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Dosa Pasticceria

Name: Dosa Pasticceria
Address: Via Venini 69, Milan, 20127, IT
Telephone: +393756813579

Casa
Italia
Milan
Dosa Pasticceria

Pasticceria dolce e salata, vegetariana e vegan friendly 🌱
mer-sab: 9-13.30/16-19.30
dom: 9-13.30
Sempre aperti per ordini: scrivi/chiama 👇🏻

05/06/2026

Cioccolato e lampone, la coppia che nessuno osa definire originale, ma che tutti invitano alla festa.

Sogno di te, la nostra torta vegana ispirata ad una creazione del maestro .

Un po’ come certi film che hai visto dieci volte, certe canzoni che conosci a memoria, certe persone che piacciono a tutti e per questo dovrebbero insospettirci, eppure...
Il cioccolato ci mette il fascino oscuro, il lampone la battuta pronta. Insieme funzionano talmente bene da risultare quasi irritanti.

Ma, come scriveva Oscar Wilde, “si può resistere a tutto tranne che alle tentazioni”.
E questa torta non aiuta.

Vieni a provarla in via Venini 69, disponibile dal formato mignon alla torta cerimoniale!

29/05/2026

C’è chi offre le patatine e chi serve un buffet che sorprende tutti!

Noi abbiamo scelto la seconda opzione.
Creiamo buffet salati 100% vegani pensati per essere ricordati: finger food golosi realizzati come piatti gourmet. 🌿

Perfetti per un aperitivo tra amici che diventa memorabile, una festa di famiglia fatta bene o un evento aziendale che non sembri “il solito catering”.

Vegano, sì.🌱
Banale, mai.✨
📲CONTATTACI SU WHATSAPP AL 375 6813579 PER CREARE IL TUO BUFFET SU MISURA!

26/05/2026

Diamo il via alla bella stagione e alle gite fuori porta, picnic improvvisati e biscotti vegani da infilare in borsa prima di uscire!

Da Dosa trovi la squadra perfetta per il tuo prossimo weekend:

🍫 Ciocoholic
cacao, gocce fondenti e sale Maldon
🥜 Diamantino al b***o d’arachidi
b***o d’arachidi + cioccolato fondente
🌾 Biscotthello
avena, uvetta, zenzero e cannella, con ingredienti naturalmente privi di glutine
🍵 Beccati sto Matcha
biscotto al tè matcha giapponese

Da condividere…Oppure da finire in macchina prima ancora di arrivare.

🏃🏼‍♀️ Questa settimana passa a fare scorta e se rimani in città noi ti aspettiamo per tirarti su il morale con le nostre dolcezze!

15/05/2026

Arriva il pacco da giù! ✨
È questo per noi il ritorno della Focaccia Barese sul banco di Dosa.

La facciamo classica, farina di semola con la patata lessa nell’impasto che la rende morbida, farcita con pomodori piccadilly o perini che sono i più profumati.
L’olio con cui la irroriamo è quello degli ulivi di zio Paolo (zio di Yle), che crescono sulle colline tra Fasano e Monopoli, e arriva via posta (ecco il pacco da giù) insieme all’origano selezionato da papà Elio.

La nostra focaccia è una storia di famiglia, che si tramanda di mano in mano nelle generazioni, ma tiene stretti i sapori della terra da cui arriva.
Se quando la assaggerete vi sembrerà di sentire il profumo del mare, tranquilli, è così che dovrebbe andare, ce lo ha messo dentro Ylenia insieme al ricordo di casa.

🏃🏼‍♀️ Questo weekend corri da Dosa e condividila con chi ama il salato quanto te (oppure tienitela tutta, scelta legittima!).

12/05/2026

Ci interroghiamo ogni giorno su quello che facciamo, sul valore del nostro lavoro e sul modo in cui viene percepito.

Perché alcune cose le paghiamo senza pensarci, mentre altre ci sembrano subito “troppo care”?

Dietro a ogni prodotto ci sono tempo, ricerca, attese, errori, materie prime scelte con cura e tanto lavoro che spesso non si vede.

