Cortile Arabo

Cortile Arabo Nel cuore di Marzamemi, una cucina che custodisce la memoria siciliana e la trasforma in esperienza contemporanea.
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Mare, territorio e ricerca si incontrano in un luogo sospeso tra emozione e gusto.

📍 Marzamemi, Sicilia Nel cuore del vecchio borgo marinaro di Marzamemi, il "Cortile Arabo" offre piatti della tradizione siciliana, pescato del giorno e prodotti di stagione. La location è unica, l'atmosfera d'altri tempi.

Scommetto che hai pensato fosse una pizza.Non lo è.È un impasto di pizza sottile e croccante che accoglie un letto di st...
27/08/2026

Scommetto che hai pensato fosse una pizza.
Non lo è.

È un impasto di pizza sottile e croccante che accoglie un letto di stracciatella, cipolla di Tropea marinata, prosciutto di tonno, sgombro, alici e pesca sciroppata.

Una provocazione geometrica che inganna gli occhi per conquistare il palato.

➡️ Per info e prenotazioni:
📍 Vicolo Villadorata, 96018 Marzamemi
📲 +39 0931 841678

18/08/2026

Ad agosto si cena su tavoli sospesi sull'acqua, con il mare che accoglie la sala.

La brezza estiva porta con sé il profumo del sale e del gelsomino, insinuandosi tra i piatti che raccontano la Sicilia più autentica.

Cenare qui è come abitare un quadro dove il confine tra la terraferma e l'infinito si cancella a ogni calice sollevato.

Ci si siede, si resta.

➡️ Per info e prenotazioni:
📍 Vicolo Villadorata, 96018 Marzamemi
📲 +39 0931 841678

A Ferragosto Marzamemi non ha fretta di andare a dormire.Le tavole restano fuori, le voci si allungano nel buio e il mar...
15/08/2026

A Ferragosto Marzamemi non ha fretta di andare a dormire.

Le tavole restano fuori, le voci si allungano nel buio e il mare pare che voglia stare sveglio con noi.

È la notte in cui ci si ritrova, in cui un posto a tavola c'è per tutti.

➡️ Per info e prenotazioni:
📍 Vicolo Villadorata, 96018 Marzamemi
📲 +39 0931 841678

Un piatto autentico della tradizione siciliana, ma con un soffio marino che lo guida nell’esplorazione di nuove terre di...
11/08/2026

Un piatto autentico della tradizione siciliana, ma con un soffio marino che lo guida nell’esplorazione di nuove terre di gusto:

spaghetto avvolto in un delicato aglio e olio, arricchito da ostrica fresca grattugiata e un fondo di estratto di mela verde che ne esalta la freschezza.

La mollica tostata aggiunge una nota croccante e leggermente sapida, creando un contrasto di texture e sapori tra mare, frutto e terra.

Un viaggio che parte dalle radici dell'isola per naufragare in un mare di pura avanguardia.

➡️ Per info e prenotazioni:
📍 Vicolo Villadorata, 96018 Marzamemi
📲 +39 0931 841678

Dalle sue radici alla cucina di Cortile Arabo.Massimo Giaquinta è protagonista su  con un racconto che attraversa la sua...
07/08/2026

Dalle sue radici alla cucina di Cortile Arabo.

Massimo Giaquinta è protagonista su con un racconto che attraversa la sua storia, le influenze che hanno segnato il suo percorso e il modo in cui oggi interpreta il territorio siciliano.

L’ora del tramonto in estate coincide con il rituale della cena, il momento in cui i tavoli si riempiono e il mare placi...
04/08/2026

L’ora del tramonto in estate coincide con il rituale della cena, il momento in cui i tavoli si riempiono e il mare placido della sera dà il primo benvenuto.

Senza che nessuno se ne accorga le voci si abbassano, la luna dal manto argenteo ricama l'equore di Marzamemi e la cena s’incastra nell’atmosfera.

Un tavolo, due sedie e il chiarore che piove dal cielo.

➡️ Per info e prenotazioni:
📍 Vicolo Villadorata, 96018 Marzamemi
📲 +39 0931 841678

28/07/2026

Prima che arrivi il primo ospite c'è un lavoro che nessuno vede.

Le tovaglie stese e stirate, i tavoli allineati, tovaglioli e posate perfettamente simmetrici e calici lucidati a uno a uno.

Il servizio che ripassa i gesti, la sala che si muove secondo il suo ordine.

La simmetria invisibile che trasforma un semplice tavolo nel teatro di un’esperienza.

➡️ Per info e prenotazioni:
📍 Vicolo Villadorata, 96018 Marzamemi
📲 +39 0931 841678

L’ispirazione spesso viene da dentro, ma anche guardando lo stesso mare che seduce con i suoni della sua orchestra, prop...
24/07/2026

L’ispirazione spesso viene da dentro, ma anche guardando lo stesso mare che seduce con i suoni della sua orchestra, proprio al fianco del vostro tavolo.

Massimo prepara i piatti con dovizia, con la stessa delicatezza che si riserva alle cose che hanno un posto dentro al cuore.

Al Cortile Arabo, dove la memoria dell’uomo s’incontra con quella del mare.

➡️ Per info e prenotazioni:
📍 Vicolo Villadorata, 96018 Marzamemi
📲 +39 0931 841678

15 anni di Cortile Arabo.Quindici anni fa nasceva un sogno, fatto di coraggio, passione e amore per la nostra terra.Oggi...
11/07/2026

15 anni di Cortile Arabo.

Quindici anni fa nasceva un sogno, fatto di coraggio, passione e amore per la nostra terra.

Oggi lo celebriamo con gratitudine.

A Santo, da cui tutto è iniziato, per aver creduto in un’idea e aver acceso la scintilla del Cortile Arabo.

A Massimo, che quel sogno lo ha trasformato in realtà con impegno e cuore.

A Giuseppe, presenza costante e fondamentale lungo tutto il percorso.

A Mutar, parte della nostra storia e della nostra famiglia, per il contributo alla crescita del Cortile Arabo.

Un pensiero speciale a Salvo, cresciuto insieme a noi, oggi uomo di cui siamo orgogliosi.

E a Luca, socio e anima instancabile del magazzino, per la dedizione di ogni giorno.

Grazie a tutti i collaboratori che hanno condiviso con noi questo cammino, lasciando ognuno il proprio segno.

E soprattutto grazie a voi, i nostri ospiti: ogni sorriso, ogni brindisi, ogni ritorno è la nostra forza.

Il Cortile Arabo è famiglia, storia e un sogno che continua a crescere.

Buon compleanno, Cortile Arabo. Ai primi 15 anni… e a tutti quelli che verranno. ❤️

Che serata inaspettata.Ieri sera al tavolo del Cortile Arabo si sono seduti Sergio Castellitto e Margaret Mazzantini, ch...
02/07/2026

Che serata inaspettata.

Ieri sera al tavolo del Cortile Arabo si sono seduti Sergio Castellitto e Margaret Mazzantini, che hanno cenato con calma e si sono goduti l’atmosfera della nostra Location a contatto col mare.

Tra i piatti della serata è stato lo spaghetto con l’ostrica a conquistarli. Lui l’ha definito: "Un piatto semplice, ma con una grande anima."

Le parole più belle non descrivono la cucina. La riconoscono. Grazie di essere passati.

📍 Cortile Arabo · Marzamemi

Indirizzo

Vicolo Villadorata
Marzamemi
96018

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+390931841678

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