Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 11:00 - 23:30 Sabato 11:00 - 23:00 Domenica 11:00 - 23:15

Flaneur Fattoria con Cucina

Name: Flaneur Fattoria con Cucina
Address: Via Boscarelle 1, Melizzano, 82030, IT
Telephone: +390824944914
Price range: £££

Casa
Italia
Melizzano
Flaneur Fattoria con Cucina

Stile, sapori, cucina ricercata ecosostenibile. Tutto ci riporta alle autentiche tradizioni di una c

21/07/2026

Scarola arrostita con ripieno classico (pinoli, uva passa, pecorino, acciuga) con miso di fagioli, salsa di scarola leggermente fermentata, crunch di farro soffiato e fiori di sambuco.

Questa è la scarola ripiena di .carlospina, nella sua versione dedicata al Flâneur.

La storia della cucina nostrana... con un vestito nuovo e sorprendente.

17/07/2026

Tradizione e contemporaneità: il gusto del Flâneur è fatto di direzioni e di punti fermi come radici.

Per prenotare telefona allo 0824 944914 o scrivici al 333 6564260.

09/07/2026

Far rivivere i sapori di una terra in forme sempre nuove: anche questo, per noi, è tradizione ❤

Scopri la cucina del Flâneur, fondata sugli ingredienti nati dal nostro territorio.

07/07/2026

Forse la natura, nella sua essenza, è un diverso profumo dell’aria. Un profumo che qui, nell’ si può respirare a pieni polmoni.

Così nascono le creazioni del menu del Flâneur, a cura del nostro Executive .carlospina

Prenotazioni allo 0824 944914 o su WA al 333 6564260.

03/07/2026

Il Fior di lattica, tra i dessert del nostro menu estivo.

Una creazione di .carlospina

Un dolce da scoprire, più che da assaggiare, che nasce da un ricordo.

30/06/2026

Giugno finisce ma non il gusto, anzi: l’estate entra nel vivo e la nostra cucina è una festa di sapori ritrovati ❤

Prenota ora il tuo posto e assaggia la nostra filosofia legata alle radici, con un tocco di fantasia e originalità.

Prenotazioni aperte allo 0824 944914 o su WA al 333 6564260.

23/06/2026

Orto e raccolto: un buon esempio di quello che siamo 💚

Tutto nasce dal territorio, non ci stancheremo mai di dirlo e di proporlo.

Scopri la nostra visione legata alle radici, prenota allo 0824 944914 o su WA al 333 6564260.

18/06/2026

La nostra cucina, frutto della fantasia di .carlospina, è un discorso che si sviluppa in modo coerente dalla radice al piatto.

Se, come noi, ami ricercare nuove forme e sapori antichi, questo è il posto giusto dove sederti.

16/06/2026

Natura, intensità, sincerità: tre elementi irrinunciabili della nostra cucina.

Un mix ispirato direttamente al luogo che ci ospita, la 🌿

15/06/2026

Il nostro Executive .carlospina illustra uno dei piatti del menu del Flâneur.

Un piccolo tassello di un discorso più ampio, che portiamo avanti con la nostra attività.

Perché un piatto non è semplicemente un piatto.

Indirizzo

Via Boscarelle 1
Melizzano
82030

Orario di apertura

Venerdì	11:00 - 23:30
Sabato	11:00 - 23:00
Domenica	11:00 - 23:15

Telefono

+390824944914

Sito Web

https://www.flaneurfattoriaconcucina.com/prenotazioni

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