Flaneur Fattoria con Cucina

06/10/2026

17/08/2026

Delicatezza e sintonia di sapori tra ieri, oggi e domani: la nostra cucina, guidata da .carlospina a, si muove lungo le linee che descrivono la filosofia della stessa

Se assaggi uno dei nostri piatti, assaggi un mondo a sé stante: quello del Flâneur.

07/08/2026

Il Flâneur nasce dalla voglia di comunicare l’importanza del cibo attraverso i sapori di una volta, aggiornati con la sensibilità e la creatività contemporanea.

Come questo equilibrio sia possibile, è quello che ti invitiamo a scoprire.

Prenotazioni aperte allo 0824 944914 o su WA al 333 6564260.

04/08/2026

Il km 0, quello vero.
Sfoglia il nostro sito, seguici sui social, vieni a trovarci e chiedi al nostro staff: vedrai tanti aspetti del discorso che vogliamo fare con e attraverso il cibo.

Scopri la nostra rivoluzione.

30/07/2026

Carne e ricordi: la tartare di marchigiana di .carlospina.

Un nome che è un programma, in perfetta linea con la filosofia nostra e di .

Al Flâneur ogni piatto è una dichiarazione programmatica.

27/07/2026

La felicità sta nelle piccole cose. Come un antipasto semplice e gustoso, fatto in casa.

E questo è solo il primo passo: siediti e scopri il nostro menu estivo.

24/07/2026

Qui puoi sentire la natura in punta di forchetta.

La cucina contadina e quella contemporanea nello stesso piatto. In una parola: Flâneur.

Prenota ora allo 0824 944914 o su WA al 333 6564260.

21/07/2026

Scarola arrostita con ripieno classico (pinoli, uva passa, pecorino, acciuga) con miso di fagioli, salsa di scarola leggermente fermentata, crunch di farro soffiato e fiori di sambuco.

Questa è la scarola ripiena di .carlospina, nella sua versione dedicata al Flâneur.

La storia della cucina nostrana... con un vestito nuovo e sorprendente.

17/07/2026

Tradizione e contemporaneità: il gusto del Flâneur è fatto di direzioni e di punti fermi come radici.

Per prenotare telefona allo 0824 944914 o scrivici al 333 6564260.

09/07/2026

Far rivivere i sapori di una terra in forme sempre nuove: anche questo, per noi, è tradizione ❤

Scopri la cucina del Flâneur, fondata sugli ingredienti nati dal nostro territorio.