La Palma Ristorante

11/10/2026

30/09/2026

Il dehors ed il giardino sono stati
la location preferita per le vostre cene d'estate!

Ora, l'arietta serale è un pò troppo fresca,
ma i tavoli esterni
sono perfetti per i pranzi del week-end:
chiuderemo domenica 11 ottobre,
avete ancora qualche occasione
per mangiare ligure all'aperto...

Vi aspettiamo!

23/09/2026

Qual è il tuo preferito?

09/09/2026

Era il 2022
quando è iniziata la nostra avventura
come gestori del Ristorante La Palma.

Prima dell'apertura
abbiamo dovuto prepararci a fare un mestiere
che non avevamo mai fatto:
nella teoria, nella pratica e un pò anche nel cuore.
Perché a far da mangiare sono bravi tanti,
ma per riuscire a trasmettere un'esperienza
bisogna pensare a molti dettagli.

Una cosa che abbiamo voluto fortemente
è che tutto, all'interno del ristorante,
parlasse di Liguria.
Certamente doveva farlo il menu, i piatti
e la provenienza dei prodotti...
ma anche la decorazione:
e così nacque l'idea delle lampade fatte coi fiscoli,
i "filtri" che venivano usati nei frantoi.
Un riciclo, da buoni liguri, di oggetti donati dalle attività di Andora
(anche le decorazioni sono a KM 0!!!), sperando che
anche quegli oggetti pieni di storia
potessero riempire l'atmosfera di autenticità.

Da allora abbiamo fatto mille errori, tanto sudore
e anche qualche successo...non abbiamo mai mollato,
ci siamo forgiati, siamo cresciuti.

Ma guardando i nostri lampadari
ci ricordiamo sempre da dove siamo partiti.

W LA LIGURIA.

02/09/2026

L'estate è il momento migliore per pescare le acciughe nel Mar Ligure:
approfitta del mese di settembre per venirle ad assaggiare!
Qui le facciamo fritte, perché secondo noi è il modo migliore per esaltarne il sapore,
a te come piacciono?

26/08/2026

In Liguria le verdure ripiene
sono un piatto della tradizione delle nonne
e NESSUNO le fa buone come loro, sono inarrivabili.

Nelle nostre verdure ripiene
proviamo a mettere almeno lo stesso amore
e ci dicono che si sente...

W la Liguria

19/08/2026

Il Brandacujun
è uno dei piatti più buoni in assoluto della cucina ligure di ponente.
Si tratta di semplice baccalà mantecato con le patate,
ma il suo sapore, con l'olio extravergine di olive taggiasche,
i pinoli tostati e le olive è tutt'altro che banale.
La curiosità è che il nome è proprio quello che sembra, vuoi sapere perché si chiama così?
Leggi QUI ⬇
https://blog.lapalmaresidence.it/2019/03/05/brandacujun/

12/08/2026

Lo sai che puoi prenotare anche con Whatsapp?

Il nostro numero 018287320 è collegato a Whatsapp
e se ti piace l'idea di mandare messaggi piuttosto che telefonare
puoi scriverci e riservare il tuo tavolo, o l'asporto
o semplicemente consultare il menu.

Ovviamente se siamo in orario di servizio
è più facile per noi rispondere ad una telefonata,
ma durante il giorno....puoi tempestare Giuliano di messaggi!

Aggiungi ai tuoi contatti il nostro numero!

11/08/2026

Affrettati a prenotare gli ultimi posti per Ferragosto a pranzo!
E' la giornata perfetta per festeggiare con un pranzo ligure!
Chiamaci o scrivi allo 0182 87320