Birrificio 79

Birrificio 79 Produzione e commercializzazione di birra artigianale e gastropub. Asporto, consegna a domicilio e spedizioni in tutta Italia. Per info: 3283587369

Il Birrificio79 nasce nel 2014 dal lavoro dei fratelli Domenico e Vito Ferrara insieme al loro fraterno amico Eustachio Lapacciana. Si è unito Gianfranco Di Marzio, amico fraterno e serio professionista il quale oltre ad aver arricchito la compagine societaria ha portato competenze nell’ambito delle logistica e della conoscenza delle principali macchine utilizzate nei processi di lavoro. Oggi è co

mposto da due “unità produttive”: il Locale, situato nel pieno centro storico della città, nato a giugno 2015, vero e proprio riferimento della comunità lucana e non solo; l’Impianto di produzione brassicola situato nella primissima periferia sud materana, all’interno del quale sono concepite e realizzate le attuali ricette ed eventi culturali nel nostro Beer Garden79. In questo progetto ci sono prima di ogni cosa i nostri sogni, i nostri racconti (ogni etichetta ne esprime uno), le nostre relazioni, i nostri "scazzi", la nostra rabbia e la nostra ideologia. Si proprio così, ci abbiamo messo dentro tanta roba; Utopie che ci guidano in ogni scelta quotidiana e che rappresentano il nostro orizzonte aziendale e valoriale. Le nostre birre siamo Noi ma come recita una delle etichette, dedicata ai nostri fedelissimi amici e clienti.

Grazie per averci dato La Resistenza!
25/04/2026

Grazie per averci dato La Resistenza!

Un pomeriggio straordinario che ci incoraggia e ci rincuora nello sguardo al futuro. C’è un’energia capace di unirsi con...
08/03/2026

Un pomeriggio straordinario che ci incoraggia e ci rincuora nello sguardo al futuro. C’è un’energia capace di unirsi contro le aberrazioni di questi tempi…un ringraziamento speciale ai relatori, l’avv. Porcari, la dott.ssa Guerra, il dott.Catalano, il dott.Di Matteo e la dott.ssa Busiello capaci di tenere insieme conoscenza tecnica e sensibilità umane e professionali nel guidarci all’interno del tentativo di riforma costituzionale.
Oggi più di ieri il nostro è un NO convinto. La Costituzione non si tocca!

In vista del tentativo di “Riforma della Giustizia”, abbiamo deciso di dare il nostro piccolo contributo per il NO.Sabat...
02/03/2026

In vista del tentativo di “Riforma della Giustizia”, abbiamo deciso di dare il nostro piccolo contributo per il NO.
Sabato 7 marzo in piazzetta, faremo una chiacchierata con l’Avv. Michele Porcari, il Giudice Antonietta Guerra, il PM Marcello Catalano e Seg. Conf. della CGIL Rocco Di Matteo.
Chiaramente i temi sui quali ci concentreremo riguarderanno i principi fondamentali di questa riforma e sulla sua ricaduta sul sistema giudiziario e sulla vita di tutti i cittadini.
Temi delicati e complessi su cui sentiamo il bisogno di porre l’attenzione.
Qualcosa nel nostro paese sta per cambiare gli equilibri e i principi costituzionali e a questo Referendum il voto di ogni singolo cittadino farà la differenza.
Ci vediamo il 7 marzo, alle 16:30 in piazzetta al Birrificio 79.
Non mancate.

Un'ondata di recensioni false sta colpendo le attività che espongono con orgoglio la bandiera palestinese nella nostra c...
07/10/2025

Un'ondata di recensioni false sta colpendo le attività che espongono con orgoglio la bandiera palestinese nella nostra città.
Sono facili da riconoscere. Non ci preoccupano.

A preoccuparci dovrebbe essere il genocidio in corso e il fatto che ci siano persone incapaci di chiamarlo con il suo vero nome, persone che camminano tra noi come se nulla fosse.

A loro auguriamo di camminare lontano:
lontano dalla nostra birreria, lontano dalla nostra bandiera palestinese.

Ci dispiace, anzi ci pentiamo, se mai una sola goccia della nostra birra,
ha dato conforto e dissetato chi volta le spalle all’umanità.



Cotoletta alla Koreana, non si può descrivere, ma solo provare. La trovate in menù...
22/08/2025

Cotoletta alla Koreana, non si può descrivere, ma solo provare. La trovate in menù...

Il tempo passa e per noi sono passati 10 anni di sorrisi e Pinte di birra. Volevamo farvi un regalo per questa calda est...
19/08/2025

Il tempo passa e per noi sono passati 10 anni di sorrisi e Pinte di birra. Volevamo farvi un regalo per questa calda estate e farvi assaggiare la nostra ultima creazione, la Decina, una Saison al Bergamotto.
Non vi aspettate la solita Saison, ma una versione moderna e stravagante.
Da questa sera la trovate in spillatura in birreria, venite a provarla!

Bombette di maiale affumicate con rosmarino: bombette di capocollo di maiale, ripiene di rucola fresca, crema di pancett...
30/07/2025

Bombette di maiale affumicate con rosmarino: bombette di capocollo di maiale, ripiene di rucola fresca, crema di pancetta e caciocavallo. Servite su insalata Lollo e remoulade senza uova. Sta diventando difficile sostituirle con altro...

Quest'anno è la più richiesta delle nostre birre e per farla abbiamo bisogno di selezionare le migliori bucce di agrumi ...
15/07/2025

Quest'anno è la più richiesta delle nostre birre e per farla abbiamo bisogno di selezionare le migliori bucce di agrumi della Calabria , il grano Senatore Cappelli più rustico e mescoliamo tutto con la nostra pazzia. La Senatore Cappelli è ciò di più fresco che può darti l'estate.

Indirizzo

Via Delle Beccherie 54
Matera
75100

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 01:00
Mercoledì 19:00 - 01:00
Giovedì 19:00 - 01:00
Venerdì 19:00 - 01:00
Sabato 19:00 - 02:00
Domenica 19:00 - 01:00

Telefono

+390835680013

Sito Web

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