La Filanda

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La Filanda Nella cucina di Barbara Cannarsa la tradizione toscana incontra il gusto moderno, con utilizzo di materie prime stagionali e parco utilizzo di grassi.
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Nel centro storico di Manciano (Gr) Gian Paolo e Barbara vi accoglieranno in una romantica atmosfera e vi faranno gustare la cucina toscana/maremmana/mancianese interpretata in chiave moderna in cui le materie prime stagionali sono le protagoniste. Nelle antiche mura che in passato avevano ospitato un granaio e poi una produzione del filato greggio, restaurato nel 2002 conservando la struttura e i materiali originaria con , si trova il RISTORANTE ENOTECA LA FILANDA. Gian Paolo e Barbara vi accoglieranno in un gradevole ambiente e vi faranno gustare la cucina toscana interpretata in chiave moderna e nel rispetto del gusto italiano. Vengono privilegiati i prodotti toscani come i salumi di cinta senese, i salumi di cinghiale e di altra cacciagione, le carni di razza maremmana e chianina, i formaggi di Pienza, la ricotta che produce il Caseificio di Manciano.....
L'utilizzo esclusivo di prodotti di stagione, permette alla nostra cucina di utilizzare prodotti sempre freschi ma soprattutto ai nostri clienti di provare piatti sempre nuovi...
Il nostro servizio è caratterizzato dalla genuità dei prodotti e dalla cura per il particolare. Differenti tipi di cucina per rendere il vostro evento indimenticabile e particolare. Menù esclusivi per ogni occasione, la cura particolare di ogni evento, con ambientazioni e coreografie da sogno.

✨ Una nuova mise en place, un nuovo modo di raccontare La Filanda.Matericità, luce, eleganza e dettagli autentici si inc...
16/09/2026

✨ Una nuova mise en place, un nuovo modo di raccontare La Filanda.

Matericità, luce, eleganza e dettagli autentici si incontrano intorno alla tavola, creando un’atmosfera calda e contemporanea, senza mai perdere il legame con la nostra terra.

Perché l’eleganza, per noi, non è ostentazione: è cura, armonia e autenticità.

La Filanda — dove ogni dettaglio diventa parte dell’esperienza. ✨

✨ A new table setting, a new way of telling the story of La Filanda.
Textures, light, elegance, and authentic details come together around the table, creating a warm and contemporary atmosphere while never losing our connection to the land we call home.
Because, for us, elegance is not about ostentation: it is about care, harmony, and authenticity.
La Filanda — where every detail becomes part of the experience. ✨

La Filanda
Via Marsala 8
Manciano Gr

𝓡𝓲𝓼𝓮𝓻𝓿𝓪 𝓲𝓵 𝓽𝓾𝓸 𝓽𝓪𝓿𝓸𝓵𝓸

☎️ 0564625156
📲 +39 339 895 1146
www.lafilanda.biz

Voi vivete l’emozione. A tutto il resto pensiamo noi.La Filanda Via Marsala 8Manciano (Gr)☎️ 0564625156📲 +39 339 895 114...
10/09/2026

Voi vivete l’emozione. A tutto il resto pensiamo noi.

La Filanda
Via Marsala 8
Manciano (Gr)

☎️ 0564625156
📲 +39 339 895 1146
www.lafilanda.biz

📣 STIAMO CERCANDO PERSONALE!La nostra squadra cresce e siamo alla ricerca di nuove persone da inserire nel nostro staff....
22/08/2026

📣 STIAMO CERCANDO PERSONALE!

La nostra squadra cresce e siamo alla ricerca di nuove persone da inserire nel nostro staff. ❤️

Se ami il mondo della ristorazione, dell’accoglienza e dell’ospitalità, hai passione, serietà e voglia di lavorare in un ambiente dinamico e professionale, potresti essere la persona che stiamo cercando!

📍 Manciano – Maremma Toscana
🍽️ Inserimento nel team de La Filanda
✨ Cerchiamo persone motivate, affidabili e con passione per il proprio lavoro.

Se sei interessato/a, scrivici in DM inviandoci una breve presentazione e il tuo curriculum.
📩 [email protected]
INFO +393398951146

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FORZA BORGO ❤️🤍❤️🤍❤️
20/08/2026

FORZA BORGO
❤️🤍❤️🤍❤️

Si ringrazia il Ristorante la filanda per lo sponsor delle divise femminili ..... Gian Paolo Costoloni Barbara Cannarsa
Grazie Grazie Grazie ❤️🤍❤️🤍❤️

15/08/2026
🌒✨ MERCOLEDÌ 12 AGOSTO – ECLISSI DEL SOLEUna serata speciale, uno spettacolo nel cielo e una vista da vivere in prima fi...
10/08/2026

🌒✨ MERCOLEDÌ 12 AGOSTO – ECLISSI DEL SOLE

Una serata speciale, uno spettacolo nel cielo e una vista da vivere in prima fila. ✨

L’eclissi inizierà intorno alle 19:32, raggiungerà il suo massimo verso le 20:11, con circa il 70–80% del disco solare coperto, per terminare poco dopo le 20:30.

E tu… hai già prenotato il tuo posto in prima fila sulla nostra terrazza? 🌅🥂

Goditi la magia dell’eclissi, il panorama della Maremma, un calice di vino e la cucina di La Filanda.

📍 La Filanda in Terrazza
✨ Un posto speciale per uno spettacolo irripetibile.

Prenota il tuo tavolo e vivi l’eclissi da una prospettiva privilegiata. ❤️

LINK IN BIO
www.lafilanda.biz

02/08/2026

Vi aspettiamo stasera !!!
DOMENICA 2 AGOSTO
LA FILANDA .... in terrazza
Via Trieste 2
MANCIANO GR
dall'Aperitivo al Dopocena
INFO +39 3392485591
www.lafilanda.biz
🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶

Indirizzo

Via Marsala, 8
Manciano
58014

Orario di apertura

Lunedì 18:30 - 21:00
Martedì 18:30 - 21:00
Mercoledì 18:30 - 21:00
Giovedì 18:30 - 21:00
Venerdì 18:30 - 21:30
Sabato 18:30 - 22:30

Telefono

+390564625156

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