Infatti carne e pesce vengono proposti in eguale livello in tutte le portate, dagli antipasti, ai primi fino ad arrivare ai secondi, e vengono elaborati con creatività dallo chef del Ristorante Grigna. La cucina regionale è ricca di varietà e scelta: dai diversi gustosi antipasti, agli squisiti primi piatti, ai raffinati secondi di carne e di pesce, all'ampia scelta dei dolci fatti in casa, di seg
uito potete trovare alcune proposte di menù:
Le specialità dello chef sono: antipasti di pesce di mare e di lago , garganelli alle perle di mare, spaghetti ai frutti di mare ma anche pizzoccheri valtellinesi, pappardelle al ragù di selvaggina come primi piatti, e per secondi la tagliata alla rucola, il salmì di cervo, grigliata mista alla contadina. Per quanto riguarda il pesce proponiamo spigole asparagi e gamberetti, grigliate miste di pesce e rombo con porcini e patate. Non meno importante la pizzeria, che dal 1993 è a completa disposizione dei clienti con un innumerevole scelta di pizze.
