Ristorante Hotel degli Angeli

22/01/2026

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Con le nuove Guide Pecora Nera 2026 di Roma, Torino e Milano, prende forma un progetto che guarda lontano.
Con il Lazio Taste Award, Regione Lazio, Arsial e Pecora Nera Editore premiano 20 ristoranti:
14 nel Lazio, 3 a Torino e 3 a Milano.

Un riconoscimento a chi valorizza i prodotti e la tradizione enogastronomica con uno sguardo contemporaneo, capace di tenere insieme radici e innovazione.
Questo è solo l’inizio: con Arsial abbiamo avviato un percorso che porterà a 60–70 ristoranti premiati, superando i confini regionali e raccontando la qualità dove davvero vive.

Un progetto trasversale e indipendente.
Come il nostro modo di raccontare il cibo.
ARSIAL Agriristorante il Casaletto il torchio Ristorante "Lo Stuzzichino" L'Osteria di Ianus N'antro - Calici e Taglieri Osteria Anna Osteria Del Borgo Cesano Osteria del tempo perso Ristorante Hotel Degli Angeli Magliano Sabina Sora Maria e Arcangelo Trattoria del Cimino da Colombo dal 1895 Trecca - Cucina di Mercato Vineria Cesare 1963

14/12/2025

Auguri a tutti Voi !

01/12/2025

Vi aspettiamo per brindare al nuovo anno 2026 .....

01/12/2025

Grazie alla guida Michelin per averci dato fiducia anche quest'anno !

09/11/2025

CORSO AFFILATURA COLTELLI

Lunedì 26 Gennaio 2026 dalle ore 09,00

Il corso si svolge con un massimo di 12/13 partecipanti.
Pietre, coltelli, supporti per le pietre, vaschette per l’acqua, pennelli ed altre piccole attrezzature sono a nostra cura.

L’incontro ha una durata non tassativa di 4 ore.
Inizia con la teoria che approfondisce i temi del materiale (acciaio) e delle pietre (abrasivo).
Fatta questa introduzione si passa alla parte pratica (circa 3h) in cui i partecipanti iniziano dalle pietre basic per poi provare tutte le pietre che portiamo (almeno 15 di serie e grane diverse).

Il costo del corso è di € 150,00/persona + Iva
Il numero minimo di partecipanti è 8 mentre il massimo è 13

Il pagamento può essere per contanti direttamente al corso, con raccolta a cura di chi organizza, oppure anticipato con pagamento sul sito:
pay.ambrogiosanelli.it
citando nel numero d’ordine/causale “Corso Naniwa co/o Ristorante degli Angeli” e la data del corso.

28/10/2025

Una serata da non perdere .... 074491377

08/10/2025

"C'è una pace nei tramonti che nessun giorno può eguagliare" Gli Angeli !