Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 23:30 Martedì 18:00 - 23:30 Mercoledì 18:00 - 23:30 Giovedì 18:00 - 23:30 Venerdì 18:00 - 23:30 Sabato 18:00 - 23:30 Domenica 11:00 - 15:30 18:00 - 23:30

Piper EnotecaBistrot

Name: Piper EnotecaBistrot
Address: Melito di Porto Salvo Via Madonnuzza 3B, Melito di Porto Salvo, 89063, IT
Telephone: +393934220220

Enoteca Bistrot

04/10/2026

Pasta alla ghiotta di stoccafisso, porcini freschi e fiore del cappero: un incontro autentico di sapori calabresi, dove la tradizione marinara si unisce ai profumi del bosco. Un piatto iconico del territorio, reinterpretato con ingredienti locali e stagionali, nel rispetto della sua identità.

23/09/2026

Tartare di gambero rosso, alla base avocado condito e autentica bufala campana. 🦐🥑
Una creazione personalizzata dal nostro Chef, nata dall’incontro tra freschezza, cremosità e carattere.
Un piatto che ha conquistato i nostri ospiti… e che non è passato inosservato. ❤️

22/09/2026

✨ Tartare di Tonno Rosso ✨
La freschezza del tonno rosso incontra la dolcezza intensa della cipolla di Tropea in agrodolce.
Un piatto personalizzato, nato dalla creatività del nostro Chef e dall’identità del ristorante: equilibrio, carattere e materia prima al centro.

16/09/2026

Tagliolini al Bergamotto di Calabria, crema di ostriche, menta selvatica e uova di pesce.
Un equilibrio raffinato tra la freschezza agrumata del bergamotto, la profondità marina dell’ostrica e la nota balsamica della menta selvatica, impreziosito dalla sapidità delle uova di pesce. Una creazione dello Chef, studiata e personalizzata per esprimere l’essenza del Mediterraneo in chiave contemporanea.

21/08/2026

Polpo rosticciato, stracciatella di bufala, cipolla in agrodolce e vellutata di zucchine. Un equilibrio di sapori, consistenze e contrasti che racconta il mare e la terra in un unico piatto. 🐙

17/08/2026

🌈 Fresca, colorata e irresistibilmente gustosa! 🐙✨
La nostra insalata di polpo alla catalana è l’antipasto più amato e più venduto del ristorante.
Un’esplosione di sapori mediterranei che conquista al primo assaggio! ❤️

13/08/2026

Tagliolini, mare e profumo di agrumi. 🦪🍋
La cremosità dell’ostrica incontra la freschezza del bergamotto, la menta essiccata dona un tocco aromatico e le piccole uova di pesce completano il piatto con una nota marina e preziosa. ✨

05/08/2026

Il filetto al pepe verde è un'icona degli anni '80 che non ha mai smesso di conquistare la tavola. Un classico intramontabile, dove tecnica, equilibrio e materie prime fanno la differenza. Un piatto tutt'altro che semplice da preparare, ma capace di regalare un'esperienza senza tempo a ogni assaggio.

03/08/2026

La mia calamarata si veste di carattere: un pesto di erbe biologiche," Verde Mare", che racchiude tutta la freschezza della natura, impreziosito da un delicato battuto di gambero che regala sapidità e dolcezza a ogni boccone. Un piatto che racconta il mare attraverso il verde. 🌿🦐🍝

23/07/2026

"Fresche, raffinate e irresistibili: le nostre tartarine di pesce pronte per essere gustate" 😎🔝

Indirizzo

Melito Di Porto Salvo Via Madonnuzza 3B
Melito Di Porto Salvo
89063

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 23:30
Martedì	18:00 - 23:30
Mercoledì	18:00 - 23:30
Giovedì	18:00 - 23:30
Venerdì	18:00 - 23:30
Sabato	18:00 - 23:30
Domenica	11:00 - 15:30
	18:00 - 23:30

Telefono

+393934220220

Sito Web

https://piperenotecabistrot.qromo.it/

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