25/09/2026
🌅8 OTTOBRE — SICILIA BELLA TOSTA AL VINODROMO 🌅
L’8 ottobre facciamo una cosa semplice: prendiamo la Sicilia, la mettiamo nei bicchieri e poi vediamo cosa succede.
Dalla provincia di Agrigento, zona Favara, arrivano i vini di Antonio Mendolia e Francesco Mossuto, e noi ci costruiamo attorno 4 calici e 4 piatti belli cattivi.
🍷 BRUSCO 2024
Nero d’Avola rifermentato in bottiglia.
Lui arriva e noi gli mettiamo davanti il nostro salame.
Fine delle discussioni.
🥂 TRUBA 2025
Bianco secco da Malvasia, Grillo, Trebbiano e Inzolia.
Fresco, siciliano e pericolosamente facile da bere.
Lo facciamo volare con crostino, ricotta marinata, fichi e prosciutto crudo di Sauris 24 mesi.
🍝 MARINO 2025
Nero d’Avola, Pignatello, Inzolia e Trebbiano.
Più scarico, più scorrevole, quello che dici “vabbè, ne bevo ancora uno” e poi è troppo tardi.
Nel piatto? Pasta n’casciata in stile siciliano con broccoli.
🐴 CUBANELLO 2025
Nero d’Avola e Pignatello.
E qui si chiude come si deve: tartarina di cavallo e via, tutti a casa Felici.
4 vini + 4 piatti + Sicilia bella tosta.
📍 VINODROMO
📅 8 OTTOBRE
🕣 ORE 20:30
💸 40€
Niente pipponi e niente sopracciglia alzate.
Si beve, si mangia e si sta bene.
🔥 Posti limitati.
