El Caminante

El Caminante Dal Venezuela all’Italia, un viaggio alla scoperta del gusto. Ricette fusion di alta cucina, un modo nuovo di gustare le arepas venezuelane.

Le arepas sono preparate con il mais, un cereale completamente privo di glutine molto diffuso in Venezuela. Tutti i nostri cibi sono il derivato di un’accurata ricerca per realizzare un prodotto sano, dietetico, a basso contenuto calorico. L’innovazione della cucina a bassa temperatura (66˚C) sous-vide ne preserva la freschezza e ne esalta il gusto. Arepa is a round flatbread but don’t you dare ca

ll it bread! Each one is handmade from cornflour, so it’s naturally gluten-free, and griddled to get a crispy pocket. Then we fill it with a multitude of fresh ingredients and flavors, to offer the best fusion recipes.

03/09/2026

Sei ad Alghero? Allora per questa sera hai già un programma! 🇻🇪🔥

Oggi, giovedì 3 settembre, arriva la nostra EMPANADA NIGHT: empanadas calde e croccanti, un bicchiere di sangria, il tramonto sul mare e un po’ di musica. 🥟🍷🌅🎶

📍 Balaguer, Alghero
⏰ Dalle 19:30

Vieni a vivere una serata dal vero sapore venezuelano. Vi aspettiamo numerosi! ❤️

Con chi verrai? Taggalo nei commenti 👇🏼

StreetFood Sardegna

🥟 EMPANADA NIGHT 🇻🇪Giovedì 3 settembre vi aspetto per una serata interamente dedicata alle nostre empanadas!Dorate, croc...
02/09/2026

🥟 EMPANADA NIGHT 🇻🇪

Giovedì 3 settembre vi aspetto per una serata interamente dedicata alle nostre empanadas!

Dorate, croccanti fuori e ricche di gusto dentro, preparate al momento secondo la tradizione venezuelana e 100% gluten free. 🌽🔥

📍 Balaguer
📅 Giovedì 3 settembre
⏰ Dalle 19:30

Con chi vieni ad assaggiarle? Taggalo nei commenti! 👇🏼

Balaguer Sardegna StreetFood VenezuelanFood

01/09/2026

Hola Arepa Lovers! 👋🏼🇻🇪

Oggi vi presento l’Arepa Parma, una delle combinazioni più particolari e irresistibili del nostro menù. 🤤

La preparo con:

🐷 Coppa di maiale rosolata
🥣 La nostra salsa speciale
🧅 Cipolla ramata
🍏 Mela croccante tagliata finemente

Un equilibrio perfetto tra sapidità, dolcezza e freschezza, racchiuso nella nostra arepa calda e 100% gluten free. 🌽🔥

La vera domanda è: voi mettereste la mela dentro un’arepa? 👇🏼

📍 Vi aspetto al Balaguer
🗓️ Mercoledì, giovedì, venerdì e sabato
⏰ Dalle 19:30 alle 00:00

Alghero Balaguer Sardegna StreetFood

30/08/2026

🇻🇪 Oggi ho fatto arrabbiare un venezuelano… 😂

Ho preso una delle nostre arepas calde e l’ho riempita di Nutella. 🇮🇹🍫

Per Raymond era un vero sacrilegio… almeno fino a quando non l’ha assaggiata! 🤣

Secondo me è buonissima: croccante fuori, cremosa dentro e perfetta come dolce per grandi e bambini. L’incontro più goloso tra Venezuela e Italia. ❤️

Ora voglio sapere cosa ne pensate voi:

👇🏼 Arepa con Nutella: sacrilegio o genialità?

Alghero Sardegna StreetFood

28/08/2026

🥟 Come nasce una vera empanada Caminante?

Partiamo dall’impasto, lo stendiamo a mano e lo riempiamo con tanta carne e formaggio filante. Poi la chiudiamo, la friggiamo fino a renderla dorata e croccante… e arriva il momento più importante: l’assaggio! 🤤🔥

Croccante fuori, morbida e irresistibile dentro.

Tu riusciresti a fermarti al primo morso? 👇🏼

📍 Vieni a provarla da El Caminante ad Alghero.

StreetFood FoodLovers VenezuelanFood GlutenFree

26/08/2026

🎁 GIVEAWAY CAMINANTE 🎁

Hola, Arepa Lovers! 👋🏼

Per celebrare il nostro nuovo look abbiamo deciso di premiare due di voi con un’esperienza completa firmata Caminante. ❤️

Ogni vincitore riceverà:

👕 Una T-shirt della nuova collezione Caminante
🍽️ Una cena per 2 persone da Caminante, a scelta tra Milano e Alghero

Partecipare è semplicissimo:

1️⃣ Tagga 3 amici nei commenti
2️⃣ Ricondividi questo Reel nelle tue Stories
3️⃣ Incrocia le dita! 🤞🏼

Estrarremo due vincitori e comunicheremo i risultati sul nostro profilo.

Buona fortuna, Arepa Lovers! 🌽🔥

Milano Sardegna GiveawayItalia Arepas StreetFood

Il nostro food truck e la nostra food bike sono di nuovo operativi, pronti a farvi vivere un’altra estate fatta di sapor...
25/08/2026

Il nostro food truck e la nostra food bike sono di nuovo operativi, pronti a farvi vivere un’altra estate fatta di sapori, sorrisi e tanta energia.

🌽 Arepas gourmet 100% gluten free.
🥟 Empanadas fatte al momento.
❤️ Ricette venezuelane e connubio ingredienti selezionati e passione in ogni morso.

📍 Vuoi sapere dove siamo ogni giorno?

Seguici su Instagram e guarda le nostre Stories: pubblichiamo ogni giorno la nostra posizione e gli orari aggiornati.

🛺Food Bike: Passeggiata Bousquet andando verso il porto, Alghero.
🚚 Food Truck: Mirador Giuni Russo, Alghero.

Vi aspettiamo per condividere un’altra estate insieme.

22/08/2026

È arrivato il Venezuela ad Alghero, con la nostra arepa Maracaibo 🫓

Siamo qui al Balaguer per abbinarli insieme e successivamente mangiare e bere in compagnia. 🌞
Il nostro food truck e la nostra food bike sono di nuovo operativi, pronti a regalarvi un’altra estate fatta di sapori venezuelani, sorrisi e tanta energia.

🌽 Arepas gourmet 100% gluten free
🥟 Empanadas preparate al momento
🍌 Platano fritto caldo e croccante
❤️ Ricette venezuelane, ingredienti selezionati e passione in ogni morso

📍 Vuoi sapere dove siamo ogni giorno?

Seguici su Instagram e guarda le nostre Stories: pubblichiamo quotidianamente posizione e orari aggiornati.

🛺 Food Bike: Passeggiata Busquet, Alghero
🚚 Food Truck: Mirador Giuni Russo, Alghero

Vi aspettiamo per brindare insieme all’estate! 🌅

Corona StreetFood SaporiVenezuelani GlutenFree

Indirizzo

Viale Gian Galeazzo 25
Milan
20136

Orario di apertura

Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Telefono

+393395069470

Sito Web

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