dolce_kerstin

01/05/2026

Vi comunichiamo le nostre aperture per questi giorni:

Venerdì 01 maggio 09:30 - 13:30
Sabato 02 maggio 08:30 - 13:30
Domenica 03 maggio 08:30 - 13:30.

Buon Primo Maggio a tutti!!!

09/04/2026

Dolce Kerstin annuncia la seconda festa del Lego per il fine settimana del 18 e 19 aprile. Le foto si riferiscono al primo evento tenutosi nell'autunno scorso presso la nostra bottega.

SIETE DI NUOVO PRONTI AL DECOLLO?

"Immaginate di prendere un aereo,
sopra di noi solo il cielo,
immaginate che non ci siano patrie,
nulla per cui uccidere o morire,
immaginate tutta la gente che vive la vita in pace,
immaginate che non ci siano proprietà, nessuna necessità di cupidigia o brama,
una fratellanza di uomini, immaginate tutta la gente condividere tutto il mondo..."

Andrea e Marco condivideranno con noi e con tutti i Sognatori e Bambini i loro magnifici modellini del lego. Ogni promessa fatta ad un bambino è sacra!

LEGO fratellanza condivisione imagine johnlennon dolcezza kuchen torte krapfen Torte🇮🇹🍰Kuchen🇩🇪🍰 photo of

10/03/2026

Nusszopf - Il nostro dolce per la Pasqua 2026.
  
Una ricetta tipica dell’Alto Adige e di tanti paesi di lingua tedesca, come l’Austria e la Germania. Il nome esatto tedesco è Nusszopf, letteralmente treccia di nocciole o noci. Composta da una pasta di noci o nocciole tritate e sapientemente amalgamate con latte, cannella, rhum, cacao, zucchero e un sottile strato di confettura di albicocca sulla crosta. Il ripieno un pò granuloso fa da contrasto con l’impasto morbido e soffice della treccia rendendolo piacevole al palato. Questo dolce fa parte della famiglia dei Kranz.

I formati variano dagli 800 grammi al chilogrammo circa. Il costo al kg è di 35 €.

Per info e prenotazioni potete scrivere al nostro indirizzo mail [email protected] o chiamarci al numero di cellulare 3758195651.

Auguriamo a tutti voi un buon avvicinamento alla Pasqua!

Dolce Kerstin

28/12/2025

Dolce Kerstin augura a tutti, grandi e piccini, Buone Feste!

In bottega è capitata, più di una volta, una piccola magia: le persone, assaggiando le nostre torte, si emozionavano. Tornavano, per un momento, bambini riassaporando i dolci della propria Mamma, Zia, Nonna.........

Pochi giorni fa' Giorgia, architetto d'interni di origini croate, ci ha fatto una richiesta particolare: preparare la torta alle Noci che Mamma Vesna era solita cucinare la vigilia di Natale, in occasione del suo compleanno. Mamma Vesna è da poco volata in cielo.
La responsabilità era, dal punto di vista morale e umano, enorme. Non sappiamo se siamo stati all'altezza della ricetta originale ma ce l'abbiamo messa tutta, con un solo ingrediente segreto: fare le cose con amore.

Ecco il filo rosso e la missione che collega tutto e tutti, diffondere la gentilezza e la dolcezza di Mamma Kerstin per il mondo.

❤️

11/12/2025

Il Natale bussa alle nostre porte e, come da tradizione ultracentenaria, stiamo preparando lo Stollen, il Panettone tedesco.

Da quest'anno, prepariamo, oltre alle due versioni classiche dello Stollen, anche il DK Quarkstollen, la versione più semplice con solo uvette, come era solita preparare Mamma Kerstin.

Dresdner Quarkstollen con uvette-mirtilli rossi,canditi, frutta secca e marzapane 38 € al kg

Dresdner Quarkstollen con uvette-mirtilli rossi, canditi, frutta secca senza marzapane  35 € al kg

DK Quarkstollen con solo uvette-mirtilli rossi 33 € al kg

È possibile averlo anche nei formati più piccoli da 400- 500 grammi. Con l'aiuto di Santa Klaus i primi carichi sono stati distribuiti in città, in Italia e in Europa.

Per info scrivete a [email protected]/[email protected] o chiamate il numero di cellulare 3758195651 o il numero della bottega 02 91242075.


🎄

23/10/2025

01/10/2025

L'evento sul di domenica scorsa ci ha fatto tornare piccoli, anche solo per un momento.

Un particolare ringraziamento va ad un bambino che ha portato e condiviso il suo modellino di lego di una piccola imbarcazione a vela........ C'è ancora speranza in un mondo migliore!

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24/09/2025

Immaginate di prendere un aereo,
sopra di noi solo il cielo,
immaginate che non ci siano patrie,
nulla per cui uccidere o morire,
immaginate tutta la gente
che vive la vita in pace,
immaginate che non ci siano proprietà,
nessuna necessità di cupidigia o brama,
una fratellanza di uomini,
immaginate tutta la gente
condividere tutto il mondo...

Domenica 28 settembre giornata dedicata al LEGO . Andrea e Marco condivideranno con noi e con tutti i Sognatori e Bambini i loro magnifici modellini del lego. Ogni promessa fatta ad un bambino è sacra!

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03/09/2025

Comunichiamo che da domani, giovedì 04 settembre, saremo aperti con l'orario estivo come segue:

Martedì-Venerdì 09:30-13:30
Sabato-Domenica 08:30-13:30

Vi aspettiamo!

24/08/2025

Ci siamo presi dei giorni di riposo da Ferragosto. Seguiranno aggiornamenti sulla riapertura.

Buona domenica estiva a tutti!