Sagami italia

Name: Sagami italia
Address: Piazza Duca D'Aosta, 10, Milan, IT
Telephone: +390224169051
Price range: ££
Rating: 5

Casa
Italia
Milan
Sagami italia

Cucina giapponese vera, di tutti i giorni
Milano/Modena/Bologna/Parma/Bellinzago Lombardo/Verona/Reggio E SAGAM is going to expand overseas.
(300)

01/09/2026

I Tantan Yaki Kishimen portano in tavola uno dei formati di pasta più iconici del Giappone: i kishimen, noodles larghi e sottili tipici della città di Nagoya. Saltati alla piastra con salsa di soia e sesamo, carne macinata, funghi kikurage, cipollotti e una nota speciale di sansho, il tradizionale pepe giapponese. 🇯🇵

Lo sapevi? Il sansho ha un aroma agrumato e una delicata sensazione frizzante che esalta i sapori senza coprirli, rendendo ogni boccone ancora più equilibrato.

🥢 Un piatto ricco di gusto, perfetto per chi vuole scoprire un nuovo lato della cucina giapponese.

📍 Vieni a provare il nuovo menu estivo da Sagami.

📍 Milano Piazza, Piazza Duca d’Aosta, 10 - 02 241 690 51
📍 Bologna Porta Lame, V.Le Pietramellara 4b - 051 999 0382
📍 Modena, Viale C. Sigonio 46 - 059 397 0854
📍 Verona, in Via Dogana 1 - 045 221 0956
📍 Parma, Largo Silvana Mangano 49/A - 0521 390 313
📍 Parma Centro, Borgo Palmia 4/c 0521 289186

16/08/2026

🇯🇵🚆SAGAMI MILANO | EKIBEN

In Giappone esiste una speciale cultura legata al viaggio: si chiama EKIBEN（駅弁）.

Sono i bento acquistati in stazione e portati con sé durante il viaggio, da gustare sul treno o come compagno di viaggio.

Da questa tradizione nasce la nostra nuova proposta:

🥪 SAGAMI MILANO – Special Miso Katsu Sandwich

Un gustoso panino con tonkatsu croccante, tanta insalata di cavolo cappuccio fresco e croccante e la nostra speciale salsa al miso, preparata con Hatcho Miso, il miso dal gusto intenso e profondo che rappresenta una delle nostre specialità.

🇯🇵 Un piccolo assaggio della cultura gastronomica giapponese, pensato per accompagnare i vostri viaggi da Milano.

🚆 Perfetto da portare con voi prima di partire dalla Stazione Centrale.
🎁 Oppure da acquistare come sfizioso souvenir dopo il vostro pasto da Sagami.

📍 Solo da SAGAMI MILANO
🥡 Solo da asporto e acquistabile direttamente in negozio
⚠️ Disponibilità giornaliera limitata

€10

Portate con voi un piccolo pezzo di Giappone nel vostro prossimo viaggio. 🇯🇵🚆

#駅弁 HatchoMiso JapaneseFood JapaneseCulture TakeAwayMilano MilanoCentrale Milano Giappone

14/08/2026

☀️C’è chi non ha ancora deciso cosa fare a Ferragosto e chi mente. 😎
Se sei in cerca di idee, noi siamo aperti anche il 15 agosto, a pranzo e a cena!🤩🍜
Vieni a trovarci nei nostri ristoranti.

📍 Milano Piazza, Piazza Duca d’Aosta, 10 - 02 241 690 51
📍 Bologna Porta Lame, V.Le Pietramellara 4b - 051 999 0382
📍 Modena, Viale C. Sigonio 46 - 059 397 0854
📍 Verona, in Via Dogana 1 - 045 221 0956
📍 Parma, Largo Silvana Mangano 49/A - 0521 390 313
📍 Parma Centro, Borgo Palmia 4/c 0521 289186

11/08/2026

🍋🇯🇵 Se ami i sapori freschi e agrumati, preparati a scoprire lo yuzu.

Cos’è? È un agrume originario dell’Asia orientale, molto utilizzato nella cucina giapponese per dare ai piatti una nota profumata.

E ora che lo sai corri da Sagami e prova le nostre novità: 3 dolci e 3 bevande che hanno come protagonista questo agrume giapponese.

Ti aspettiamo
📍 Milano Piazza, Duca d’Aosta, 10 - 02 241 690 51

11/08/2026

🍤🍚 Il comfort food giapponese incontra la leggerezza dell'estate.

Il Ten Toji Don unisce la croccantezza della tempura di gamberi e mazzancolle a una morbida salsa a base di soia e uova, il tutto servito su un letto di riso caldo.

Lo sapevi? In Giappone i donburi sono tra i piatti più amati: una ciotola unica che racchiude ingredienti diversi, studiati per creare il perfetto equilibrio tra consistenze e sapori. 🇯🇵

🥢 Un grande classico da gustare in ogni stagione, perfetto anche per una pausa pranzo ricca di gusto.

