08/09/2026
Apre la Trattoria.
La seconda parte del nostro progetto: uno spazio più raccolto, pensato per sedersi a tavola e vivere la nostra cucina con un tempo diverso.
La nostra idea di trattoria italiana: libera, contemporanea, legata al prodotto e alla stagionalità, ma aperta alle contaminazioni e alle esperienze che hanno costruito il nostro modo di cucinare.
La proposta si divide in due menù:
Mare e Monti, dove convivono carne, pesce e formaggi.
Vegan & Gluten Free, interamente vegetale e senza glutine, pensato non come un’alternativa, ma come parte della stessa cucina e per rendere la nostra tavola il più possibile inclusiva.
Entrambi i menù sono composti da tre antipasti, un primo, un secondo e un dolce e possono essere combinati tra loro, mantenendo la struttura della formula scelta.
La Trattoria si prenota.
Prenotazioni aperte al link in bio.
Da domani online anche i menù.
