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Dal Brigante

Name: Dal Brigante
Address: Vico V Gaetano Donizetti 4, Martina Franca, 74015, IT
Telephone: +390805746944
Price range: $$

Casa
Italia
Martina Franca
Dal Brigante

Secondo la più severa tradizione locale cuciniamo i nostri cibi solo con forni a legna o carbone secondo le pietanze. Prodotti a km 0.

Locale storico di Martina franca la prima apertura risale al 1980, posti all aperto anche pizzeria napoletana

03/07/2026

Ma che bontà .....
Chips di zucchine con ciliegino e grana

30/05/2025

Braciola di cavallo con spaghetti artigianali.

28/05/2025

Bombette fegato i d agnello e salsiccia cotta nell fornello martinese..

11/05/2025

Stasera una bella sorpresa da noi

11/05/2025

Anche stasera abbiamo avuto clienti eccezionali

Guarda, segui e scopri altri contenuti di tendenza.

31/03/2025

Calzone alla romana
Forno a legna
Impasto lievitazione 24/36 ore
Mozzarella
Uova, sbattute con aggiunta di sale
Pancetta
Pecorino e pepe a richiesta
(Le uova vengono mescolate con la mozzarella e la pancetta ,difficoltà molto elevata in quanto bisogna fare cuocere le uova all interno del calzone )

29/03/2025

Un'altra serata in,compagnia di clienti dello spettacolo

24/03/2025

Oggi abbiamo avuto una bella sorpresa è venuto a cena da noi Paolo Crepet

21/07/2024

Lavorare con queste temperature è molto ,molto difficile
Grazie di cuore a tutto il nostro staff x la loro professionalità e impegno

Indirizzo

Vico V Gaetano Donizetti 4
Martina Franca
74015

Telefono

+390805746944

Sito Web

facebook.com

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