JOEY Bistrot Cafè

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JOEY Bistrot Cafè Nel cuore del centro storico di Maglie nasce JOEY - Bistrot Cafè. Cucina Tradizionale, Pizza, Appetizers, W**e & B**r . Dj Set, Live & Jam Session.
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Nel mezzo del viaggio, un primo che resta. 🍚 A volte è un risotto Acquerello, a volte uno spaghetto: lo chef sceglie ogn...
16/10/2026

Nel mezzo del viaggio, un primo che resta. 🍚 A volte è un risotto Acquerello, a volte uno spaghetto: lo chef sceglie ogni giorno cosa raccontare, seguendo l'ispirazione e ciò che il territorio offre di migliore. Tecnica ed equilibrio, sempre.
👉 Affidati al percorso, prenota la tua esperienza. 📍 Via S. Giuseppe 21, Maglie (LE) · ☎️ +39 344 096 6116

Il saluto dello chef, fuori menu. ✨ L'amuse bouche è quel piccolo assaggio che apre i sensi e anticipa il viaggio: un bo...
13/10/2026

Il saluto dello chef, fuori menu. ✨ L'amuse bouche è quel piccolo assaggio che apre i sensi e anticipa il viaggio: un boccone studiato, mai casuale, diverso ogni giorno. È qui che capisci che sarà una cena fuori dall'ordinario.
👉 Scopri cosa ha preparato oggi lo chef, prenota.
📍 Via S. Giuseppe 21, Maglie (LE) · ☎️ +39 344 096 6116

Dietro ogni piatto c'è una squadra. 👨‍🍳✨ Lo chef Stefano Marti insieme a Grazia, Angelo e Luca: è la brigata che ogni gi...
09/10/2026

Dietro ogni piatto c'è una squadra. 👨‍🍳✨ Lo chef Stefano Marti insieme a Grazia, Angelo e Luca: è la brigata che ogni giorno trasforma materia prima e idee in esperienza. Mani diverse, una sola visione: ricerca, tecnica e passione autentica. Loro lavorano in silenzio, perché il piatto arrivi a te perfetto. 🍽️
👉 Vieni a conoscere la nostra cucina dal vivo, prenota. 📍 Via S. Giuseppe 21, Maglie (LE) · ☎️ +39 344 096 6116 | +39 0836 308227

Ogni grande percorso inizia con un brindisi. 🥂 Le bollicine di benvenuto sono il primo gesto: il modo dello chef per dar...
07/10/2026

Ogni grande percorso inizia con un brindisi. 🥂 Le bollicine di benvenuto sono il primo gesto: il modo dello chef per darti il tempo di rallentare, prima ancora del primo assaggio. Da qui in poi, lasciati sorprendere.
👉 Inizia il tuo Percorso dello Chef, prenota. 📍 Via S. Giuseppe 21, Maglie (LE) · ☎️ +39 344 096 6116

Affidati allo chef. ✨ Il Percorso dello Chef è il nostro menu degustazione: bollicine di benvenuto, un amuse bouche e 5 ...
04/10/2026

Affidati allo chef. ✨ Il Percorso dello Chef è il nostro menu degustazione: bollicine di benvenuto, un amuse bouche e 5 portate pensate per accompagnarti dal mare alla terra, fino al dolce. Non un menu fisso, ma un racconto che cambia: ogni piatto nasce dalla stagione e dall'ispirazione del momento. Tu siediti, al resto pensiamo noi. 🍽️
👉 Vivi il Percorso dello Chef, su prenotazione. 📍 Via S. Giuseppe 21, Maglie (LE) · ☎️ +39 344 096 6116 | +39 0836 308227

Chiudiamo la stagione come si deve: con carattere. 🥩🔥 Filetto di scottona di Angus, riduzione di Grand Marnier, albicocc...
02/10/2026

Chiudiamo la stagione come si deve: con carattere. 🥩🔥 Filetto di scottona di Angus, riduzione di Grand Marnier, albicocche e mandorle. Un piatto che parla piano, ma resta a lungo.
👉 L'ultimo weekend d'estate è da Joey: prenota. 📍 Via S. Giuseppe 21, Maglie (LE) · ☎️ +39 344 096 6116 | +39 0836 308227

Dietro questa insegna, un mondo che non ha fretta. ✨ Joey nasce nel cuore del centro storico di Maglie, dentro mura anti...
30/09/2026

Dietro questa insegna, un mondo che non ha fretta. ✨ Joey nasce nel cuore del centro storico di Maglie, dentro mura antiche che raccontano storie, silenzi e attese. Un luogo dove fermarsi, sedersi e concedersi una serata fatta bene.
👉 Prenota e regalati una serata senza fretta. 📍 Via S. Giuseppe 21, Maglie (LE) · ☎️ +39 344 096 6116

Una pinzetta, un germoglio, un istante. 🌿👨‍🍳 È nei dettagli più piccoli che si misura una cucina che ci tiene. Niente è ...
27/09/2026

Una pinzetta, un germoglio, un istante. 🌿👨‍🍳 È nei dettagli più piccoli che si misura una cucina che ci tiene. Niente è lasciato al caso, fino all'ultimo gesto.
👉 Vivi la nostra cura dal vivo, prenota. 📍 Via S. Giuseppe 21, Maglie (LE) · ☎️ +39 344 096 6116

Arriva al tavolo e cambia l'umore della serata. 🍋✨ Tartelletta di frolla, crema al lime caramellata e meringa: il nostro...
25/09/2026

Arriva al tavolo e cambia l'umore della serata. 🍋✨ Tartelletta di frolla, crema al lime caramellata e meringa: il nostro modo di dire "resta ancora un po'". Il dolce che chiude in bellezza.
📍 Joey Bistrot Cafè – Via S. Giuseppe 21, Maglie (LE)

Un piatto che unisce precisione, carattere e armonia. 🍣🍉 La nostra tartare di tonno, lavorata con rispetto e tecnica, ra...
23/09/2026

Un piatto che unisce precisione, carattere e armonia. 🍣🍉 La nostra tartare di tonno, lavorata con rispetto e tecnica, racconta l'essenza della cucina Joey: intensa, pulita, senza eccessi. L'estate non è ancora finita.
👉 Regalati una cena fatta bene, prenota ora. 📍 Via S. Giuseppe 21, Maglie (LE) · ☎️ +39 344 096 6116 | +39 0836 308227

Indirizzo

Via San Giuseppe N. 21
Maglie
73024

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 02:00
Mercoledì 19:00 - 02:00
Giovedì 19:00 - 02:00
Venerdì 19:00 - 02:00
Sabato 19:00 - 02:00
Domenica 19:00 - 02:00

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