La Fornela de l'Andrea

16/07/2026

Da domani venerdì 17
🌿 Nuovo menù, nuovi sapori.

La stagione cambia e in cucina arrivano nuove proposte preparate con ingredienti freschi e selezionati.

Dallo Strudel di verdura con crema di datterini gialli, ai Tagliolini al mirtillo con ragù di cervo, fino allo Stracotto di manzo al Teroldego con polenta... ogni piatto racconta un pezzo della nostra cucina.

Passa a trovarci e scopri il nuovo menù de La Fornela de l'Andrea.

👇 Quale piatto ti incuriosisce di più?

16/07/2026

🌿 Nuovo menù, nuovi sapori.

La stagione cambia e in cucina arrivano nuove proposte preparate con ingredienti freschi e selezionati.

Dallo Strudel di verdura con crema di datterini gialli, ai Tagliolini al mirtillo con ragù di cervo, fino allo Stracotto di manzo al Teroldego con polenta... ogni piatto racconta un pezzo della nostra cucina.

Passa a trovarci e scopri il nuovo menù de La Fornela de l'Andrea.

👇 Quale piatto ti incuriosisce di più?

08/07/2026

🌿 Nuovo menù, nuovi sapori.

La stagione cambia e in cucina arrivano nuove proposte preparate con ingredienti freschi e selezionati

IN ARRIVO LA PROSSIMA SETTIMANA

03/07/2026

30/06/2026

👇 Oggi facciamo un gioco...
1️⃣ Controfiletto
2️⃣ Roastbeef
3️⃣ Tortino di polenta
Scrivi solo il numero nei commenti.

30/06/2026

🔥 C'è chi viene per la carne… e chi torna per tutto il resto.

Da La Fornela de l'Andrea la tradizione incontra la qualità, con piatti preparati espressi e ingredienti selezionati.

🥩 Controfiletto di manzo alla griglia, tenero e succoso.
🥩 Roastbeef con fondo di manzo, delicato e ricco di sapore.
🫕 Tortino di polenta con funghi porcini e gorgonzola, il comfort food che profuma di montagna.

Tre proposte diverse, un'unica filosofia: cucina genuina, prodotti scelti con cura e sapori che fanno ve**re voglia di tornare.

📍 Vi aspettiamo a La Fornela de l'Andrea.

👇 Oggi facciamo un gioco...
👇 Se doveste sceglierne uno soltanto...
quale sarebbe?
1️⃣ Controfiletto
2️⃣ Roastbeef
3️⃣ Tortino di polenta
Scrivi solo il numero nei commenti.

17/06/2026

🚴‍♂️ La DXT è alle spalle... e noi torniamo ai sapori che ci piacciono di più! 😋

Da questa settimana torna il nostro menù alla carta, con tante proposte della tradizione e qualche novità di stagione.

🥣 Zuppa di orzo delle Dolomiti
🥟 Ravioli fatti in casa
🧀 Canederli al formaggio
🦌 Goulash di cervo con polenta
🍒 Dolci preparati da noi

Dopo giorni intensi, è il momento di concedersi una pausa fatta di buon cibo, tranquillità e atmosfera di montagna.
📍 Vi aspettiamo a La Fornela de l'Andrea
👇 Team Canederli, Ravioli o Goulash? Scrivetelo nei commenti!

06/04/2026

🌿 Fresca, croccante e piena di gusto 🌿

La nostra insalatina di stagione 😋

✨ Agretti
✨ Cicorino
✨ Mozzarella di malga
✨ Olive taggiasche
✨ Pane profumato alle acciughe

Un mix semplice… ma con carattere, perfetto per chi ha voglia di qualcosa di leggero senza rinunciare al sapore.

👇 Tu sei più da piatto leggero o da polenta e sostanza? 😄