Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 23:30 Mercoledì 19:30 - 23:30 Giovedì 19:30 - 23:30 Venerdì 19:39 - 23:30 Sabato 19:30 - 23:30 Domenica 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30

Il Fusticino

Casa
Italia
Melpignano
Il Fusticino

Ristorante Pizzeria Disponibilità cerimonie.

06/05/2026

🌸 FESTA DELLA MAMMA AL FUSTICINO 🌸

Un pranzo speciale pensato per dire grazie… ogni giorno. 💖

ANTIPASTI
• Mini parmigiana di zucchine bianca
• Fave e cicorie con crostini di pane multicereali
• Tris di frittini del Fusticino
• Gnocco fritto, capocollo di Martina Franca, stracciatella e zeste di limone
• Cannolo salato ricotta e mortadella

PRIMO
• Tagliatelle al ragù

SECONDO
• Capocollo in doppia cottura
Affumicato al legno di melo e poi passato sulla brace 🔥

CONTORNO
• Misticanza con balsamico al melograno

🍷 Acqua e vino compresi
💶 35€ a persona
👧 Menù bambini 20€

📍 Vi aspettiamo al Fusticino a Melpignano
📞 Prenotazioni: 348 5417645

28/03/2026

🔥 PASQUETTA AL FUSTICINO 🔥
🌿 Tra il verde, il profumo del carbone e il gusto della tradizione

Una giornata da vivere all’aperto, tra amici, famiglia e buon cibo… quello vero.

🥂 MENU

ANTIPASTI
• Crocchette di patate
• Schiacciatine di melanzane
• Crocchette di zucchine
• Pittule classiche
• Pittule pizzaiola
• Parmigiana
• Zucchine alla scapece
• Gnocco fritto con mortadella e provola
• Crostini con crema di stracciatella e mousse di pomodori secchi

🔥 A SEGUIRE
Grigliata di carne cotta sul carbone
a volontà

Un’esperienza semplice, conviviale… ma fatta come si deve.

📍 Il Fusticino – immerso nel verde del Salento
📞 Prenotazioni: 348 5417645

25/03/2026

PASQUA AL FUSTICINO 🌿🐣

Un pranzo di Pasqua pensato per stare insieme, rilassarsi e godersi davvero la giornata.

Atmosfera, giardino e cucina… al resto pensiamo noi.

👉 35€ a persona (bevande incluse)

⚠️ Posti limitati

📞 Prenota ora: 348 5417645

01/03/2026

✨🌾 8 MARZO AL FUSTICINO 🌾✨
Una serata tutta da condividere… tra risate, fritti croccanti e pizza senza limiti! 🍕💛

💃 GIRO PIZZA – 25€ A PERSONA

Si parte con una tavolata ricca di sapori salentini, quelli veri, quelli che profumano di casa…

🥔 Crocchette di patate dorate
🍆 Schiacciatine di melanzane
🥒 Crocchette di zucchine
🔥 Pittule classiche
🍅 Pittule alla pizzaiola
🌿 Zucchine alla scapece
🧀 Triangoli fritti ripieni di mortadella e provola

E poi…

🍕 GIROPIZZA SENZA LIMITI
(le nostre pizze servite a spicchi, finché avete voglia 😉)

💶 25€ a persona
🥤 1 bibita 33cl e acqua inclusa
🍽 Coperto compreso

Una serata perfetta per festeggiare tra amiche, in famiglia o semplicemente per concedersi una cena spettacolo ❤️

📞 Prenotazione consigliata
348 5417645

pugliafood

27/02/2026

🌊🍝 SPAGHETTI ALLA PESCATORA

Il mare nel piatto, senza compromessi.

Spaghetti Benedetto Cavalieri, trafilati al bronzo, che si lasciano avvolgere da una salsa di pomodoro profumata e intensa, dove i frutti del mare si incontrano e si esaltano a vicenda:

• Calamari
• Seppia
• Vongole
• Pesce spada
• Rana pescatrice
• Gamberi
• Scampi

Un piatto ricco, elegante, generoso.
Quello che ordini quando vuoi sentire davvero il sapore del mare 🌊🔥

👉 Ti aspettiamo al Fusticino
Prenota il tuo tavolo 📞 348/5417645

20/02/2026

💚 FAVE & CICORIE 💚

Un grande classico della tradizione salentina, semplice ma pieno di anima 🥄

Crema di fave vellutata, cicorie ripassate, olio extravergine d’oliva pugliese e pane tostato croccante.
Un piatto che sa di casa, di terra e di memoria ❤️

👉 Disponibile al Fusticino
Prenota il tuo tavolo 📞 348/5417645

melpignano salentofood piattitipici comfortfood 🫶🌿

19/02/2026

🔥 PARMENSE 🔥

Il perfetto equilibrio tra semplicità e gusto intenso 🍕

Salsa di pomodoro pugliese, cuore di burrata super cremoso, crudo delicato, rucola fresca e scaglie di grana.
Una pizza che profuma di qualità, morso dopo morso 🤍

👉 al Fusticino
Prenota il tuo tavolo o ordina d’asporto
📞 348/5417645

melpignano salentofood burratalovers crudoegusta pizzadautore

15/02/2026

MENU TERRA pranzo/cena

Un percorso di terra pensato per chi ama i sapori veri, le cotture lente e i profumi che sanno di casa.
Un menù completo che unisce tradizione, tecnica e materia prima di qualità, per regalarti una cena o un pranzo rilassato, ricco e appagante.

Ogni portata racconta la nostra idea di cucina: semplice, sincera e fatta con passione.

💰 35,00€ a persona
✔ Coperto, acqua e vino inclusi
📞 Solo su prenotazione

Ti aspettiamo per farti vivere una vera esperienza di gusto firmata Fusticino.

Prenota ora 👉 348 5417645

melpignano foodexperience cucinaitaliana tradizione cenatipica foodlovers

18/12/2025

✨Il nostro menu per festeggiare l’anno nuovo!✨

Info e prenotazioni 348/5417645

04/12/2025

Menu MARE per i pranzi delle feste
a 40€ a persona (escluso bevande)

Disponibile anche in alternativa menu di terra.
Menu bambini 20€ bevande escluse

Info menu e prenotazioni 348/5417645
Anche messaggi whatsapp o in DM

Indirizzo

Via Salento 14
Melpignano
73020

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 23:30
Mercoledì	19:30 - 23:30
Giovedì	19:30 - 23:30
Venerdì	19:39 - 23:30
Sabato	19:30 - 23:30
Domenica	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30

Sito Web

https://www.cooperto.link/326e3b

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