975 Industrial Bistrot

975 Industrial Bistrot ▪Gastronomia self service d'asporto e ai tavoli
▪Ristorante su prenotazione
▪Buffet
▪Chef a domicilio

Benvenuti nel cuore della cucina locale al 975 Industrial Bistrot! Siamo un'esperienza culinaria unica, che unisce la tradizione all'innovazione, offrendo piatti di alta qualità preparati con passione e maestria. Il nostro menù ricco e variegato vi delizierà con specialità locali, dai sapori autentici e genuini. Il nostro chef seleziona ingredienti freschi e di prima qualità per creare piatti che

incanteranno i vostri palati. Il nostro ambiente accogliente e raffinato vi farà sentire come a casa, mentre il nostro personale cortese e professionale sarà pronto a rendere la vostra esperienza indimenticabile. Venite a scoprire la nostra gastronomia, un connubio perfetto tra tradizione e creatività, che vi lascerà un ricordo indimenticabile. Vi aspettiamo al 975 Industrial Bistrot per una vera e propria esperienza culinaria a Massafra in Via Camigliatello 5!

24/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Tagliolini con le cozze
- Pasta fredda con gamberi, datterino giallo e zucchine
- Agnolotti di burrata con pesto, pomodori e melanzane fritte

Secondi piatti
- Cotoletta di lonza
- Straccetti di pollo al limone
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Patate fritte

23/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Trofie con crema di patate e polpo
- Lasagna alla bolognese
- Riso venere con salmone, zucchina e mais

Secondi piatti
- Insalata di pollo
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Spigola alla griglia
- Orata di mare
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Patate novelle al forno

22/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Orecchiette alla crudaiola
- Risotto con porcini
- Pasta fredda con pomodoro, tonno, melanzane grigliate e basilico

Secondi piatti
- Spezzatino con i piselli
- Fusi di pollo con patate al forno
- Entrecote alla griglia
- Pesce spada alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate
- Orata di mare

Contorni
- Cardoncelli spadellati
- Fritta di ricotta e spinaci

20/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Fricelli con pomodoro, fagiolini e pancetta
- Pasta fredda con pomodoro e mozzarella
- Insalata di patate, cipolla, pomodoro, capperi e tonno

Secondi piatti
- Frittura di calamari e gamberi
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Polpo alla griglia
- Seppie alla griglia
- Spigola alla griglia
- Impepata di cozze
- Cozze gratinate
- Spiedini di suino arrosto
- Entrecote alla griglia

Contorni
- Cardoncelli spadellati

19/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Trofie con zucchine e provola al forno
- Cavatelli con delizie del mare
- Insalata di patate, cipolla, pomodori e tonno
- Insalata di riso

Secondi piatti
- Frittura di calamari e gamberi
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Seppie alla griglia
- Polpo alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate
- Spiedini di suino arrosto
- Entrecote alla griglia

Contorni
- Bietola lessa
- Cardoncelli spadellati

18/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Risotto con fiori di zucca e gamberi freschi
- Orecchiette con porcini e pomodoro
- Insalata di riso

Secondi piatti
- Involtini al sugo
- Pollo al rosmarino
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Patate fritte

17/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Cavatelli con i ceci
- Parmigiana di melanzane
- Pasta fredda con salmone, pomodori e olive
- Agnolotti di burrata con pesto, pomodori e melanzane fritte

Secondi piatti
- Coscia di pollo arrosto
- Entrecote alla griglia
- Baccalà fritto
- Alici marinate
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Peperoni gratinati
- Fiori di zucca in pastella

16/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Parmigiana di melanzane
- Pasta fredda con verdure grigliate e tonno
- Spaghetti con fagiolini pinti, pomodoro e cacio (al momento)

Secondi piatti
- Filetto di spigola in crosta di patate
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate
- Salsiccia con pomodori e capperi
- Entrecote alla griglia

Contorni
- Bietola lessa

15/06/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Scialatielli con pesce spada e pomodoro
- Risotto con zucchine e pancetta croccante
- Orzo perlato con polpo, pomodori e rucola

Secondi piatti
- Straccetti di pollo al limone
- Salsiccia con pomodori e capperi
- Entrecote alla griglia
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Patate fritte

13/06/2026

Menù del giorno

- Trofie con patate, grana e pancetta fresca
- Risotto con gamberi e zucchine
- Pasta fredda con pomodoro, mozzarella e basilico

Secondi piatti
- Fagottini di pollo con patate novelle
- Brasato di lonza con piselli
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Seppie alla griglia
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa

Indirizzo

Via Camigliatello, 5
Massafra
74016

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 15:00
Martedì 11:30 - 15:00
Mercoledì 11:30 - 15:00
Giovedì 11:30 - 15:00
Venerdì 11:30 - 15:00
Sabato 11:30 - 15:00

Telefono

+393276882799

Sito Web

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