Bracio

Bracio Bracio Sicilian Bites
📍 Via Antonio Fogazzaro 9
📍 Via Felice Casati 25 Per favore, non chiamatele involtini!
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Ci sono secoli di storia dietro quelle che alcuni osano chiamare "fettine di carne arrotolate". Partiamo dunque dal nome: si chiamano "braciole" per il modo in cui venivano cotte; alla brace, appunto, che doveva colorirle e renderle croccanti senza far asciugare la carne. Nell'antichità si mangiavano attorno ad un fuoco, in epoca barocca, accompagnate da fiumi di vino rosso e da racconti leggendar

i. Già a quei tempi, pensate, erano uno dei piatti preferiti dai siciliani e furono gli spagnoli a farle conoscere agli abitanti della Trinacria nel XVI secolo; leggende raccontano che proprio la Regina Giovanna di Spagna - detta "la f***e" - ne fosse ghiottissima, tanto da avere assunto a corte una decina di cuochi arruolati esclusivamente per la preparazione delle "braciole della Regina". E fu proprio uno di questi cuochi - amante della Regina Giovanna - a portare la ricetta dell'involtino sull'isola dovendo fuggire in fretta e furia dalla furia di Carlo D'Asburgo (nipote di Giovanna e legittimo erede al trono di Spagna) sconvolto dalla notizia della relazione segreta della madre con un semplice cuoco. Fu così che il popolo messinese ebbe la possibilità di assaggiarle e ne rimase estasiato, decidendo di adottarle e poi di "personalizzarle" per renderle uniche, attraverso un condimento speciale che ancora oggi è rimasto lo stesso di cinque secoli fa. Oggi quelle "fettine di carne" arrotolate come un involtino sono diventate un prodotto tipico della cucina dell'isola - dunque famose in tutta la Sicilia - ma solo quelle "messinesi" hanno mantenuto nel tempo l'antica ricetta mantenendo immutato il loro sapore leggendario che, dal 9 Novembre 2013, grazie agli sforzi di due giovani messinesi, potrete gustare nel primo punto vendita di Milano.

Da Bracio Sicilian Bites BUON ANNO!Che il 2026 porti sapore, sorrisi e tanti brindisi insieme! 🥂📍Via Antonio Fogazzaro 9...
31/12/2025

Da Bracio Sicilian Bites BUON ANNO!
Che il 2026 porti sapore, sorrisi e tanti brindisi insieme! 🥂

📍Via Antonio Fogazzaro 9
📍 Via Felice Casati 25

⚠️ Manca poco al cenone!Il 31 dicembre ti aspettiamo con il menù Sicilia No Limits.Ultimi posti disponibili — prenota or...
30/12/2025

⚠️ Manca poco al cenone!

Il 31 dicembre ti aspettiamo con il menù Sicilia No Limits.
Ultimi posti disponibili — prenota ora!

📍Via Antonio Fogazzaro 9

Capodanno da Bracio è NO LIMITS!Cenone speciale, piatti dedicati, tradizione siciliana senza freni e tutto il gusto per ...
27/12/2025

Capodanno da Bracio è NO LIMITS!

Cenone speciale, piatti dedicati, tradizione siciliana senza freni e tutto il gusto per un inizio anno… col botto!
Prenota ora il tuo tavolo per il 31, ultimi posti rimasti!

📍Via Antonio Fogazzaro 9

🎄 Dalla famiglia Bracio… auguri di un Natale pieno di sapore, risate e cose buone!Grazie per festeggiare con noi.📍Via An...
25/12/2025

🎄 Dalla famiglia Bracio… auguri di un Natale pieno di sapore, risate e cose buone!
Grazie per festeggiare con noi.

📍Via Antonio Fogazzaro 9
📍 Via Felice Casati 25

🎄 ORARI FESTIVI📅 24 dicembre – aperti pranzo e cena📅 25 dicembre – aperti pranzo e cena📅 31 dicembre – cenone📅 1 gennaio...
23/12/2025

🎄 ORARI FESTIVI

📅 24 dicembre – aperti pranzo e cena
📅 25 dicembre – aperti pranzo e cena
📅 31 dicembre – cenone
📅 1 gennaio – aperti a pranzo

Prenota il tuo tavolo e goditi le feste alla siciliana!

