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Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00

Uzbek Milano

Name: Uzbek Milano
Address: Via Carlo Farini, 38, Milan, 20159, IT
Telephone: +393277454584
Price range: Not Applicable

Casa
Italia
Milan
Uzbek Milano

Un viaggio tra profumi e sapori lontani Siamo l'unico ristorante uzbeko a Milano! Il gusto della cucina uzbeka: viaggio tra sapori e profumi autentici💙

30/05/2026

Piccoli, delicati e sorprendentemente saporiti: i Manti sono uno dei tesori più amati della cucina tradizionale uzbeka. ✨🥟

Questi tortelli cotti al vapore racchiudono un ripieno ricco di carne di manzo e spezie aromatiche, che sprigionano tutto il loro profumo già dal primo assaggio. La cottura al vapore li rende morbidi, succosi e incredibilmente avvolgenti.

Il loro sapore è una scoperta continua: semplice all’apparenza, ma capace di sorprendere per equilibrio, intensità e autenticità.

Da Uzbek i Manti sono un viaggio nella tradizione, da assaporare lentamente… uno dopo l’altro. 💙
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

26/05/2026

Ci sono piatti che conquistano al primo assaggio… e poi c’è il Khachapuri Megreliano✨

Una soffice focaccia georgiana ripiena di formaggio filante e dorata alla perfezione: calda, golosa e irresistibilmente profumata. Ogni morso è pura comfort food experience, di quelle che fanno ve**re voglia di chiudere gli occhi e godersi il momento.

Croccante fuori, morbido dentro e con un cuore cremoso che crea dipendenza… preparatevi davvero a leccarvi i baffi.

Da Uzbek il Khachapuri non è solo un piatto: è una coccola da condividere… oppure da non condividere affatto.
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

21/05/2026

Da Uzbek ogni piatto racconta una storia fatta di tradizione, profumi autentici e passione. ✨

La nostra cucina nasce dalle ricette tipiche uzbeke e georgiane, tramandate nel tempo e reinterpretate con creatività dalla chef Oksana, che ama aggiungere un tocco personale ad ogni preparazione.

Sapori autentici, ingredienti selezionati e dettagli che rendono ogni piatto unico: da Uzbek la tradizione incontra l’estro, per regalarvi un’esperienza tutta da gustare. 💙
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

17/05/2026

Lo Chashishuli è un piatto che ha due personalità.

Succulenti bocconi di carne avvolti in un ricco sugo di pomodori, peperoni e coriandolo fresco, il tutto esaltato da un mix di spezie tipiche che sprigionano profumi intensi e irresistibili.

La prima personalità è quella rustica e casalinga, tipica di un piatto autentico e pieno di carattere.
La sua seconda personalità è quella raffinata e ricercata, dovuta all'accostamento sapiente di spezie e sapori che stupiscono il palato, come la nota dolce e leggermente acidulata dei chicchi di melograno.
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

15/05/2026

Il momento più bello è quando si sta preparando il primo boccone.

Quando i profumi arrivano prima del sapore, quando gli occhi anticipano ciò che il palato deve ancora scoprire.

È lì, in quell’attesa sospesa, che nasce la vera magia di un buon piatto:
la curiosità, il desiderio, l’emozione di assaporare qualcosa di nuovo.
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

08/05/2026

Colorati, profumati e ricchi di sapore, i phali sono deliziose polpettine di verdure preparate con ingredienti semplici come spinaci, fagioli, barbabietola e carote.
Il tutto arricchito da noci e un mix di spezie tipiche che regalano un gusto unico e avvolgente.

Perfetti come antipasto o come piatto leggero estivo: ve lo assicuriamo, vi conquisteranno al primo assaggio!

Li avete mai provati?
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

06/05/2026

Cosa significa cenare da Uzbek?

Significa scoprire sapori nuovi, far fare alle papille gustative un viaggio dall'altra parte del mondo in un sol boccone.
Significa conoscere una nuova cultura lasciandosi inebriare da spezie, consistenze, aromi e sapori.
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

04/05/2026

Avete mai assaggiato il Chak-chak?

Questo dolce tradizionale uzbeko è una vera coccola per il palato.
Piccoli bocconcini di pasta fritta, dorati e croccanti, uniti da miele caldo che li rende irresistibilmente dolci e profumati!

Perfetto da condividere (anche se è difficile smettere di mangiarlo), è simbolo di festa, convivialità e tradizione.

Se amate i dolci semplici ma ricchi di gusto, il Chak-chak è assolutamente da provare!
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

30/04/2026

Secondo la tradizione i Khinkali dovrebbero avere almeno 20 pieghe e una coda di pasta (chiamata kudi) che serve per afferrarli senza scottarsi.
In che senso "afferrarli senza scottarsi?"

Beh, i Khinkali si mangiano rigorosamente con le mani, capovolgendoli e tenendo per la coda.

P.s.
Attenzione, internamente hanno un po' di brodo!
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

24/04/2026

C'è chi brinda a un'amicizia, chi a una bella notizia, chi a una promozione, chi a una nascita...noi brindiamo a voi!💙
🗓️Siamo aperti dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00. Sabato dalle 19.00 alle 24.00.
☎️Potete prenotare chiamando il numero 327 745 4584

Indirizzo

Via Carlo Farini, 38
Milan
20159

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 00:00

Telefono

+393277454584

Sito Web

https://www.ristorante-uzbek.com/

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