Ristorante Lo Smeraldo

01/08/2026

01/08/2026

Ristorante Lo Smeraldo
chiuso per ferie dal 03/08 al 26/08

14/03/2025

𝐅𝐢𝐥𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐨𝐫𝐚𝐭𝐚 croccante su vellutata di zucca, accompagnato da chips di riso dorate. Il tutto completato con broccolo romanesco al vapore e puntarelle marinate all’aceto di mele per un perfetto equilibrio di sapori.

Visita il nostro sito online ➡ www.ristorantelosmeraldo.com

Ci trovi in:
📍 Via Vignola, 247 41053 Maranello

Per info e prenotazioni:
☎ 0536 948177

13/03/2025

𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐢𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚 𝐥’𝐞𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐳𝐚 ✨

Un ambiente raffinato, ingredienti selezionati e piatti che raccontano storie di passione e tradizione. Ogni dettaglio è pensato per regalarti un’esperienza culinaria indimenticabile.

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07/03/2025

Le 𝐜𝐨𝐬𝐭𝐨𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐚𝐠𝐧𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐝𝐞 𝐋𝐨 𝐒𝐦𝐞𝐫𝐚𝐥𝐝𝐨 raccontano un’esperienza di gusto raffinata. Una panatura croccante alle erbe aromatiche avvolge la carne, esaltata da una sofisticata riduzione di Lambrusco e vaniglia. L’equilibrio dei sapori è completato da un purè di patate vellutato e cipollotti grigliati, per un perfetto connubio tra tradizione e innovazione.

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04/03/2025

La semplicità della cucina italiana è il segreto del suo autentico e unico sapore. Pochi ingredienti, ma scelti con cura. Ogni piatto racconta una storia di tradizione, passione e qualità.

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28/02/2025

𝐓𝐚𝐭𝐚𝐤𝐢 𝐝𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐧𝐨
Tonno scottato e affumicato, adagiato su una vellutata crema di broccoli, con asparagi croccanti che esaltano ogni boccone. Il tocco finale? Una raffinata salsa teriyaki e chips di riso Venere per un contrasto irresistibile. Un piatto che sorprende e conquista!

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27/02/2025

Un ambiente raffinato dove ogni piatto racconta una storia di gusto. Vieni a vivere un’esperienza gastronomica che conquista i sensi!

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26/02/2025

Vivi il vero sapore del mare con i nostri 𝐬𝐜𝐨𝐫𝐟𝐚𝐧𝐢 freschissimi, appena pescati. Un'esplosione di gusto autentico per un’esperienza culinaria unica!

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11/02/2025

𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐌𝐚𝐫𝐞
Polpo con sedano croccante, seppioline al vapore, salmone affumicato e marinato, tonno fresco e mazzancolle accompagnate da salsa rosa.

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