Masseria Del Sale

Masseria Del Sale Restaurant Proponiamo una cucina mediterranea rivisitata secondo l'estro del nostro chef.
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Non alteriamo troppo la ricercatissima materia prima per non modificarne i sapori naturali. Questa è la nostra filosofia di cucina: semplice, equilibrata e sopratutto naturale. Uno stile coraggioso ma che premia i palati che ricercano un modo nuovo, leggero e poco impattante di gustare i piatti mediterranei.

Mura storiche e corti illuminate dal sole, qui ogni dettaglio invita a rallentare e a godere della bellezza delle cose s...
12/06/2026

Mura storiche e corti illuminate dal sole, qui ogni dettaglio invita a rallentare e a godere della bellezza delle cose semplici.

Iconico.Fresco. Delicato.Bollito di mare con ortaggi di stagione e salsa verde.   ☀️
09/06/2026

Iconico.Fresco. Delicato.

Bollito di mare con ortaggi di stagione e salsa verde.

☀️

Un benvenuto che parla di Puglia e di essenzialità.Ti aspettiamo tutti i giorni a pranzo e a cena! ✨
30/05/2026

Un benvenuto che parla di Puglia e di essenzialità.
Ti aspettiamo tutti i giorni a pranzo e a cena! ✨

Pioveva.Poi è uscito il sole.Noi avevamo già ordinato il tagliolino. 🍝☀️Tagliolino all’uovo, calamaretti, fave novelle e...
19/05/2026

Pioveva.
Poi è uscito il sole.
Noi avevamo già ordinato il tagliolino. 🍝☀️

Tagliolino all’uovo, calamaretti, fave novelle e finochietto

PranzoItaliano ComfortFood FoodPhotography TableMoments LunchMood RainyMorning SunAfterRain Forchettate TasteOfItaly Pastatime FoodExperience ItalyFood CucinaItaliana LightAndShadow MoodyGrams ApulianMood MasseriaLife SharingPlates AuthenticItaly GiornateItaliane

Minimal negli ingredienti, massimo nella vibe. Cos’è? Pane, olio e cioccolato Tu lo hai già assaggiato?
15/05/2026

Minimal negli ingredienti, massimo nella vibe.

Cos’è?

Pane, olio e cioccolato

Tu lo hai già assaggiato?

Un caffè al volo. Uno spaghetto condiviso. Mani che parlano più delle parole.In Masseria di sabato.
09/05/2026

Un caffè al volo. Uno spaghetto condiviso. Mani che parlano più delle parole.
In Masseria di sabato.

“Aesthetic” Bottoni di patate alla cenere , salsa alla cacciatora e asparagi.
04/05/2026

“Aesthetic”
Bottoni di patate alla cenere , salsa alla cacciatora e asparagi.

30/04/2026

Non ti resta che venirlo a provare, ogni giorno, a pranzo e a cena.

25/04/2026

Qui la cucina è un rituale quotidiano: fatto di mani, tempo e passione.

Spring taste 🌸 Controfiletto di vitello, radicchio tardivo in carpione, senape al vin cotto.Aperti a pranzo e a cena tut...
23/04/2026

Spring taste 🌸

Controfiletto di vitello, radicchio tardivo in carpione, senape al vin cotto.

Aperti a pranzo e a cena tutti i giorni.

Indirizzo

Via Per Lecce
Manduria
74024

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:00
Martedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:30
19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:30
19:30 - 23:00

Telefono

+393493871021

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