Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30 Martedì 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30 Mercoledì 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30 Venerdì 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30 Sabato 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30 Domenica 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30

Trattoria Glisenti

Name: Trattoria Glisenti
Address: Provinciale 34, Marone, 25054, IT
Telephone: +393297377524
Price range: $$$
Rating: 5

Casa
Italia
Marone, Lombardia
Trattoria Glisenti

Ristorante Glisenti, un'esperienza culinaria unica, specializzato in pesce di lago e cucina vegana, affacciato sulle rive del suggestivo lago d'Iseo.
(383)

Dal 1890 propone ricette locali e storiche tutte da scoprire. Da oltre cent'anni la Trattoria Glisenti è gestita con dedizione dall'omonima famiglia. Immersa in una cornice di assoluto fascino, propone una cucina che affonda le proprie radici nella tradizione locale, dove il pesce di lago è l’ingrediente principe. Trattoria Glisenti, ospitalità, eleganza, sobrietà. E passione per il buon cibo. Ricette senza tempo, in menù da sempre, accompagnano suggestioni contemporanee, che stupiscono con profumi e sapori inaspettati. I “Menù degustazione” fanno scoprire la storia Glisenti e sorprendono per la varietà dei piatti proposti, che conquistano anche i palati più esigenti. Coregone, salmerino, persico, trota, sardina di lago e luccio sono i protagonisti dell’ampio “menù alla carta”. I dolci, fatti in casa e preparati con ingredienti semplici, riflettono la passione per la cucina di qualità. L’ ampia carta di Vini locali, nazionali e internazionali completa la proposta della Trattoria Glisenti.

16/09/2026

La luce che entra dalle finestre, le sfumature di blu che richiamano il lago e la sensazione immediata di essere nel posto giusto. La “Scala dei Bòc” è il tuo rifugio a Borgo Glisenti, pensato per chi cerca il silenzio, il design e la vera quiete.

📍 Borgo Glisenti | Vello di Marone ✨

09/09/2026

Regalare i esperimenti significa regalare un ricordo che resta, con le nostre gift card doni un momento speciale a chi ami ✨

03/09/2026

I gesti antichi delle mani in cucina, le ricette mandate a memoria, i profumi che attraversano le generazioni.
Per noi la tradizione è una promessa quotidiana: rispettare le radici, ma con la libertà di dare nuova vita ai sapori di sempre. ✨

materieprime tradizioni

26/08/2026

Un equilibrio di contrasti: il dolce avvolgente del miele incontra le note amare della riduzione di Passito caramellato, con la spinta decisa del pepe nero ✨

📍 Vi aspettiamo da Trattoria Glisenti.

12/08/2026

A pochi minuti dal fascino discreto di Monte Isola.
La Trattoria Glisenti è una sosta di gusto e tranquillità sulle sponde del Lago d’Iseo.
📍 Trattoria Glisenti | Vello di Marone ✨

05/08/2026

Fritto Misto di Lago, accompagnato da salsa agrodolce allo zenzero.
Una reinterpretazione delicata di un grande classico della nostra cucina.
📍 Trattoria Glisenti | Vello di Marone ✨

30/07/2026

I gesti di sempre, la cura di ogni dettaglio.

Dietro ogni piatto c’è il tempo, la passione e il rispetto profondo per ciò che portiamo in tavola.

Oggi vi portiamo alla scoperta della nostra trota marinata al caffè: un equilibrio inaspettato tra tradizione e creatività.

📍 Trattoria Glisenti | Vello di Marone

29/07/2026

Mani che interpretano la tradizione, occhi attenti a ogni singolo dettaglio. Portiamo in tavola la passione e la cura che rendono unico ogni momento.
Prenota la tua esperienza gastronomica ✨

22/07/2026

Perdersi tra i vicoli per ritrovare il proprio tempo. Un invito a scovare gli scorci più autentici e gli istanti di pace che solo l'armonia di questo borgo sa offrire.

Prenota ora il tuo soggiorno al Borgo Glisenti 💫

15/07/2026

La dolcezza autentica del territorio che incontra la leggerezza. Una carezza di miele dorato per chiudere l'esperienza con un ricordo indimenticabile.

Il nostro semifreddo al miele con una riduzione di passito caramellato e pepe nero ✨

Indirizzo

Provinciale 34
Marone
25054

Orario di apertura

Lunedì	12:15 - 14:00
	19:15 - 21:30
Martedì	12:15 - 14:00
	19:15 - 21:30
Mercoledì	12:15 - 14:00
	19:15 - 21:30
Venerdì	12:15 - 14:00
	19:15 - 21:30
Sabato	12:15 - 14:00
	19:15 - 21:30
Domenica	12:15 - 14:00
	19:15 - 21:30

Telefono

+393297377524

Sito Web

https://www.ristoranteglisenti.it/

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