Quattro Calici

24/09/2026

Il lusso, a volte, ha il profumo del mare🦞
A ogni boccone, la polpa dell’astice si fonde con la pasta, lasciando sul palato una scia intensa, vellutata e persistente.

Un primo piatto che non ha bisogno di presentarsi.

Linguine all’astice. È il mare a parlare.

Quattro Calici il tuo ristorante in centro città. Ci trovi a Messina in via Camiciotti 10,12
Tel. 329 1009901

22/09/2026

La spigola incontra la freschezza e l’acidità del lime e la componente tropicale del passion fruit.

Il risultato è un piatto elegante, ricco di profumi, giocato sui contrasti.
Una nuova idea di mare firmata da Alessandra Strazzeri

Vi aspettiamo a pranzo e cena per farvi scoprire le novità in menu.

Quattro Calici il tuo ristorante in centro città. Ci trovi a Messina in via Camiciotti 10,12
Tel. 329 1009901

20/09/2026

Ritorna uno degli appuntamenti più amati: “Il Vignaiolo si racconta” da Quattro Calici.
Questa volta saranno Stelio Verzera e Maria Luisa Verzera di Vigneti Verzera a condurci in un viaggio tra vigne 🍇 e territorio alimentato da una grande passione.

Un racconto che parte dalla terra e arriva nel calice, attraverso i vini di Vigneti Verzera e la storia di chi ogni giorno coltiva questo territorio. A circa 200 metri sul livello del mare, sei ettari di vigneto disegnano un paesaggio dove la natura si esprime in tutte le sue sfumature. Un luogo sospeso tra le viti e il mare, tra i colori della campagna e l’antico borgo di Gesso.

Ad accompagnare la degustazione, un menu appositamente studiato da Alessandra Strazzeri pensato per incontrare e valorizzare ogni vino.
Piatti inediti che raccontano la filosofia di cucina della chef!

Save the date: 1 ottobre ore 20.30
Prenota subito il tuo tavolo 👇🏻
📲 329 1009901

📍Quattro Calici il tuo ristorante in centro città. Ci trovi a Messina in via Camiciotti 10,12

Tradizione e innovazione si incontrano nella nostra cucina per un'esperienza di gusto indimenticabile. Valorizziamo la Sicilia rivisitando ricette della tradizione con abbinamenti tradizionalmente insoliti, sempre nuovi e mai banali. Inizia il viaggio.

17/09/2026

Niente compromessi. Solo pesce fresco.
Da Quattro Calici è il mare a parlare, quando arriva nei piatti con tutta la sua freschezza.

Una cucina che sceglie la materia prima e la rispetta fino in fondo: ogni parte del pesce viene valorizzata, in un approccio consapevole che guarda alla sostenibilità e alla riduzione degli sprechi.

🍽️ Siamo aperti a pranzo e cena

📍Quattro Calici il tuo ristorante in centro città. Ci trovi a Messina in via Camiciotti 10,12
📲 329 1009901

Alessandra Strazzeri

14/09/2026

Domani 𝟏𝟓 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 riapriamo le porte di Quattro Calici. La chef Alessandra Strazzeri è pronta a riaccendere i suoi fornelli 🔥
Dopo una bellissima estate fronte mare, torniamo nel cuore della città, con la stessa voglia di accogliervi e ancora più entusiasmo. Più solari e carichi che mai, ricchi di idee, pronti a presentarvi nuove storie da raccontare attraverso la nostra cucina.

Il mare ci ha regalato un’estate indimenticabile. Ora è tempo di ritrovarci in città.

Vi aspettiamo da domani sera.

📍Quattro Calici via Camiciotti 10,12
📱 329 1009901
⏱️ Aperti da martedì a sabato pranzo e cena

10/09/2026

Si riaprono le porte di Quattro Calici, il vostro ristorante nel cuore ♥️ di Messina. Torna la cucina di Alessandra Strazzeri , tornano i suoi piatti, i sapori del mare e quelle emozioni che ci sono mancate durante questa brevissima pausa.
Ma ora vogliamo sapere da voi:
quale piatto di Alessandra vi è mancato di più? 🍽️

Scrivetelo nei commenti 👇

Il conto alla rovescia è iniziato:
15 SETTEMBRE: una data da segnare in AGENDA!

03/09/2026

È partito il conto alla rovescia. Il 15 settembre torniamo in centro. Apertura a cena.
Dal 16 orario regolare: pranzo e cena.

28/08/2026

È stata una stagione meravigliosa, magica e inaspettata.
Grazie a tutti voi che ci avete scelto.
Ogni cena, ogni tramonto, ogni brindisi è stato speciale.
Chiudiamo qui la stagione estiva ma non vi lasciamo, a settembre ci ritroviamo nella nostra location in città. Stesso cuore, stessa voglia di accogliervi, nuovi piatti da condividere. A presto 😍
Alessandra e Francesco

27/08/2026

Mentre in cucina tutto prende forma, è in sala che il racconto si completa. Francesco accompagna i nostri ospiti in un viaggio vista mare dove ogni dettaglio diventa esperienza.

Ultimi giorni di agosto da Quattro Calici fronte mare prima di salutare la stagione e tornare nella nostra location in centro.

25/08/2026

Giovedì 27 agosto, dalle 21.00, l’atmosfera di Quattro Calici si accende con The Bloopers per salutare agosto con tutta l’energia che ci piace.

Musica, calici, cucina e il mare dello Stretto a fare da scenografia.
L’ultima serata con la musica dal vivo va vissuta fino all’ultima nota!

📍 Quattro Calici fronte mare
📅 Giovedì 27 agosto | ore 21.00