09/04/2025
𝑷𝒂𝒔𝒒𝒖𝒂 𝒅𝒊 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐, 𝒕𝒓𝒂 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂 𝒆 𝒎𝒂𝒓𝒆 🌊🌿
Scegli di vivere la magia della Pasqua con un menù pensato per stupire.
Dai sapori autentici della tradizione ai profumi freschi del mare, ogni piatto è un omaggio alla cucina che emoziona.
𝐌𝐞𝐧𝐮̀ 𝐝𝐢 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚
𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲𝗲̀
🍴 Sfogliatine di pane aromatizzate al b***o con crema di carciofi, speck e pecorino
𝗔𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶
🍴Rosty di patate con insalata di asparagi e bresaola Black Angus marinata
🍴Polentina tiepida con lumache in umido a modo mio
🍴Sandwich di frittata con pomodorini secchi e caciotta pecorino toscano
𝗣𝗿𝗶𝗺𝗼 𝗣𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼
🍴Lasagnette con asparagi, crema di scamorza affumicata e cotto d’oca
𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗣𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼
🍴Capretto allo spiedo nel tegame in terracotta
𝑖𝑛 𝑎𝑙𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎
🍴Filetto di vitello in salsa gremolada
𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 𝗣𝗮𝘀𝗾𝘂𝗮𝗹𝗲
🍴Piccola pastiera con salsa vaniglia e fragole
Acqua, Caffè e Vino della Casa
(Rosso Merlot, Bianco Soave, Rosè Fermo Toscano, Prosecco)
€ 𝟲𝟱,𝟬𝟬 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮
𝐌𝐞𝐧𝐮̀ 𝐝𝐢 𝐌𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐫𝐭𝐚
𝗔𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶
🍴 Piccolo pinzimonio di verdure con crudo di crostacei e maionese all’arancia € 45,00
🍴 Riccioli di calamaro arrostiti con datterini grigliati all’origano € 20,00
🍴 Bruschetta al b***o salato e crema di scampi con burrata e acciughe del cantabrico € 20,00
Mazzancolle con insalata di asparagi e patate al vino bianco € 22,00
𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶 𝗣𝗶𝗮𝘁𝘁𝗶
🍴 Mezzi paccheri cacio e pepe con ricci di mare € 25,00
🍴 Gnocchetti con vongole, friarielli e datterini € 20,00
🍴 Ravioli con erbette al b***o salato, acciughe del cantabrico e pomodori secchi € 22,00
🍴 Riso nero all’aglio, olio e peperoncino con gamberi rossi e punte di asparagi € 22,00
𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶 𝗣𝗶𝗮𝘁𝘁𝗶
🍴 Tonno scottato con granella di pistacchio e salsa agli agrumi € 25,00
🍴 Orata al forno con olive taggiasche e pomodorini € 20,00
🍴 Zuppa di crostacei alla buzzara € 22,00
🍴 Fritto di gamberetti bianchi di fondale € 18,00
🍴 Polpo grigliato a modo mio € 20,00
𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 € 6,00
Per info e prenotazioni 👇
📱331 6684047 📱030 9380994
👨🍳
➡️ Siamo in Via San Martino del Carso 45 a