Materia

Name: Materia
Address: Via del Torchio 1, Milan, 20123, IT
Telephone: +390249714985

Casa
Italia
Milan
Materia

Aperto tutti i giorni. Per prenotazioni chiamare: 0249714985 �
Lun-Giov: 12:00 -14:30 / 19:00 - 23:00
Ven-Dom: 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:30

05/06/2026

Un piatto essenziale nella forma, ma capace di conquistare al primo assaggio.

Il nostro carpaccio di manzo nasce da questa idea: lasciare che ingredienti selezionati e accostamenti equilibrati si esprimano con naturalezza. La delicatezza della carne incontra note fresche e sapide, creando un insieme armonioso, leggero e ricco di sfumature.

🗓️ Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena
📌 Via Del Torchio 1, Milano
📞 02 4971 4985

02/06/2026

Ogni piatto segue la stessa filosofia: rispetto degli ingredienti, cura nella preparazione e attenzione a ogni dettaglio. 🌱

Come la nostra insalata Leggera: perfetta per chi cerca freschezza senza rinunciare alla qualità, a dimostrazione che anche i sapori più delicati possono lasciare il segno.

Vi aspettiamo da Materia!

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30/05/2026

Le nostre montanarine racchiudono tutta l’essenza di Materia in pochi morsi.

Prima fritte, poi passate in forno e infine condite a crudo: un equilibrio di tecnica, leggerezza e cura che valorizza ogni ingrediente senza appesantirlo.

Ogni proposta racconta una sfumatura diversa del nostro territorio, tra richiami lucani, sapori autentici e accostamenti pensati per sorprendere con eleganza.

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27/05/2026

La Autentica è la pizza che riporta tutto all’essenziale.

Un equilibrio costruito con precisione, dove ogni elemento trova il proprio spazio senza eccessi, lasciando che sia il gusto a parlare davvero. È una proposta che richiama la tradizione più riconoscibile, ma la interpreta con la cura, la tecnica e l’identità che definiscono Materia.

Ogni morso è pieno, armonioso, diretto.
Una pizza che non ha bisogno di stupire, perché convince attraverso autenticità, qualità e rispetto della materia prima.

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20/05/2026

Un assaggio che va oltre l’antipasto, e diventa racconto.

La Degustazione Lucana è pensata per essere condivisa, un percorso che porta al centro prodotti che parlano una lingua autentica.

Un’esperienza essenziale, che apre il pasto con ciò che conta davvero: il territorio.

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17/05/2026

La Sole. Un equilibrio che si costruisce lentamente, come le stagioni da cui prende ispirazione.

Ogni morso è pieno, avvolgente, costruito su contrasti morbidi e profondità misurate, dove la dolcezza della vellutata di zucca incontra la pancetta di Maiale Nero Lucano.

È una pizza che si lascia scoprire poco alla volta.

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14/05/2026

Da Materia l’atmosfera si costruisce lentamente.

È nella luce che accarezza i tavoli, nel suono lieve della sala, nei gesti misurati di chi serve. Tutto si muove con equilibrio, lasciando spazio a ciò che conta davvero: il tempo, il gusto, la conversazione.

È un luogo in cui ogni dettaglio è pensato per trasmettere calore e cura, per far si che sia parte dell’esperienza.

Prenotate il vostro tavolo, per vivere la Basilicata nel cuore di Milano!

🗓️ Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena
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11/05/2026

La Diavola, secondo Materia, prende una direzione diversa.

Qui il piccante non è mai eccesso, ma misura. È profondità, costruita con ingredienti che raccontano una terra precisa. Il carattere della salsiccia a catena di Cancellara di Maiale Nero Lucano si intreccia con una nota speziata della polvere di peperone Crusco di Senise IGP, creando un equilibrio deciso ma pulito.

È una pizza che lascia spazio a ogni sfumatura e costruisce un gusto riconoscibile, ma mai scontato.

La Diavola, da Materia, non cerca di sorprendere con la forza.
Lo fa con identità.

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08/05/2026

Tre assaggi, tre identità, un unico filo conduttore: il territorio Lucano.

Nel nostro tris di montanarine, ogni proposta esprime una sfumatura diversa. Tra tutte, ce n’è una che torna all’essenza: la montanarina con pomodoro e pecorino lucano.

Un incontro diretto, senza filtri, dove la semplicità diventa carattere e il territorio si esprime con chiarezza.

Un morso che racchiude tutta l’identità di Materia.

🗓️ Aperti tutti i giorni, a pranzo e cena
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Indirizzo

Via Del Torchio 1
Milan
20123

Telefono

+390249714985

Sito Web

https://materiapizzeria.com/

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