Per questo nei prossimi mesi alcuni prezzi da Dosa potranno cambiare, poco alla volta. È una scelta che nasce dalla volontà di continuare a fare le cose nel modo in cui abbiamo sempre creduto: con qualità, attenzione e rispetto per ciò che portiamo ogni giorno sul banco.

Non stiamo cambiando solo dei numeri.
Stiamo cercando di dare il giusto valore a ciò che facciamo.

Ylenia & Ludovica✨💙

08/05/2026

Non è la torta più elegante della vetrina di Dosa.

Niente glasse perfette, niente effetti speciali, un po’ come mia mamma: ruvida fuori, buonissima dentro. ❤️

Rachela nasce da uno dei pochi dolci che mi preparava quando ero piccola: una torta piena di mele, con noci e uvetta, sana, leggera che noi abbiamo reso anche vegana e con la dolcezza naturale della frutta. Di quelle che puoi mangiare a colazione, a merenda, dopo cena…o direttamente in piedi in cucina.

Il nome? Doveva essere Rachele.
Ma anni fa un addetto comunale decise che un nome femminile che finiva con la “e” era troppo rivoluzionario, e così è diventata Rachela. Per fortuna, la torta è venuta meglio della burocrazia!
Questa è una storia personale, la mia mamma vive in Puglia e raramente viene a trovarmi, ma la nostra Rachela ti aspetta tutti i giorni in negozio. ✨

Ti aspetto, Ylenia

06/05/2026

Sono giorni che ci chiedete quando è la festa della mamma, ve lo ricordiamo noi: è questa domenica, il 10 maggio!!!
E noi abbiamo la torta perfetta per festeggiare!

È la nostra A’MA:
la prima torta che è nata tra le mura di Dosa e che alcuni di voi aspettano tutto l’anno

Frolla alla mandorla croccante, cuore fresco di gelée al lampone, chantilly soffice, suprema alla vaniglia e lamponi ripieni di gelee di lampone…Tutto 100% vegetale! 🌱

Prenota la tua per non rimanere senza✨
👉🏻Qualche torta la lasciamo al banco, ma se vuoi andare sul sicuro scrivici.

Disponibile nei formati:
4/6 - 6/8 - 8/10 persone

👉 DM oppure WhatsApp 3756813579

15/04/2026

Cerchiamo uno/una stagista da inserire subito nel nostro team ✨

Se ami la pasticceria vegana, hai voglia di imparare e ti piace lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, questa è la tua occasione per crescere accanto a noi.

📍 Via Venini 69 - Zona Nolo, Milano
📅 Periodo: da concordare (partenza immediata)
🍰 Attività: supporto alla produzione di dolci 100% vegetali

👉 Invia la tua candidatura via mail con oggetto “Stage Dosa” e una breve presentazione oppure scrivici su WhatsApp.

13/04/2026

Mercoledì 15 torniamo da voi e sentiamo già profumo di primavera!

Oggi ti presentiamo il nostro plumcake vegano zucca e albicocca glassato e decorato con fiori eduli: in tante e tanti lo avete già provato e amato, e non vediamo l’ora di fartelo ritrovare.

Al banco di Dosa ti aspettano tutte le nostre proposte di pasticceria fresca e da forno, perfette per colazione, merenda o un dolce post cena da gustare con calma da noi o da portare via.

Passa a scoprirle ✨
📍Via Venini, 69 (MI)

01/04/2026

Torna, ma solo per poco, il panettone gastronomico più Foodish di Milano!✨

Il nostro panettone gastronomico vegano premiato da a .tv a Natale, torna a grande richiesta in pochissimi pezzi.

Un giro intorno al mondo morso dopo morso, un viaggio tra sapori che non dimenticherai. 🌍

👉🏻Puoi averlo intero o a spicchi.
📲Prenotalo ora su WhatsApp al 375 6813579.

Indirizzo

Via Venini 69
Milan
20127

Telefono

+393756813579

Sito Web

facebook.com

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