16/10/2026
❤️ IL VENERDÌ AL NEW GARDEN HA IL SAPORE DELLA TRADIZIONE. QUELLA VERA!
Ci sono piatti che raccontano una storia. Ricette che attraversano le generazioni, custodiscono ricordi e ci ricordano quanto possa essere straordinaria la cucina più autentica.
E oggi abbiamo deciso di celebrare proprio uno di questi grandi classici. 😍
🍲 LA PROTAGONISTA È LA NOSTRA TRIPPA ALLA PARMIGIANA!
Un piatto dal carattere deciso, ricco di gusto e profondamente legato alla tradizione gastronomica italiana.
La trippa, con la sua consistenza particolare, incontra un sugo di pomodoro saporito e l’intensità del formaggio, dando vita a una preparazione generosa, avvolgente e irresistibilmente rustica.
Una di quelle ricette che non seguono le mode. Le attraversano. ❤️
🌊 MA OGGI LA NOSTRA CUCINA HA ANCHE IL PROFUMO DEL MARE!
🍝 Tortiglioni al sugo di pesce spada – Un primo dal gusto mediterraneo, dove la consistenza della pasta incontra il sapore delicato ma deciso del pesce spada.
🍅 Conchiglie alla trapanese – Un omaggio alla tradizione siciliana, tra pomodoro, basilico e i profumi intensi del Mediterraneo.
🦑 Insalata di totani, capperi, sedano e olive – Freschezza, sapidità e consistenze che si incontrano in un secondo leggero ma ricco di personalità.
🥔 Ad accompagnare il tutto, purè di patate con prosciutto cotto oppure fagiolini.
🥗 Sempre disponibile anche la nostra insalatona completa.
✨ DALLE RICETTE DI UNA VOLTA AI PROFUMI DEL MEDITERRANEO: OGNI PIATTO HA QUALCOSA DA RACCONTARE.
🍴 Menù giornaliero completo a 14 € a persona, bevande escluse.
🥡 Disponibile anche d’asporto.
E naturalmente, anche a pranzo è sempre disponibile tutta la nostra carta, per chi desidera concedersi qualcosa di diverso.
📍 New Garden – Piazza S. Antonio 15, Macomer
📞 0785 21249
🔗 Prenota il tuo tavolo: https://tinyurl.com/ybyk2ufh
❤️ Il fine settimana comincia dalle cose buone. E noi abbiamo già messo la tradizione sul fuoco!
Vi aspettiamo al New Garden!
SaporiDelMediterraneo PausaPranzo