Ristorante Bugandé

Name: Ristorante Bugandé
Address: Via Alzaia Naviglio Grande 8, Milan, 20144, IT
Telephone: +390289400407

Casa
Italia
Milan
Ristorante Bugandé

Eleganza e raffinatezza racchiuse in una location esclusiva nel cuore dei Navigli, dove poter gustar

11/02/2026

I nostri ravioli ripieni di Guancia di Maialino Iberico sul suo Fondo, confettura di Rabarbaro e Tartufo nero 🤍

Un incontro perfetto tra intensità e delicatezza:
la morbidezza della guancia cotta lentamente, il suo fondo ricco e avvolgente, la nota fresca e leggermente acidula del rabarbaro e l’aroma inconfondibile del tartufo nero.

Un piatto che sorprende al primo assaggio e conquista fino all’ultimo boccone.

Vi aspettiamo per scoprirlo insieme 🍷✨

07/02/2026

Alla grande richiesta ✨
abbiamo riproposto il piatto preferito di tanti 🤍

🦆 Oca in onto cotta a bassa temperatura
🥔 con purè di patate aromatizzato alla vaniglia

Un abbinamento elegante, avvolgente e super comfort… pronto a farvi innamorare di nuovo 😋
Vi aspettiamo 🍽️ Prenota al numero 0289400407 o [email protected]

14/09/2025

🌙✨ C’era una volta, sui Navigli…
In un angolo nascosto dove l’acqua racconta storie e le luci danzano tra i riflessi, sorgeva un piccolo regno fatto di profumi, sapori e sorrisi.
Il suo nome era Bugande, e non era un ristorante qualunque, ma un luogo magico dove ogni piatto era un incantesimo e ogni bicchiere un brindisi alla felicità.

Ogni sera, sotto le stelle e tra le chiacchiere dei passanti, si riunivano viandanti, innamorati e sognatori… Tutti attratti da quell’aroma che sapeva di casa, ma con un tocco di meraviglia.

Il cuoco, che qualcuno dice sia un mago travestito, mescolava ingredienti segreti e ricette tramandate da generazioni, creando piatti capaci di far sorridere anche i cuori più stanchi.

E così, tra un risotto dorato e un calice di vino rosso come il tramonto, ogni cliente diventava parte della storia.

📍 Vieni a trovarci anche tu, e scrivi il tuo capitolo sui Navigli via Alzaia Naviglio Grande 8
✨ Perché ogni fiaba ha bisogno di un sapore da ricordare.

14/07/2025

Cavolfiore in doppia cottura, spuma di porri e patate, salsa orientale e polvere di alloro.

Un piatto che unisce tecnica e delicatezza: il comfort della tradizione incontra il tocco deciso delle spezie.

Indirizzo

Via Alzaia Naviglio Grande 8
Milan
20144

Telefono

+390289400407

Sito Web

http://www.bugande.it/

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