Niuda Ramen a Mano

09/04/2026

I rotoli custodiscono la storia,
i sapori custodiscono la memoria.

Quando le parole d’Oriente riposano silenziose nei vasi di ceramica,
in cucina la pasta tirata a mano viene stesa ancora e ancora.

Tempo. Pazienza. Fuoco.

Una ciotola di Lanzhou Lamian
scrive una storia d’Oriente fatta di gusto.

E a Milano,
questa storia si può leggere anche qui.

05/02/2026

Il ghiaccio è sul campo, il calore sotto questa luce.

31/01/2026

✉️Un messaggio speciale per i nostri clienti：
Se è la prima volta che passi da qui,
benvenuto ✨

Se tornerai ancora,
grazie di cuore 💕

Se invece sei già venuto tante volte,
allora sappi che
sei una persona davvero speciale per noi ❤️

👉 È la tua prima volta qui?
👉 Prima volta o amico di casa?

19/01/2026

Una ciotola di noodles in una notte lontano da casa.
A Milano, il sapore di Lanzhou.

18/01/2026

🇮🇹 Altro che Fashion Week… vince questa ciotola di noodles 🍜
Milano sotto la pioggia ☔️
Dalle passerelle alla strada,
dall’alta moda alle cose semplici che scaldano il cuore.
Un sorso di brodo caldo
e capisci che il vero lusso
è sentirsi a casa ✨

Oggi niente sfilate,
oggi si mangia bene.
Perfetto per le giornate grigie,
quando hai solo bisogno di qualcosa che ti coccoli ❤️

📍 Ci trovi qui:
1️⃣ Viale Sabotino 9, Milano
2️⃣ Via Vigevano 32, Milano
3️⃣ Via della Moscova 48, Milano



cucinacinese
foodlover milanofood

17/02/2025

Tagliatelle fatte a mano + gamberi succosi = un’esplosione di felicità!
Chi può resistere a questa bontà che scalda il cuore e lo stomaco?

04/02/2025

👋 Sai che giorno è oggi?
Oggi è il settimo giorno del calendario lunare, chiamato anche "Renri" (il Giorno dell’Uomo), ovvero il compleanno di tutti! 🎂✨ Un giorno di fortuna, prosperità e felicità!
🍜 Perché si mangiano i noodles oggi?
Perché i noodles sono lunghi e sottili, simbolo di lunga vita e prosperità! Si dice che mangiare una ciotola di noodles oggi aiuti a trattenere il tempo, così da mantenere la fortuna e la felicità più a lungo possibile!
🥢 Hai già mangiato i noodles oggi?
Se no, vieni da NIUDA per una bella ciotola di noodles artigianali con manzo! 😋
👉 Noodles fatti a mano, elastici e perfetti da gustare!
👉 Manzo brasato a fuoco lento, tenero e saporito!
👉 Brodo ricco e profumato, caldo e confortante, perfetto per iniziare bene l’anno!
💯 Una ciotola di noodles non è solo un piatto delizioso, ma anche un augurio di buona fortuna per il nuovo anno! 🎉
🏮 NIUDA ti regala i "Sette Auguri" per il nuovo anno!
🌸 Felicità del cielo, della terra, nel lavoro, negli affari, in famiglia, nella vita e tra le persone!
🌞 Il settimo giorno del Capodanno, che sia un anno di successi! Ti auguriamo un futuro pieno di gioia e soddisfazioni!✨
📍 Ti aspettiamo nei nostri tre ristoranti a Milano!
📌 VIALE SABOTINO 9, MILANO
📌 VIA VIGEVANO 32, MILANO
📌 VIA DELLA MOSCOVA 48, MILANO
🎉 📢 NIUDA festeggia il suo 3° anniversario! 🎉
⏰ Periodo dell'evento: dal 7 al 12 febbraio
📍 Dove? Nei tre ristoranti NIUDA a Milano
🎊 Un nuovo anno inizia con una buona ciotola di noodles! Vieni da NIUDA e porta a casa la fortuna! 🍜✨

01/02/2025

Il quarto giorno del Capodanno cinese, vieni da NIUDA per una ciotola di autentici noodles fatti a mano!
🐍 L’anno vecchio è passato, uno nuovo ha inizio! In Cina, il quarto giorno del Capodanno lunare è dedicato al ritorno dello spirito della cucina, un simbolo di prosperità e buon auspicio per l’anno nuovo. Da NIUDA, celebriamo questo momento speciale con una ciotola di noodles fatti a mano, perfetti per iniziare al meglio l’Anno del Serpente!

🥢 Noodles freschi, fatti a mano sul momento – Attraverso la vetrata della cucina, potrai ammirare i nostri maestri ramen mentre lavorano abilmente l’impasto, trasformandolo in fili sottili ed elastici. Ogni boccone è un’esplosione di gusto e autenticità.

🍜 I nostri piatti consigliati:
✅ Manzo brasato – Carne tenera, brodo ricco e saporito, perfetto per riscaldarsi!
✅ Brodo chiaro con manzo – Delicato, genuino e incredibilmente gustoso!
✅ Tagliolini saltati – Cotti alla perfezione, sapore intenso e soddisfacente!
🔸 E molto altro! Vieni a scoprirlo di persona!

🎊 Per il Capodanno lunare, le nostre tre sedi a Milano ti aspettano per celebrare insieme con una buona ciotola di ramen! 🏮✨

📍 Dove trovarci:
📌 VIALE SABOTINO 9, MILANO
📌 VIA VIGEVANO 32, MILANO
📌 VIA DELLA MOSCOVA 48, MILANO

—— Un nuovo anno merita un nuovo inizio: vieni da NIUDA e accoglilo con noi con un piatto di noodles fatti a mano! 🎉

30/01/2025

✨ Benvenuti da NIUDA – più di un ristorante, un'esperienza! ✨
Hai mai provato il calore di un locale che ti fa sentire a casa dal primo passo?
Da NIUDA, uniamo tradizione e modernità per offrirti il meglio della cucina asiatica in un ambiente accogliente e vibrante. 🌶🥢
🔸 Pasta fatta a mano con amore e passione
🔸 Sapori autentici che ti trasportano in Oriente
🔸 Atmosfera unica, perfetta per ogni occasione
Che sia per una cena tra amici, un appuntamento speciale o una serata rilassante, NIUDA è il posto giusto per te!
📍 Vieni a trovarci:
📍 Viale Sabotino 9, Milano
📍 Via Vigevano 32, Milano
📍 Via della Moscova 48, Milano
💬 Tagga i tuoi amici e preparati a vivere un viaggio di gusto!

20/01/2025