Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00

Uzbek Milano

Name: Uzbek Milano
Address: Via Carlo Farini, 38, Milan, 20159, IT
Telephone: +393277454584
Price range: Not Applicable

Casa
Italia
Milan
Uzbek Milano

Un viaggio tra profumi e sapori lontani Siamo l'unico ristorante uzbeko a Milano! Il gusto della cucina uzbeka: viaggio tra sapori e profumi autentici💙

20/07/2026

I Somsa sono una delle espressioni più autentiche della cucina uzbeka.

Preparati a mano e cotti fino a ottenere una sfoglia dorata e croccante, racchiudono un ripieno profumato che racconta tutta la tradizione.

Curiosi di provarli?

🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

17/07/2026

Nella cucina uzbeka le spezie hanno un ruolo fondamentale: sono ciò che costruisce l’identità dei piatti.

Profumi intensi, note diverse e combinazioni equilibrate danno vita a sapori profondi, che raccontano una tradizione fatta di storia e cultura.

🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

13/07/2026

Il viaggio nella cucina uzbeka passa anche da momenti come questo: la degustazione della vodka, servita ghiacciata e versata al momento 🧊

🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

09/07/2026

Da Uzbek vogliamo portarvi nella nostra terra 🇺🇿

Appena entrate non siete più a Milano: siete in un angolo di Uzbekistan, tra colori, profumi e dettagli che raccontano la nostra cultura e la nostra tradizione.

Ogni elemento del locale nasce per farvi sentire accolti, come a casa, e farvi vivere un’esperienza che va oltre il semplice pasto.
Per noi Uzbek è questo: ospitalità, identità e condivisione.
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

08/07/2026

Ogni Khinkali nasce da un gesto lento e preciso 🥟

La sfoglia viene lavorata a mano, il ripieno di carne e spezie viene posto al centro, e poi arriva il momento più delicato: la chiusura. Piega dopo piega, la pasta viene sigillata fino a creare quella forma iconica, fatta di piccole increspature che raccontano tutta la cura della preparazione.

È una forma che non è solo estetica, ma il risultato di un equilibrio perfetto tra tecnica e tradizione.

Da Uzbek, i Khinkali di carne vengono preparati uno ad uno, come vuole la tradizione. Perché certi piatti nascono dalle mani, prima ancora che dalla cucina ✨
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

07/07/2026

Da Uzbek crediamo che la cucina della tradizione uzbeka si esprima al meglio proprio così: condividendo.

Per questo vi consigliamo di scegliere più piatti, lasciarvi guidare dalla curiosità e metterli al centro della tavola, per assaggiarli insieme e scoprire sapori diversi in ogni boccone.

Un assaggio tira l’altro, una forchettata invita alla successiva, e quello che nasce non è solo un pasto, ma un’esperienza fatta di scoperta e convivialità.

Il bello di un pasto insieme ad altre persone è proprio questo 💙
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

30/06/2026

I dolci uzbeki hanno il sapore delle feste, dell'ospitalità e delle tradizioni che si tramandano da generazioni.

Miele profumato, leggere spolverate di zucchero a velo e sfoglie sottili, croccanti e delicate come nuvole si trasformano in dessert capaci di conquistare al primo assaggio.

Ogni morso è un gioco di consistenze: la fragranza della pasta sfogliata incontra la dolcezza avvolgente del miele, creando un equilibrio che sorprende senza mai essere eccessivo.
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

26/06/2026

Quando pensiamo all'estate immaginiamo piatti freschi e leggeri. In Uzbekistan, invece, anche durante le giornate più calde i piatti caldi continuano a essere protagonisti della tavola.

Una tradizione che affonda le sue radici nella cultura locale e che celebra il piacere di un pasto condiviso. Ricchi di ingredienti, profumati di spezie e preparati secondo ricette tramandate da generazioni, i piatti uzbeki sono un vero comfort food in ogni stagione.

Perché non è solo una questione di temperatura, ma di sapore, convivialità e tradizione.
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

22/06/2026

Dorato, profumato e preparato secondo tradizioni antiche, il pane uzbeko accompagna ogni momento della giornata e occupa un posto speciale sulla tavola. La sua crosta fragrante e il suo interno morbido lo rendono il compagno perfetto di ogni piatto.

Ogni famiglia custodisce le proprie abitudini e ogni pagnotta racconta una storia fatta di gesti tramandati nel tempo.

Da Uzbek, il pane è il primo benvenuto che diamo ai nostri ospiti: semplice, autentico e capace di racchiudere l'anima di una cultura intera. 💙
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

19/06/2026

La Shuba, tradizionale torta salata con aringa, è uno di quei piatti che raccontano una storia di convivialità e sapori autentici. Strati colorati e consistenze diverse si incontrano in una preparazione ricca e avvolgente, dove ogni ingrediente contribuisce a creare un equilibrio unico.💙
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

Indirizzo

Via Carlo Farini, 38
Milan
20159

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 00:00

Telefono

+393277454584

Sito Web

https://www.ristorante-uzbek.com/

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