Taverna Visconti Trattoria di Mare

Taverna Visconti Trattoria di Mare Il brand storico Taverna Visconti diversifica con il pesce "pescato" e nasce "Taverna Visconti Tratt Ottima selezione di vini e bollicine.

Piatti di pesce freschissimo della tradizione italiana, pesce crudo e tartare. pasta fresca e dolci fatti in casa.

Indirizzo

Via Filippo Corridoni 10
Milan
20122

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 19:00 - 23:00

Telefono

025450360

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La nostra storia

Taverna Visconti Pizzeria Partenopea con cucina, atmosfera rilassata e familiare, pizza partenopea e piatti tipici della cucina tradizionale di carne e di pesce.

Sono andato a riscoprire i metodi dell’antica tradizione napoletana per preparare la vera pizza a “canotto” a lenta lievitazione, 72 ore di lievitazione.

Una pizza estremamente digeribile dal cornicione (o bordo) pronunciato, con all’interno quelle belle alveolature, le cosiddette “caverne”.

L’impasto base è realizzato quotidianamente e, prima di diventare pizza viene fatto lievitare fino a 72 ore. Tutto per rendere veramente la tua digestione più veloce e darti una sensazione di leggerezza mai provata.