Biohotel Panorama

Biohotel Panorama Biohotel Panorama im Vinschgau, Südtirol - Mitglied der Biohotels Sie haben die Wahl zwischen Fleisch, vegetarischen oder neuerdings Kohlenhydrate freien Menüs.

Das familiengeführte bioHotel Panorama befindet sich in Mals im sonnigen Vinschgau.
100%ige Bioqualität finden Sie nicht nur bei den Speisen und Getränken, sondern auch in der ökologischen Bauweise der Ökozimmer, welche in Holzständerbauweise gebaut und mit naturbelassenen Möbeln ausgestattet sind. Das Hotel verfügt über einen kleinen aber feinen Wellnessbereich Acquaviva mit Finnischer Sauna, Dam

pfbad, Kneipp- und Tauchbecken und einen Ruheraum. Zur Erntezeit werden täglich frisch die Kräuter und Gemüse aus dem eigenen, angrenzenden Feld geerntet, welche anschließend in der kreativen Küche Verwendung finden. Das beginnt morgens bei den hausgemachten Marmeladen, Kompotten und Säften, nachmittags gibt es selbst gebackene Kuchen und abends werden Sie von unseren eigenen Kreationen verwöhnt. Ein weiteres Highlight des Hauses sind die Qualitätsbrände aus der eigenen Brennerei welche in der neuen D-Lounge, bei den wöchentlichen Destillatemenüs und den Verkostungen gebührend zelebriert werden.

- 1. zertifiziertes Mitglied der Biohotels in Südtirol
- empfohlen von Bioland
- regionale, saisonale und natürlich 100% biologische Produkte
- eigener Gemüse- & Kräuteranbau oder vom bio-zertifizierten Bauern
- Grander-Wasser
- Bio-Qualitätsbrand aus der hauseigenen Brennerei Steiner

01/09/2026

Am Morgen hängt die Tomate noch reif am Strauch in Friedls Garten. Kurz darauf wird sie gepflückt, frisch geschnitten und landet direkt in deinem Omelette. 🍅 Vom Samen bis zum Frühstücksteller steckt darin viel Zeit, Pflege und Handarbeit. Frischer kann dein Tag im Panorama kaum beginnen. 🍽️

29/08/2026

Gesundheit beginnt für uns auch bei dem, was täglich auf den Teller und ins Glas kommt. 🌿

Deshalb setzen wir auf hochwertige Bio Produkte und im Sommer besonders auf das, was frisch in unserem eigenen Garten wächst. Am Morgen wartet zum Beispiel unser Wildkräutersmoothie auf dich. Frisch zubereitet, voller guter Zutaten und eine bewusste Ergänzung für Darm und Immunsystem. Damit startest du gut versorgt in einen Tag voller neuer Erlebnisse im Vinschgau. 🚶‍♀️

Wenn es im Sommer richtig warm wird, sind die Schludernser Auen ein schöner Geheimtipp für eine gemütliche Runde. Auf 2,...
26/08/2026

Wenn es im Sommer richtig warm wird, sind die Schludernser Auen ein schöner Geheimtipp für eine gemütliche Runde. Auf 2,5 Kilometern führt der Natur Erlebnis Pfad durch das Biotop und lädt dich an 19 Stationen zum Entdecken, Forschen und Ausprobieren ein. Vom überdimensionalen Vogelnest bis zum Überschwemmungsmodell erfährst du dabei ganz nebenbei Spannendes über die Natur und den Auwald. Besonders mit Kindern wird aus dem Spaziergang schnell eine kleine Entdeckungstour. 🕵️

Speichere dir den Tipp für deinen nächsten Urlaub im Biohotel Panorama. 🤗

Foto: Ferienregion Reschensee - Lago di Resia / Jonas Marseiler

Die Balkontür öffnen, tief durchatmen und den Blick über die Berge schweifen lassen. Ein paar Minuten werden schnell zu ...
20/08/2026

Die Balkontür öffnen, tief durchatmen und den Blick über die Berge schweifen lassen. Ein paar Minuten werden schnell zu einer Stunde und plötzlich spielt Zeit keine Rolle mehr. Genau solche Momente machen einen Urlaub unvergesslich.

