https://www.facebook.com/523828294441752/

La Cambusa

Name: La Cambusa
Address: Via padre agostino 13, Marina di Pisa, 56128, IT
Telephone: +3905036461
Price range: $$

Casa
Italia
Marina di Pisa
La Cambusa

Bistrot Mediterraneo Una passione coltivata privatamente in principio con l’entusiasmo proprio di chi muove i primi passi alla scoperta di un nuovo mondo.

La Cambusa nasce da una passione condivisa: l’amore per i prodotti della terra, per lo sposalizio dei gusti, per ciò che ci ha lasciato in eredità la tradizione, declinato secondo le più aggiornate innovazioni in ambito culinario. Una cucina in evoluzione che non resta ancorata alle proprie certezze, ma che cresce e si rinnova di settimana in settimana, proponendo menù sempre diversi in accordo co

n le preferenze dei commensali, a partire da quello che ha da offrirci la natura secondo stagione. Un itinerario formativo che coinvolge al contempo cuoco e cliente, verso la scoperta di sorprendenti abbinamenti tra prodotti ‘tradizionali’ e troppo spesso dimenticati, e sapori nuovi, influenzati dalle altre regioni d’Italia e del mondo. Giorgio & Leonardo

09/12/2025

Orari apertura festività natalizie 🎄:
23 dicembre aperti 12:30 - 15:00
24 - 26 dicembre chiusi
27 - 30 dicembre aperti 12:30 - 15:00
31 dicembre - 1 gennaio chiusi
2 - 6 gennaio aperti 12:30 - 15:00

Vi aspettiamo!

27/11/2025

Il cromatismo di questo dessert gioca tutto sulla seduzione visiva: rosa luminosi, rossi intensi e note dorate che si equilibrano e amplificano l’appetibilità. Un insieme di colori che invita prima gli occhi… e poi il palato.

18/11/2025

Alla Cambusa amiamo farci ispirare da quello che ci circonda. Quando gli ingredienti parlano da soli, il compito dello chef è solo ascoltarli. E trasformarli in qualcosa di speciale.
Chef Patron

06/11/2025

La magia nasce nel disordine.
Ogni cucchiaio, ogni goccia, ogni pentolino racconta un tentativo, un assaggio, un’idea che prende forma.
In cucina, come nella vita, non serve la perfezione: serve passione.
Sporcarsi le mani, assaggiare, sbagliare, ricominciare.
Perché è proprio lì, tra una salsa che si addensa e un profumo che riempie l’aria, che nasce la creatività.

Ph. .touche

29/10/2025

Con l’abbassamento delle temperature si torna ad aver bisogno di sapori forti e avvolgenti e come sempre di questi periodi ritorna un nostro must:
Ravioli di pasta fresca ripieni di faraona arrosto e limone salato, crema di Parmigiano v***a rossa 24 mesi e il suo fondo.

Ph. .touche

31/08/2025

Siamo pronti a salutare agosto.
Ma la cucina non si ferma: nonostante il tempo sia spesso avverso, la bella stagione non è ancora finita! Vi aspettiamo,
stesso posto
stesso mare

📸 archivio touche

23/08/2025

I doni del mare 🐟

📸 archivio touché

19/08/2025

Tagliatelle con scampi crudi, bisque, emulsione di pomodoro, lime

📸 archivio touché

15/08/2025

Oggi aperti a cena 🐟
Vi aspettiamo!

📸 archivio touché

11/08/2025

Tonno rosso, il suo fondo, purè di patate e chimichurri

📸 archivio touché

03/08/2025

Non ci stancheremo mai di ricordarvi che la nostra pasta è fatta a mano

📸 archivio touché

30/07/2025

Dolcino?

📸 archivio touché

Indirizzo

Via Padre Agostino 13
Marina Di Pisa
56128

Telefono

+3905036461

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando La Cambusa pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.