Donna Clelia Exclusive Restaurant Maiori

29/06/2024

✨ Concludi la tua cena da sogno al Donna Clelia Exclusive Restaurant di Maiori con il nostro dessert conviviale! 🍮

Un soffice soufflé alla cannella, accompagnato da un cremoso gelato al fior di latte, il tutto esaltato da una vellutata crema inglese allo zenzero. Un’esplosione di sapori che ti conquisterà al primo assaggio! 🌟

22/04/2024

🇮🇹✨Il 1° maggio, il Donna Clelia Exclusive riapre le sue porte! Ecco l’occasione perfetta per immergerti in un’esperienza culinaria esclusiva, con orari di servizio solo a cena. Scopri i nuovi percorsi degustativi e le creazioni gourmet dei nostri chef. Prenota ora per una serata indimenticabile! 🍽️✨

🇬🇧✨On May 1st, Donna Clelia Exclusive reopens its doors! It’s the perfect opportunity to immerse yourself in an exclusive culinary experience, with service hours limited to dinner. Discover new tasting paths and gourmet creations crafted by our chefs. Book now for an unforgettable evening! 🍽️✨

Restaurant

30/01/2024

Here's a taste of culinary excellence at Donna Clelia Exclusive! We're working intensively for the 2024 season, ready to amaze you with unique flavors and a refined atmosphere. We'll reopen our doors in May, get ready to experience unparalleled gastronomy! 🍴✨

25/12/2023

Auguri di Natale dal nostro cuore e dalla nostra cucina!
Che la gioia e il gusto di questa festa riempiano ogni momento.❤️

Buone feste a tutti voi!🎄✨

23/10/2023

Wine Festival di Merano, Gourmet Arena
Venerdì 3 Novembre, ore 14:30
Sabato 4 Novembre, ore 13:30

Presentazione dei piatti di Umberto Mazza, nostro executive chef.

🇮🇹nel cuore della Costiera Amalfitana, Maiori

Per informazioni e prenotazioni:
☎️+39 089 877750
📲333 9130400
📩[email protected]

•••

Merano Wine Festival, Gourmet Arena
Friday, 3 November at 2:30 P.M
Saturday, 4 November at 1:30 P.M

Presentation of the dishes by Umberto Mazza, our executive chef.

🇮🇹in the heart of the Amalfi Coast, Maiori

Info and reservations:
☎️+39 089 877750
📲333 9130400
📩[email protected]

07/09/2023

Filet d’Agneau.
Filetto di agnello scottato, marmellata di papaccella, pavè di patata al tartufo e fondo bruno di agnello.

🇮🇹nel cuore della Costiera Amalfitana, Maiori

Per informazioni e prenotazioni:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

•••

Filet d’Agneau.
Scalded lamb fillet, papaccella jam, potato pavè with truffle and brown lamb bottom.

🇮🇹in the heart of the Amalfi Coast, Maiori

Info and reservations:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

04/09/2023

Afrodite.
Capesante scottate, crema carota e zenzero, taccole e petali di carota viola.

🇮🇹nel cuore della Costiera Amalfitana, Maiori

Per informazioni e prenotazioni:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

•••

Aphrodite.
Seared scallops, carrot and ginger cream, jackdaws and violet carrot petals.

🇮🇹in the heart of the Amalfi Coast, Maiori

Info and reservations:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

01/09/2023

Astice alla catalana.
Astice sous-vide con gelatina di pomodoro, cipolla e olio al basilico, carpaccio di ravanello e panna montata al lime e maggiorana

🇮🇹nel cuore della Costiera Amalfitana, Maiori

Per informazioni e prenotazioni:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

•••

Catalan lobster.
Sous-vide lobster with tomato jelly, onion and basil oil, radish carpaccio and lime marjoram whipped cream.

🇮🇹in the heart of the Amalfi Coast, Maiori

Info and reservations:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

08/08/2023

Da Nord a Sud.

Cremoso alla liquirizia, crumble al cacao, gelato alla nocciola, gel di chinotto e pompelmo, nocciole caramellate e spuma di ricotta di agerola.

🇮🇹nel cuore della Costiera Amalfitana, Maiori

Per informazioni e prenotazioni:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

•••

From North to South.

Liquorice creme, cocoa crumble, hazelnut ice cream, chinotto and grapefruit gel, caramelised hazelnuts and agerola ricotta mousse.

🇮🇹in the heart of the Amalfi Coast, Maiori

Info and reservations:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

03/08/2023

Senza via di scampo.
Tortello di scampi, salsa cacio e pepe e parlage di tartufo.

🇮🇹nel cuore della Costiera Amalfitana, Maiori

Per informazioni e prenotazioni:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

•••

Tortello of scampi, cacio and pepe souce with perlage of tartufo.

🇮🇹in the heart of the Amalfi Coast, Maiori

Info and reservations:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

31/07/2023

La Triglia e il porro.
Triglia di scoglio arrostita, bouillabaisse di triglia allo zafferano, crema di porro, porro come una scaloppa.

🇮🇹nel cuore della Costiera Amalfitana, Maiori

Per informazioni e prenotazioni:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]

•••

Mullet and leek.
Roasted red mullet, saffron mullet bouillabaisse, leek cream, leek as a scallop.

🇮🇹in the heart of the Amalfi Coast, Maiori

Info and reservations:
☎️+39 089 877750
📩[email protected]