15/06/2017
E così è arrivato anche il 15 giugno; sembra ieri che ti abbiamo dato alla luce, nostro amato "Carpe Diem",
abbiamo dedicato tutto il nostro tempo, il nostro sapere e la nostra passione in questi 15 anni per farti crescere fino a qui, ed ora che sei diventato grande è giusto che tu prosegua il tuo cammino senza di noi ma in mani ancora più sapienti affinché tutti possano continuare a gioire della tua meraviglia!
È arrivato per noi il tempo di riposare e cambiare strada, e con una lacrima che solca il viso sappiamo bene che non dimenticheremo mai quanto abbiamo condiviso insieme a te, qui tra queste mura abbiamo conosciuto molti amici, abbiamo dato e ricevuto migliaia di sorrisi, abbiamo imparato l'arte di questo lavoro, con tanti errori certo, ma che ci hanno permesso di arrivare sino al traguardo. Abbiamo dato musica, buon vino, cibo e feste, ma soprattutto abbiamo dato il cuore ogni giorno per ciò che amavamo fare!
Non dimenticheremo mai ognuno di voi che siete passati in questi 15 anni a trovarci, per un minuto soltanto o per ore ogni giorno... il grazie più grande va proprio a tutti voi!
Momenti unici, indescrivibili e indimenticabili che hanno creato il nostro locale, a tale proposito ci piacerebbe che questa pagina non morisse mai e che ogni qualvolta ci verrà un po' di nostalgia potremmo tornare qui a riguardare un po di foto come in un vecchio album dei ricordi. Aiutateci a creare il nostro album e se avete qualsiasi foto scattata nel vostro momento "carpe diem" condividetela qui con noi, sarebbe il regalo più bello che possiate farci!
Un grazie particolare ai nostri rappresentanti più fedeli negli anni, Sandro, Klaus ed Enzo per averci aiutato a realizzare il nostro sogno.
Buona vita caro "Carpe Diem", anche se con un altro nome e un altro volto, tu per noi resterai sempre il nostro amato Carpe...
Fabio, Lele, Amelia e Batti