📍Via Antonio Fogazzaro 9
📍 Via Felice Casati 25

Natale da Bracio è Sicilia No Limits!Il nostro menù “All You Can Eat” ti accompagna con un carosello di piatti tipici, r...
20/12/2025

Natale da Bracio è Sicilia No Limits!

Il nostro menù “All You Can Eat” ti accompagna con un carosello di piatti tipici, ricette di festa e sapori che sanno di casa.

Prenota il tuo tavolo per il 24 o 25, ultimissimi posti: €42,50

📍Via Antonio Fogazzaro 9

Il tuo pranzo di lavoro… con il gusto della Sicilia!Da Bracio scegli 1, 2 o 3 portate e goditi sapori veri, piatti fresc...
18/12/2025

Il tuo pranzo di lavoro… con il gusto della Sicilia!

Da Bracio scegli 1, 2 o 3 portate e goditi sapori veri, piatti freschi e servizio veloce.
Perfetto per chi lavora e non vuole rinunciare al piacere della tavola.

Buon cibo, zero stress.

📍Via Antonio Fogazzaro 9
📍 Via Felice Casati 25

15/12/2025

Il Natale e il Capodanno lo facciamo noi!

Il 24 e 25 dicembre ti aspettiamo con il nostro menù Sicilia No Limits – All You Can Eat!
E per Capodanno? Festeggia con noi il 31 Dicembre a cena e l’1 Gennaio a pranzo!

Piatti tipici, ricette speciali e la vera atmosfera di festa siciliana… senza limiti!

€42,50 - 24 cena, 25 pranzo e 1 Gennaio pranzo - bambini dai 3 ai 10 anni €24,50
€69,50 - 31 Dicembre cena - bambini dai 3 ai 10 anni €29,50

Escluso: coperto, bevande e dolci

👉 Prenota il tuo tavolo su Bracio.it

📍Via Antonio Fogazzaro 9

Quando si parla di dolci siciliani… scegliere è impossibile!Da Bracio ti basta ordinare la degustazione da 3 dolci a sol...
13/12/2025

Quando si parla di dolci siciliani… scegliere è impossibile!
Da Bracio ti basta ordinare la degustazione da 3 dolci a soli €19 per goderti l’isola più dolce che c’è.

Cannolo, cassata, tortine tipiche e altre meraviglie della tradizione.
La Sicilia… servita su alzatina!

📍Via Antonio Fogazzaro 9
📍 Via Felice Casati 25

11/12/2025

A Natale non si torna giù?
Allora facciamo arrivare la Sicilia a casa tua!

Con il Box Bracio Sicilian Bites puoi portare sulla tua tavola teglie, griglia e sapori autentici della tradizione.

📆 Prenota
➡️ entro il 21/12 per Natale
➡️ entro il 28/12 per Capodanno

🎁 Ritiro 23/24 o 30/31
Natale resta Natale… anche da su!

📍Via Antonio Fogazzaro 9
📍 Via Felice Casati 25

🎄 Il Natale e il Capodanno lo facciamo noi!Il 24 e 25 dicembre, sia a pranzo che a cena, ti aspettiamo con il nostro men...
11/12/2025

🎄 Il Natale e il Capodanno lo facciamo noi!

Il 24 e 25 dicembre, sia a pranzo che a cena, ti aspettiamo con il nostro menù Sicilia No Limits – All You Can Eat!

Il 31 Dicembre a cena!

Piatti tipici, ricette speciali e la vera atmosfera di festa siciliana… senza limiti!

€42,50 - 24 e 25 Dicembre
€69,50 - 31 Dicembre

👉 Prenota il tuo tavolo.

📍Via Antonio Fogazzaro 9

Indirizzo

Via Fogazzaro 9
Milan
20135

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 11:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Giovedì 11:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Venerdì 11:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Sabato 11:30 - 14:30
19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00

Telefono

+39025514784

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