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Domò Milano

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Address: Via S. Marco, 40, Milano MI, Milan, 20121, IT
Telephone: +393318093018

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Domò Milano

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28/05/2026

L’incontro tra mare e terra è un equilibrio che emoziona. Sapori profondi e delicati si uniscono in armonie inattese, creando contrasti che si completano con naturalezza. Ingredienti che arrivano da mondi diversi dialogano tra loro, esaltandosi a vicenda senza perdere la propria identità.

È un gioco di consistenze, profumi e intensità che si intrecciano con precisione e sensibilità. Così nascono piatti unici, dove mare e terra si fondono in un’esperienza culinaria intensa, elegante e indimenticabile.

26/05/2026

La bellezza è la nostra visione. Attraversa ogni cosa che facciamo, dai piatti agli interni, dai dettagli più piccoli all’atmosfera che si respira. Non è solo estetica, ma un modo di pensare, di creare, di dare forma alle emozioni.
Ogni scelta nasce per generare armonia, per accendere lo sguardo e accompagnare il gusto. È una bellezza che si sente, che avvolge, che resta. Un filo invisibile che unisce tutto e trasforma ogni esperienza in qualcosa di profondamente autentico.

21/05/2026

Il pesce è un racconto di mare vivo. Freschissimo, luminoso, scelto nel momento in cui esprime la sua essenza più pura. La lavorazione è un gesto di maestria, preciso e rispettoso, che segue la materia senza mai forzarla. Ogni taglio libera profumi, ogni consistenza si apre con naturalezza, ogni sapore si rivela con intensità.
È un gusto che emoziona, autentico e profondo, capace di portare il mare al cuore e restare nella memoria come un’onda che ritorna.

19/05/2026

La cura del cliente è la nostra ossessione.
Un’attenzione costante che si riflette in ogni gesto, in ogni sguardo, in ogni dettaglio.
Ascoltare, anticipare, comprendere. È così che l’esperienza prende forma, diventando personale, unica, costruita attorno a chi la vive. Per noi non è solo servizio, è dedizione profonda. Una presenza attenta e sincera che trasforma ogni momento in qualcosa di
speciale e memorabile.

14/05/2026

La qualità del riso è il cuore della cucina giapponese.
Ogni chicco viene scelto con attenzione, lavato con cura, lasciato riposare per raggiungere il perfetto equilibrio. La cottura è precisa, il condimento è dosato con sensibilità, per ottenere una consistenza morbida e armoniosa.
È un processo fatto di tempo, tecnica e rispetto, dove nulla è lasciato al caso. Così il riso diventa molto più di una base, diventa anima del piatto, capace di esaltare ogni sapore e trasformare ogni boccone in un’esperienza autentica.

12/05/2026

La scelta del team è un atto meticoloso. Non si cercano solo competenze, ma sensibilità, gusto e una visione condivisa. Ogni persona entra in un percorso fatto di formazione continua, attenzione al dettaglio e crescita costante. Professionalità e presenza diventano parte naturale del gesto, del modo di accogliere, di creare, di servire. È così che prende forma un team solido, elegante e consapevole, capace di trasformare ogni esperienza in qualcosa di autentico e memorabile.

07/05/2026

Il design è parte integrante della nostra cucina.
Non è solo estetica, ma visione che guida ogni scelta, ogni forma, ogni equilibrio. Cucina e design si incontrano in un dialogo continuo, dove la composizione del piatto nasce con la stessa cura di un progetto. Linee, colori e proporzioni influenzano il gusto, accompagnano l’esperienza e ne amplificano l’emozione. È in questo connubio che prende forma il nostro brand, dove bellezza e sapore si fondono in un’identità unica, coerente e profondamente riconoscibile.

30/04/2026

La qualità delle materie prime è il nostro punto fermo. Ogni ingrediente viene lavorato con maestria e sapienza, attraverso gesti precisi che rispettano la sua natura.
La tecnica accompagna la materia senza forzarla, esaltandone consistenza, profumi e sapori più autentici. È un equilibrio tra conoscenza ed esperienza, dove ogni lavorazione diventa parte di un racconto più grande. Così la qualità si trasforma in espressione pura, capace di dare vita a piatti profondi, eleganti e memorabili.

28/04/2026

La cura nell’unione delle materie prime è un’arte sottile. Ogni ingrediente viene scelto e accostato con precisione, cercando l’equilibrio perfetto tra gusto, consistenza e profumo. È un lavoro di sensibilità e visione, dove ogni elemento trova il proprio spazio senza sovrastare l’altro. Così nascono piatti incredibili, in cui la materia si esprime al massimo e l’armonia diventa emozione pura.

21/04/2026

L’eccellenza del servizio nasce molto prima dell’incontro con l’ospite. È una costruzione fatta di persone, scelte con cura per il loro modo di essere prima ancora che per ciò che sanno fare. Talento, sensibilità, presenza e capacità di leggere gli altri diventano parte di un percorso formativo profondo, dove ogni dettaglio viene interiorizzato. Non si insegna solo una tecnica, ma un’attitudine. È così che il servizio diventa impeccabile, naturale, quasi invisibile, capace di anticipare i bisogni e trasformare ogni momento in un’esperienza fluida, elegante e senza sforzo.

Indirizzo

Via S. Marco, 40, Milano MI
Milan
20121

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 00:30
Martedì	19:30 - 00:30
Mercoledì	19:30 - 00:30
Giovedì	19:30 - 00:30
Venerdì	19:30 - 00:30
Sabato	19:30 - 00:30
Domenica	19:30 - 00:30

Telefono

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Sito Web

https://domosushi-milano.myrestoo.net/it/reservar

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