Ratanà

Ratanà Ratanà, Osteria Moderna concepita per fare la differenza e contribuire allo sviluppo di una cultura gastronomica sostenibile.
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Anche Enoteca con oltre 400 referenze. Ratanà promuove la Osteria moderna di cucina milanese ispirata alla tradizione, con lo Sgùrz! Ratanà e aperto tutti giorni a pranzo e a cena. Orari pranzo: 12:00-14:30
Orario cena: 19:00-23:00


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26/05/2026

ACETAIA SAN GIACOMO💚

Ratanà e Santeria presentano 5 mercoledì tra giugno e luglio con buona musica, buon cibo e buon bere. Benessere alla mil...
25/05/2026

Ratanà e Santeria presentano 5 mercoledì tra giugno e luglio con buona musica, buon cibo e buon bere. Benessere alla milanese.

All’aperto, nel giardino antistante il ristorante Ratanà, con piccoli concertini, selezioni musicali, e il classico aperitivo milanese. L’ingresso è libero e gratuito con registrazione.

Più che un aperitivo, un superlativo.
Ci si vede dal vivo!

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24/05/2026

PASTA AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Se n’è andato un gigante,un uomo che ha cambiato profondamente il modo di pensare al cibo in Italia e nel mondo.Per noi ...
24/05/2026

Se n’è andato un gigante,un uomo che ha cambiato profondamente il modo di pensare al cibo in Italia e nel mondo.
Per noi del Ratanà, Carlin è stata la persona che ha indicato la strada possibile: quella del rispetto della terra, dei produttori, delle tradizioni e del lavoro umano dietro ogni piatto.
In anni in cui tutto sembrava dover diventare veloce, uguale e senz’anima, lui ha avuto il coraggio di difendere la biodiversità, la cucina popolare, il valore del tempo e delle relazioni.
Molte delle scelte che oggi consideriamo naturali, la stagionalità, il legame con i piccoli produttori, l’idea che il cibo sia cultura oltre che mercato,esistono grazie alla sua visione.
Ci lascia una responsabilità: continuare a costruire luoghi dove il cibo non sia solo consumo, ma memoria, identità, cura, ma sopratutto dignità.
Ciao Carlin. Grazie

20/05/2026

RISOTTO ALLA RAPA ROSSA PER LA QUINTA EDIZIONE DEL BAM CIRCUS ORGANIZZATO DAL 22 AL 24 MAGGIO DA .milano

17/05/2026

SPAGHETTI MOLTO BUONI

14/05/2026

CROSTONE CON TOMINO DI CAPRA, LARDO E ALBICOCCA

12/05/2026

CAVATELLI CON PISELLI FRESCHI

10/05/2026

PIZZELLE CON LA VIGNAROLA

Indirizzo

Via Gaetano De Castillia, 28
Milan
20124

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

Telefono

+390287128855

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