📍 Vieni a scoprire il nuovo menu estivo da Sagami.

📍 Milano Piazza, Piazza Duca d’Aosta, 10 - 02 241 690 51
📍 Bologna Porta Lame, V.Le Pietramellara 4b - 051 999 0382
📍 Modena, Viale C. Sigonio 46 - 059 397 0854
📍 Verona, in Via Dogana 1 - 045 221 0956
📍 Parma, Largo Silvana Mangano 49/A - 0521 390 313
📍 Parma Centro, Borgo Palmia 4/c 0521 289186

04/08/2026

Non vediamo l'ora di iniziare questa nuova avventura in una delle città più belle d'Italia.

Piatti giapponesi e ricette della tradizione in una versione nuova, più informale, da vivere negli spazi comuni del mercato con amici, famiglia o chi vuoi tu.

📍Ci trovi a partire dal 10 agosto a
Via San Lorenzo 288, Palermo

🕛 Tutti i giorni
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00

31/07/2026

Per la prima volta portiamo la cucina giapponese tradizionale Sagami nel Sud Italia.
E lo facciamo con un format tutto nuovo: la nostra prima Bottega Sagami, a Sanlorenzo Mercato .

Un nuovo modo di vivere Sagami: più veloce, informale, perfetto per una pausa pranzo, una cena in compagnia o un assaggio di Giappone tra le botteghe del mercato.

📍Sanlorenzo Mercato
Via San Lorenzo 288, Palermo

🕛 Tutti i giorni
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00

30/07/2026

🌿✨ Leggero, fresco e 100% vegetale.

Gli Spinaci e Yuba Gomaae sono una delle novità del nostro menu estivo: spinaci lessi, yuba e una profumata salsa a base di soia e semi di sesamo che esalta ogni ingrediente con semplicità.

Lo sapevi? La yuba è la sottile pellicola che si forma durante la lavorazione del latte di soia. In Giappone è considerata una vera prelibatezza per la sua consistenza delicata e l'alto contenuto di proteine.

🥢 Un piatto autentico, perfetto per chi cerca una proposta vegetariana, leggera e ricca di gusto.

📍 Vieni a scoprire il nuovo menu estivo da Sagami.

📍 Milano Piazza, Piazza Duca d’Aosta, 10 - 02 241 690 51
📍 Bologna Porta Lame, V.Le Pietramellara 4b - 051 999 0382
📍 Modena, Viale C. Sigonio 46 - 059 397 0854
📍 Verona, in Via Dogana 1 - 045 221 0956
📍 Parma, Largo Silvana Mangano 49/A - 0521 390 313
📍 Parma Centro, Borgo Palmia 4/c 0521 289186

23/07/2026

🦐☀️ Caldo o freddo? La scelta è tua.

L'Ebi Oroshi Soba è uno dei piatti perfetti per l'estate: noodles di grano saraceno da gustare caldi o freddi, accompagnati da tempura di gamberi, mazzancolle e daikon grattugiato per un finale fresco e delicato. 🇯🇵

Lo sapevi? In Giappone, durante i mesi più caldi, le soba fredde sono una vera tradizione: leggere, rinfrescanti e perfette per affrontare l'estate senza rinunciare al gusto.

🥢 Qualunque sia la tua preferenza, l'Ebi Oroshi Soba saprà conquistarti.

📍 Vieni a scoprire il nuovo menu estivo da Sagami.

📍 Milano Piazza, Piazza Duca d’Aosta, 10 - 02 241 690 51
📍 Bologna Porta Lame, V.Le Pietramellara 4b - 051 999 0382
📍 Modena, Viale C. Sigonio 46 - 059 397 0854
📍 Verona, in Via Dogana 1 - 045 221 0956
📍 Parma, Largo Silvana Mangano 49/A - 0521 390 313
📍 Parma Centro, Borgo Palmia 4/c 0521 289186

21/07/2026

🇮🇹 Che cos’è il Koji?

Il Koji (麹) è un ingrediente tradizionale giapponese ottenuto dalla fermentazione del riso con un fungo benefico (Aspergillus oryzae).

Da secoli è alla base di alimenti come miso, salsa di soia e sake.

Per il nostro Lemon Koji, uniamo il Koji al limone per creare un condimento dal gusto fresco, delicato e ricco di umami.

✨ Il Koji è apprezzato anche perché:
🍋 favorisce la digestione
🌿 contribuisce all’equilibrio della flora intestinale
💛 esalta naturalmente il sapore degli ingredienti, permettendo di usare meno sale.

Quest’estate scopri il gusto della tradizione giapponese… con un tocco di limone!

📍 Disponibile da mercoledì 22 luglio solo da SAGAMI Milano.

Indirizzo

Piazza Duca D'Aosta, 10
Milan

Telefono

+390224169051

Sito Web

https://sagami.it/

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