29/09/2026
Oggi Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari è l'occasione per guardare ai nostri numeri del 2026 nell'ambito della Food Policy Milano
🍏 Con Fondazione IBVA ogni mattina i corrieri ritirano il cibo invenduto dai supermercati della grande distribuzione e lo portano agli Hub Solidando, da cui viene distribuito alle famiglie: sono stati recuperati 48.042,53 kg di cibo.
🍎 Con Cooperativa COMIN e l'Hub Loreto, le eccedenze di frutta e pane delle scuole della zona Turro (servite da Milano Ristorazione) sono state donate alla Caritas Parrocchiale di Santa Maria Assunta: 856 kg di pane, frutta e verdura, distribuiti alle famiglie seguite dalla Caritas.
🍋 Con il progetto della FoodPolicy che coinvolge Eco Dalle Città, Banco Alimentare Lombardia, Comunità Nuova, Caritas Ambrosiana, RECUP, Fondazione Arché: SoDe trasporta il cibo recuperato dall'ortomercato e dalle mense della zona verso organizzazioni solidali del territorio prive di mezzi propri per il ritiro, con l'obiettivo di decarbonizzare la logistica del recupero alimentare. Dalle mense delle scuole delle zone 4 e 5 sono stati recuperati 731 kg di frutta e pane.
🚴♂️🚴♂️ In totale nel 2026 SoDe ha salvato in cargo bike 50 tonnellate di eccedenze alimentari, evitando lo spreco di risorse preziose: circa 120 tonnellate di CO2eq non emesse grazie al recupero del cibo (stima basata su un fattore medio di ~2,5 kg CO2eq per kg di cibo salvato); circa 66 milioni di litri d'acqua non sprecati (in base alla media del rapporto OERSA, ~1.330 L/kg); ulteriori 7,4 tonnellate di CO2 risparmiate grazie all'uso della cargo bike per il trasporto, invece di mezzi tradizionali.
Milano Salvacibo
Sentinelle Salvacibo Torino
Sogemi Mercato Ortofrutticolo Di Milano
Milan Urban Food Policy Pact