05/05/2025
Un’eleganza che si assapora prima con gli occhi, poi con il palato ✨
Il nostro tataki di tonno blue-fin 🐟 delicatamente scottato e impreziosito da una crosta di sesamo, si accompagna alla dolce intensità della cipolla caramellata, per un equilibrio raffinato tra contrasti decisi 🔥
Sul fondo abbiamo la tagliata di spigola del Mediterraneo 🌊 profumata all’erba cipollina 🌱 che racconta la freschezza del mare con tocchi essenziali e ricercati 😍
Due piatti, una sola filosofia: celebrare il mare con eleganza e rispetto 💙
📍Viale Monte Grappa, 2 - Milano
WhatsApp: 0258124659
•