Hammerack Hotel

Name: Hammerack Hotel
Address: Via Officine, 8, Malborghetto, 33010, IT
Telephone: +390428820158

Casa
Italia
Malborghetto
Hammerack Hotel

Boutique Hotel 5 Stelle • Restaurant • SPA
Intimità, esclusività e storia.

Malborghetto (Udine), nel cuore delle Alpi Giulie, dove l’Italia confina con Austria e Slovenia.

31/08/2026

La luce morbida del mattino che filtra dalle finestre.
Il profumo delle brioche appena sfornate.
Il calore del primo caffè.
La freschezza della frutta.
Fuori dalla finestra, le montagne che si risvegliano.

Un buongiorno da assaporare lentamente.

26/08/2026

𝑻𝑨𝑮𝑳𝑰𝑶𝑳𝑰𝑵𝑰 𝑫𝑰 𝑮𝑹𝑨𝑵𝑶 𝑨𝑹𝑺𝑶

Un viaggio che parte dalla Puglia.

Il grano arso.
Una tradizione contadina nata dal recupero dei chicchi rimasti dopo la bruciatura delle stoppie.
Un sapore affumicato. Intenso. Inconfondibile.

Il viaggio continua in Friuli.

Tataki di cervo.
Scottata con decisione solo all’esterno.
Il cuore resta morbido. Naturale.

Zuppa “ont e miele”.
Un richiamo alla tradizione friulana.
Intensa e affumicata, addolcita dal miele.

Un incontro tra due territori.
Puglia e Friuli.
Un viaggio che si completa nel piatto.

24/08/2026

𝗛𝗔𝗠𝗠𝗘𝗥𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗜𝗞𝗘 𝗪𝗘𝗘𝗞 𝗘𝗫𝗣𝗘𝗥𝗜𝗘𝗡𝗖𝗘
8 - 13 settembre 2026
Che tu voglia vivere l'atmosfera della European Bike Week, assistere agli eventi in programma o semplicemente concederti qualche giorno di relax immerso nella natura, Hammerack Hotel è il punto di partenza ideale per il tuo soggiorno.

Prenota almeno 2 notti e ricevi uno sconto del 15%.
Il pacchetto include:
• Colazione con prodotti freschi e specialità del territorio
• Accesso alla SPA Hammerack
• Welcome drink
• Parcheggio sorvegliato durante l'intero soggiorno
• Possibilità di prenotare in anticipo il transfer da e per il festival

Festival, benessere e ospitalità d'eccellenza.
Tutto in un'unica esperienza.

20/08/2026

Piatti da condividere.
Drink da scoprire.
Calici che chiamano il bis.

A pranzo, per un aperitivo o a cena.
Dagli spazi interni alla nostra corte esterna,
scegli il tuo posto e goditi il momento.

Good food.
Good drinks.
Good vibes.

13/08/2026

𝑷𝑹𝑶𝑰𝑬𝒁𝑰𝑶𝑵𝑬 𝑪𝑨𝑴𝑰𝑳𝑳𝑨

La memoria di una torta.
La sorpresa di ritrovarla in una nuova veste.

La carota diventa sorbetto.
Fresca. Vegetale. Delicata.

Il cioccolato bianco prende forma in una spugna soffice.
Il semifreddo incontra lo zenzero.
Cremoso. Intenso. Speziato.

Il passion fruit arriva in punta di acidità.
Una nota vivace che cambia il finale.

Un omaggio alla torta Camilla.
Riconoscibile nel ricordo.
Inaspettata al primo assaggio.

𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘙𝘢𝘧𝘧𝘢𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘔𝘢𝘻𝘻𝘰𝘭𝘪𝘯𝘪

05/08/2026

Ferragosto all’Hammerack Hotel ✨
Un’esperienza da vivere nella nostra incantevole corte, con vista mozzafiato sulle Alpi Giulie.

Un pomeriggio dedicato al gusto e alla convivialità.

Crudi di mare. Specialità del territorio. Proposte dalla brace. Sapori vegetariani. Dolci artigianali.

Il tutto accompagnato da musica dal vivo e buona compagnia.

📅 15 Agosto | Dalle 13:00 | Corte Hammerack Hotel

Ti aspettiamo per festeggiare insieme!

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.

Per informazioni e prenotazioni:
✉️ [email protected]
📞 +39 0428 820291

20/07/2026

Un percorso. Un ricordo. Una sorpresa.

Si comincia dal sorbetto al pomodoro.
Realizzato con l'acqua di estrazione del pomodoro.
Un assaggio che prepara il palato.

Il viaggio continua con la parmigiana.

Cremoso di melanzana e Parmigiano.
Formaggio di malga e crumble di Montasio.
Tuorlo, melanzana in agrodolce, pomodorini allo zenzero e spugna al caffè.
Ogni elemento aggiunge una sfumatura.

Un piatto sostenibile.
Un omaggio alla tradizione.
Raccontato con uno sguardo nuovo.

𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘙𝘢𝘧𝘧𝘢𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘔𝘢𝘻𝘻𝘰𝘭𝘪𝘯𝘪

Per informazioni e prenotazioni:
✉️ [email protected]
📞+39 0428 820291

07/07/2026

Chalet Junior Suite.

Una camera con terrazzo privato, dove rallentare e respirare la quiete dell'estate.
Il profumo dei fiori. Il silenzio della corte interna.
Momenti da vivere con calma, dalla luce del mattino fino alla sera.
All'interno, il legno naturale dona carattere e autenticità agli spazi.
Un'atmosfera accogliente, pensata per il tuo benessere.

Per informazioni e prenotazioni:
✉️ [email protected]
📞+39 0428 820291

01/05/2026

Il risveglio ha un profumo irresistibile.
Prodotti freschi e del territorio, scelti con cura.
Dolce o salato, ogni scelta è una coccola.
Uova e piatti espressi preparati al momento, per iniziare al meglio.
Disponibili anche opzioni gluten free e senza lattosio, per tutti i gusti e le esigenze.
All’Hammerack Hotel 5*, la colazione diventa un’esperienza.

Per informazioni e prenotazioni:
✉️ [email protected]
📞+39 0428 820291

Indirizzo

Via Officine, 8
Malborghetto
33010

Telefono

+390428820158

Sito Web

https://hammerackhotel.it/

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