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Isca Pantelleria

Casa
Italia
Milan
Isca Pantelleria

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Isca Pantelleria, Ristorante, Milan.

19/12/2022

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Vi aspettiamo a Pantelleria per rivivere e condividere insieme a voi una nuova avventura

Back To Back 👉🏽👈🏽
Milano, dicembre 2022 w/

15/12/2022

Røst è stato per noi un luogo di arricchimento, di confronto e di crescita. I due giorni trascorsi, sono stati un grande momento di collaborazione familiare, perché insieme a tutti loro ci si sente a casa, in famiglia.
…

Ph:

MILANO, dicembre 2022
w/ 🔥

Back To Back ✈️

05/12/2022

Dietro le quinte

ISCA - stagione 22

Ph:

02/12/2022

STAGIONE 2022

Ph:

11/10/2022

La frollatura del pesce può rappresentare una modalità di viaggio e mai un punto di partenza o di arrivo. Se ne sente parlare sempre di più, ed è un bene. Se ne sente parlare quasi sempre come una scelta, un metodo “figo” per ottenere un risultato “figo, ed è un male. I pesci di grossa taglia vengono frollati da sempre; quelli di piccola taglia solo di recente.
È una delle sfide più antiche di sempre: dai fenici agli ottomani, passando per tutti i popoli degli oceani. L’obbiettivo è da sempre quello di rendere un alimento fresco e altamente deperibile disponibile il più a lungo possibile.
Non facciamo nulla di nuovo, ma una cucina più tecnica, ma fatta con il cuore e la passione di un tempo, che vuole regalarvi una nuova esperienza del gusto, esaltando i sapori della terra e del mare di quest’isola vulcanica.

I S C A - stagione 2022

Ph:

06/10/2022

Estate 2022
Una stagione di colori, di grandi mattini, di albe senza rumore, di tramonti indimenticabili e oscuramenti lucenti.
Su lui è il tonno pinna gialla!
Che colori ✨

Vi aspettiamo stasera per una cena LAST MINUTE ⚡️
Con un menu degustazione da €60 a pax
Per maggior info chiamateci qui:
O scriveteci in pvt

I S C A - Stagione 2022
siamo ancora qui! 🙏🏽

01/10/2022

1 ottobre 2022
I S C A - TRATTORIA MODERNA

Vi aspettiamo stasera per l’ultima serata insieme prima della chiusura 💥

29/09/2022

Uno dei dei vini che più ci accompagnato e mai stancato in questa stagione estiva.
Una bottiglia un po’ come noi.. spumeggiante!!
Il vino del mago del verdejo Ismael Gozalo 🍾

NIEVA YORK -

28/09/2022

Già con un po’ di nostalgia vi annunciamo che l’ultimo giorno di Isca sarà sabato 1 ottobre.

1 OTTOBRE 2022 > CHIUSURA STAGIONE

Per qualsiasi info e prenotazione chiamate qui:
Oppure scriveteci in pvt

27/09/2022

Fuori Menù 💥

Pan brioche > all’arancia
Foie grass> di rana pescatrice
Uva > caramellata
Fondo > di vitello

💣💣💣

Ph:

24/09/2022

Fuori Menù:
Pan brioche all’arancia, foie grass di rana pescatrice al passito, uva caramellata e fondo di vitello 💣💥

23/09/2022

Con le mani per favore! 🫠 🤚🏽

Morbido, morbidissimo.. si scioglie in bocca e poi 💥

Indirizzo

Milan

Sito Web

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