Finde dein Lieblingszimmer auf unserer Website - www.biohotel-panorama.it

17/08/2026

Jede Beere beginnt als kleine Pflanze in unserem Garten. 🫐
Über Monate wird sie gepflegt, von Hand geerntet und genau dann gepflückt, wenn sie reif ist. Vielleicht landet sie schon wenige Minuten später in deinem Joghurt und begleitet dein Frühstück auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die Berge. Frischer lässt sich der Tag kaum beginnen. 🌄

Nach einem Tag voller Eindrücke freut man sich auf einen Ort, an dem man einfach ankommt. Lichtdurchflutete Räume, ausge...
14/08/2026

Nach einem Tag voller Eindrücke freut man sich auf einen Ort, an dem man einfach ankommt. Lichtdurchflutete Räume, ausgewählte Materialien aus der Region und jedes Detail mit Bedacht gestaltet schaffen eine Atmosphäre, in der man sich vom ersten Moment an wohlfühlt.

Entdecke unsere Zimmer auf der Website und finde deinen Lieblingsplatz für die nächste Auszeit.

Während die Sonne langsam hinter den Bergen verschwindet, ist der perfekte Moment für einen Marryl gekommen. Frisch zube...
11/08/2026

Während die Sonne langsam hinter den Bergen verschwindet, ist der perfekte Moment für einen Marryl gekommen. Frisch zubereitet und mit viel Liebe serviert, begleitet dich unser Hauscocktail durch laue Sommerabende auf der Panoramaterrasse.

Das Besondere daran: Für den fruchtigen Geschmack verwenden wir Marillen, die wir selbst ernten und verarbeiten. So steckt in jedem Glas ein Stück Sommer aus dem Biohotel Panorama.🍹

Kleiner Rückblick zur diesjährigen Marillenernte. 🍑Gemeinsam haben wir die reifen Früchte geerntet und für die kommenden...
07/08/2026

Kleiner Rückblick zur diesjährigen Marillenernte. 🍑

Gemeinsam haben wir die reifen Früchte geerntet und für die kommenden Monate haltbar gemacht. Aus ihnen entstehen Marmeladen, Kompotte und getrocknete Marillen, die auch außerhalb der Saison den Geschmack des Sommers auf den Teller bringen.

400 Kilo hat sich Friedl bereits für seinen Marillenbrand und den Marillenlikör geschnappt. Jetzt brauchen die Früchte noch etwas Zeit, bevor sie Schritt für Schritt zu den fertigen Destillaten verarbeitet werden. 🥃

Und ganz ehrlich, die eine oder andere Marille hat es natürlich gar nicht erst bis zur Verarbeitung geschafft. 😉

04/08/2026

Was bei uns blüht, ist nicht nur eine Freude fürs Auge, sondern auch Teil unserer Küche. 🍴

Borretschblüten, Malve, Kornblume und Tagetes wachsen in unserem eigenen Biogarten und finden ihren Weg direkt auf den Teller. Sie bringen feine Aromen, natürliche Farben und machen jedes Gericht zu einem kleinen Kunstwerk. 🌼

An warmen Tagen kommt Thea selten mit leeren Händen aus dem Garten zurück. 🏡Zwischen den blühenden Beeten entdeckt sie j...
02/08/2026

An warmen Tagen kommt Thea selten mit leeren Händen aus dem Garten zurück. 🏡
Zwischen den blühenden Beeten entdeckt sie jeden Tag neue Blumen, die später ihren Platz im Hotel finden. Wer bei uns ankommt, wird deshalb oft schon an der Rezeption oder auf dem Frühstückstisch von einem frischen Blumenstrauß begrüßt. Ein kleines Detail, das den Sommer auch im Haus spürbar macht. 💐

Indirizzo

Staatsstraße 5
Mals
I-39024MALS

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