Remulass Milano

06/10/2026

Cardoncello fritto, romesco di pere e pera all’agresto.

Noi li abbiamo preparati, ora non vi resta che assaggiarli 🧡

P.s. Fateci sapere se volete la ricetta della rimescola di pere 👇🏻🍐

Vi aspettiamo in Via Nino Bixio 21 da Martedì a Sabato: 12.30 - 15.00 / 19.00 - 00.00

29/09/2026

Dietro ogni vino c’è sempre una storia fatta di persone.

Ed è proprio da questa verità che, insieme a , vogliamo raccontarvi la storia di queste bottiglie: non solo super belle, ma anche decisamente buone 🍷

Ovviamente non si bevono da sole, quindi vi aspettiamo in Via Nino Bixio 21 🧡

24/09/2026

I PRIMI DI REMULASS 🫜

Risotto al peperone arrosto, zafferano, aioli, socarrat, capperi fritti

Maccheroni alla genovese di Alalunga, polvere di cipolla di Montoro, alloro

Gnocchi di patate e mais, bieta, uva fragola, blu di capra, caffè

24/09/2026

18/09/2026

Nonostante il clima ballerino, .mess non si tira indietro e vi propone questo Gazpacho di anguria, pesca e carosello, croccante di mandorla, semi e limone 🍉🍑🍋

Possiamo assicurare che questo piatto è la fine del mondo, vi aspettiamo 🫜

11/09/2026

Gli gnocchi gratinati di patate e mais, realizzati dal Pastificio Ratanà per Remulass, incontrano bieta, uva fragola, blu di capra e caffè.

Un equilibrio tra dolcezza, sapidità e note tostate, tutto in un unico piatto.

Ora non vi resta che ve**re ad assaggiarli.

Venite ad assaggiarli da Remulass e poi passate dal Pastificio Ratanà a scoprire tutte le altre loro specialità 🫜🩵

25/08/2026

We are soooooooo back, e anche la nostra .mess è tornata per raccontarvi i nostri pomodori verdi🍅

12/08/2026

I consigli sui vini da bere quest’estate 🌊🌊🌊 by e

07/08/2026

Se non si fosse capito, noi siamo pronti per il mare 🌊 quindi partiamo! Ci rivediamo il 25🧡

28/07/2026

Diamo il via alle ricette raccontate dalla nostra .mess che non vedeva l’ora di farvi vedere il Melone Dino. Che carinooooooooo😍

Alalunga marinata, melone, latticello, yuzu e foglie di fico