Porchi Ma Buoni

12/09/2025

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Siamo tornati ... Domani al Mercato Meranese ci troverete in piazza Arena!!! Oltre a tutti i nostri formaggi proponiamo un classico da tanti anni...PRALINE DI CIOCCOLATO FONDENTE, CUORE DI BRIE KASMIA, CROCCANTE DI PANE della CASA e "SALE" di SPECK!!! Non mancate....dalle 8 di mattina fino alle 13.00

04/08/2025

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La notte è fatta per dormire o per fare formaggio? Sembra che al chiaro di luna, anche KasMia produca meglio....

26/11/2024

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Questa settimana vi chiediamo di fare gli ordini di cotechini per Natale e Capodanno.... Ultime prenotazioni per l' inconfondibile Cotechino di Maiale Nero, presente sulle nostre e vostre tavole ogni anno, magro, si scioglie in bocca in un gusto inconfondibile!!! Info e prenotazione 349 161 4215 consegniamo a casa vostra!!!

15/11/2024

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13/11/2024

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15/06/2024

Oggi non ci troverete più al Mercato ma potrete ordinare il vostro formaggio direttamente a casa vostra....
L' HAELTGESUND è il nostro formaggio di punta, dalle note erbacee intense date dai semi di fi*****io, timo piantaggine e radice di liquirizia
L'UMBRIACO è un formaggio al vino, fatto con il vino che sa davvero di vino e spezie, stagionato nella Carruba
Caffè e Miele, un formaggio quasi dolce fatto con il caffè e il miele di fiori e stagionato nel caffè.
BIRRA E POLENTA, un formaggio molto stagionato quasi come un parmigiano.
CAMOMILLA, più delicato, dalla consistenza soffice al suo interno
Formaggi naturalmente senza lattosio:
IL BIANCO: la base, mediamente stagionato mantenendo una certa freschezza e morbidezza
GIPFELKAS: con brotklee, ortica, noce moscata, cannella pepe... Al palato tanti percepiscono un sapore di noci

Per chi avesse voglia di assaggiarli tutti...la BAG DEGUSTAZIONE fa al caso vostro!!!!

Non esitate a contattarci!!! 349 161 4215 KasMia

07/06/2024

Ci riproviamo.... Domani ultimo sabato di Mercato in occasione di AsfaltArt, venite a degustare i nostri formaggi per poi poterli comprare direttamente a domicilio, perché non ci fermiamo, siamo sempre presenti per consegnarvi i nostri prodotti più originali, autentici e genuini che mai... Salvo nuovi imprevisti (speriamo proprio di no) ci vediamo domani al Mercato Meranese, Piazza Arena/Via delle KasMia

01/06/2024

Come tutte le più belle esperienze, anche questa ha una conclusione, penultimo Sabato al Mercato Meranese, penultima settimana in mezzo a voi, alla gente, ai turisti, ai meranesi, agli amici e ai clienti. Ci rivedremo in autunno con grandi novità e proseguiremo nel frattempo con ordini privati di pane e ovviamente formaggi e spedizioni in Italia e nel mondo tedesco!!! Per chi non avesse ancora provato il nostro formaggio vi aspetto oggi e sabato 8 giugno al Mercato Meranese in Piazza Arena/Corso Libertà!!! KasMia

25/05/2024

Ultimi sabato al Mercato Meranese.... Speravo di accompagnarvi nell' estate con i formaggi più particolari e speciali del territorio, eclittici ma puri e genuini come la mia piccolissima azienda e produzione, ma purtroppo e per fortuna devo salutarvi per una nuova avventura di vita, la nascita di un bambino è sempre un evento eccezionale! Ancora oggi e i prossimi due Sabato, fino l' 8 giugno, saremo sul banco del Mercato più simpatico e centrale di Merano. Approfittatene per comprare qualche forma di Kas e ritorneremo poi a stupirvi con nuove sorprese e consegne a domicilio. Sono stati anni meravigliosi di nuovo in strada con voi, tra degustazioni, conoscenze, apprezzamenti e uno scorcio di vita vera come solo i mercati regalano. KasMia

26/04/2024

Tutto pronto per domani, MERCATO MERANESE in Corso Libertà/Piazza Arena, ci troverete sempre in cima nei tre banchi adiacenti alla Piazza, in occasione del Merano Flowers Festival...tante novità e formaggi a tema! Dalle ore 9.00 alle 13.00!!! KasMia

20/04/2024

Oggi ci sdoppiamo... Mercato Meranese e Mercato di Primavera di Lagundo. Veniteci a trovare...