01/11/2022
Non è mai semplice mettere un punto in una storia. Una storia bellissima, come quella di Al Mare Restaurant, durata 12 anni.
Ma a volte è necessario chiudere un capitolo importante e continuare a scriverne altri, traendo dall’esperienza passata solo il meglio.
Sì perché in tutti questi anni è stato un continuo arricchimento in termini lavorativi, professionali, umani e familiari.
Tantissimi i collaboratori che hanno evoluto l’approccio culinario di Al Mare Restaurant. Ancora di più i ragazzi che hanno iniziato le loro esperienze in sala o ai fornelli, appassionandosi al mestiere e diventando professionisti del settore.
Per non parlare di tutti i clienti, locali e stranieri, che hanno amato profondamente la nostra location, apprezzando l’accoglienza, la bellissima vista, i sapori ricercati.
Una grande famiglia che, con le dinamiche di un vero e proprio nucleo parentale, ha trascorso gran parte della propria vita in quel posto che ormai era diventato casa.
Scorrono tutte le occasioni celebrate, gli abbracci, gli eventi, pranzi e cene, intime o molto esuberanti, illuminate da un panorama soleggiato, da una luna romantica o anche da temporali comunque affascinanti.
E sono tutte scene che ci accompagneranno per sempre.
Perché sebbene oggi Al Mare Restaurant chiuda la struttura, NON per nostra volontà ma per accordi contrattuali, non cancellerà mai l’esperienza costruita assieme a tutti voi.
GRAZIE a chi ha fatto parte di questa storia.
È tempo di continuare a scrivere un capitolo che si intitola Al Mare Bistrot ❤️
