07/10/2025
Senza indugi signore e signori, ecco a voi LA SPALLA D’AGNELLO. Cotta a bassa temperatura per farla rimanere bella morbida, passata al bbq per quell’aroma in più, e finita in padella per la crosticina esterna che non deve mancare. Accompagnata da cavolini di Bruxelles e crema di topinambur a legare il tutto.
Dal primo boccone ti avvolge come il caldo abbraccio della mamma 🫠
Non l’hai ancora provata?
Cosa aspetti?
Da Filippo Osteria
Via Solferino 46
Mart-sab 18.30-22.30
Aperitivo servito fino alle 20
Ti aspettiamo ☺️