Hammerack Hotel

Name: Hammerack Hotel
Address: Via Officine, 8, Malborghetto, 33010, IT
Telephone: +390428820158

Casa
Italia
Malborghetto
Hammerack Hotel

Boutique Hotel 5 Stelle • Restaurant • SPA
Intimità, esclusività e storia.

Malborghetto (Udine), nel cuore delle Alpi Giulie, dove l’Italia confina con Austria e Slovenia.

07/07/2026

Chalet Junior Suite.

Una camera con terrazzo privato, dove rallentare e respirare la quiete dell'estate.
Il profumo dei fiori. Il silenzio della corte interna.
Momenti da vivere con calma, dalla luce del mattino fino alla sera.
All'interno, il legno naturale dona carattere e autenticità agli spazi.
Un'atmosfera accogliente, pensata per il tuo benessere.

Per informazioni e prenotazioni:
✉️ [email protected]
📞+39 0428 820291

25/06/2026

Riso mantecato al verde.
L'orto nella sua espressione più delicata.

Mandorle di Noto.
Fragranza e carattere.

Asparagi cotti a freddo ed erbe fragili.
La parte più fresca della stagione.

Olive verdi e caviale di limone.
Sapidità e freschezza.
Piccole esplosioni di gusto.

Estratto di tarassaco.
Note erbacee. Profondità naturale.

Un soffio d'anice accompagna il percorso.

Un piatto che racconta l'estate.
Tra orto, erbe spontanee e leggerezza.

𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘙𝘢𝘧𝘧𝘢𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘔𝘢𝘻𝘻𝘰𝘭𝘪𝘯𝘪

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📞+39 0428 820291

12/06/2026

La luce entra dalle vetrate.
Le Alpi Giulie fanno da cornice.

Nella nostra spa, il tempo rallenta.
Fuori la natura.
Dentro, solo BenEssere.

Un luogo dove respirare, rilassarsi e ritrovare il proprio equilibrio.

Aperta anche al pubblico esterno
Dalle 10:00 alle 20:00

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05/06/2026

Oggi abbiamo avuto il piacere di ricevere la visita di Sergio Emidio Bini, Assessore regionale alle Attività produttive e Turismo del Friuli Venezia Giulia.

Un incontro gradito e un'importante occasione di confronto sui temi dello sviluppo turistico, dell'accoglienza e della valorizzazione del territorio.

Ringraziamo l'Assessore per la visita e per l'attenzione dedicata alle realtà che ogni giorno contribuiscono alla crescita e alla promozione del Friuli Venezia Giulia.

27/05/2026

Un vino versato lentamente.
La luce soffusa.
L’eleganza di un momento da vivere.

All’Hammerack Restaurant ogni calice è pensato per accompagnare l’esperienza.
Per dialogare con la cucina.
Per valorizzare ogni sapore.

Etichette selezionate.
Territori da scoprire.
Abbinamenti costruiti con equilibrio e sensibilità.

Perché il vino non accompagna soltanto un piatto.
Accompagna un’emozione.

Per informazioni e prenotazioni:
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📞+39 0428 820291

22/05/2026

Le giornate si allungano.
Il sole torna a scaldare le ore.

Il nostro dehor si apre sulle montagne.
Tavoli all’aperto, silenzio intorno.
Un invito gentile a rallentare.

È il momento di stare all’esterno, senza fretta.
Di concedersi una pausa lenta, tra un aperitivo al sole e un pranzo sotto il cielo.

Per informazioni e prenotazioni:
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📞+39 0428 820291

'aperto

15/05/2026

Una nuova stagione prende forma.
Nuove consistenze. Nuovi contrasti. Nuove emozioni.

Lo chef Raffaello Mazzolini firma un nuovo percorso gastronomico per l’Hammerack Restaurant.
Una cucina essenziale, identitaria, in continua evoluzione.

Piatti che raccontano equilibrio e tensione.
Tra mare, terra e territorio.

𝑨𝑺𝑷𝑨𝑹𝑨𝑮𝑰
Un dessert che sorprende.

Verde. Inatteso. Raffinato.
Il vegetale diventa eleganza.
Il territorio incontra una nuova idea di dolcezza.

Un finale che rompe gli schemi.
E li ricompone in armonia.

Scopri il nuovo menù:
hammerackhotel.it/menu-ristorante

Per informazioni e prenotazioni:
✉️ [email protected]
📞+39 0428 820291

01/05/2026

Il risveglio ha un profumo irresistibile.
Prodotti freschi e del territorio, scelti con cura.
Dolce o salato, ogni scelta è una coccola.
Uova e piatti espressi preparati al momento, per iniziare al meglio.
Disponibili anche opzioni gluten free e senza lattosio, per tutti i gusti e le esigenze.
All’Hammerack Hotel 5*, la colazione diventa un’esperienza.

Per informazioni e prenotazioni:
✉️ [email protected]
📞+39 0428 820291

27/04/2026

Versione inverno ❄️
vs
Versione estate ☀️

Voi quale preferite? 🦙

Indirizzo

Via Officine, 8
Malborghetto
33010

Telefono

+390428820158

Sito Web

https://hammerackhotel.it/

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