Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 02:00 Mercoledì 18:00 - 02:00 Giovedì 18:00 - 02:00 Venerdì 18:00 - 02:00 Sabato 18:00 - 02:00 Domenica 18:00 - 02:00

Fabric

Name: Fabric
Address: vicolo Ferrari 12, Macerata, 62100, IT
Telephone: +3907331711228
Price range: £
Rating: 4.9

Dal 2015 birreria artigianale indipendente con 9 rubinetti e Hamburger gourmet a km zero. Birre nuove alla spina e in bottiglia tutte le settimane.
(213)

Verranno organizzate serate di presentazione per le nuove birre!! La specialità della casa oltre alle birre sono gli hamburger gourmet, 100% homemade e a km0, con pane fatto in casa, salse fatte in casa e carne marchigiana di prima scelta macinata e lavorata a mano. IL LAVORO NON CI SPAVENTA, IL CONTO NON VI SPAVENTA!

03/10/2026

Buon sabato amici!!!.Stasera apriamo col botto:
TAP LIST tutta nuova e pimpatissima…
e per i nostalgici e ansiosi, un nostro MUST EAT. 🍔

✨LEMMY✨!
_pane casereccio 🥖
_150g di manzo marchigiano 🥩
_guanciale alla griglia 🥓
_cipolle stufate con lambic 🧅🍾
_pomodorini secchi 🍅
_senape 🍯
_tabasco 🥫
.e come lo mandiamo giù se con una super bimba?

🧿DIO C'È🧿
Weast coast IPA firmata MALARIPE. Bomba di luppolo e freschezza da bere bere e ancora bere. Ieri è partito il primo fusto e dopo stasera finisce. Dalle 18:00 Ontap!! 🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
SIATECI.
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉

Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
whatsapp 3407890468.o scriveteci sui social! ❤️

Ci beviamo a bancone!

maceratacraftbeer ionondiffamodisseto indiepub macerata DAJE nocrapontap

26/09/2026

Buon sabato amici!
Come ogni settimana vi risolviamo il dubbio su dove andare e cosa mangiare il sabato sera..🍔🏆🍺
Sta arrivando il nuovo menù e stasera avete una delle ultime occasioni per assaggiare il nostro..

✨TAGGIA CAPI’✨

_pane cotto a legna 🥖
_200gr di manzo marchigiano 🥩
_crema di formaggio fresco 🍶
_pate’ di olive taggiasche 🫒
_fettine d’arancia 🍊
_radicchio fresco 🥬
.e ONTAP per mandarlo giù ci mettiamo una bimba nuova nuova firmata BIRRIFICIO BAJON

🇬🇧SMART🇬🇧
Birra scura ad alta fermentazione da 3.4% che reinterpreta la tradizione delle mild inglesi, in cui i malti caramello e torrefatti costruiscono un bouquet fatto di leggere note di nocciola, cioccolato e cereale, arricchito da delicate sensazioni tostate che non scadono mai nell'amaro, mantenendo il sorso morbido e scorrevole.🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
TAP aperta dalle 18:00 🛋
TAKE AWAY dalle 19:00 📦
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️

tel. 07331711228 dalle 17:30
whatsapp 3407890468 (solo messaggi)
.o scriveteci sui social! ❤️
Ci beviamo a bancone!

maceratacraftbeer ionondiffamodisseto indiepub macerata DAJE nocrapontap

19/09/2026

Buon sabato ragazzi!!
Ci piacete così!!! Affamati di panini e assetati di birre BUONE tutta la settimana...DAJE TUTTA!!
Stasera MUST EAT del fabric:

🧀CHEESEHEAD🧀
_pane cotto a legna🥖
_manzo marchigiano 🥩
_pancetta arritolata 🥓
-fontina🧀
-pomodoro🍅
-lattughino 🥬
-cipolla rossa 🧅
_ketchup🥫
_maionese 🍶

Come mandiamo giù ‘sto ben di dio? Con un bimba che già amate e che questa settimana si veste a festa:

🫟BREAKING HOPS - anniversary edition🫟
Versione +10 anni della classica double IPA di MC77. Fresca, 8.2% e un profilo aromatico dove si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina, con sfumature assimilabili a caramello, miele e cereali. Bevuta semplice e finale da cuoricini negli occhi. 🇮🇹
DAJE
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
Tavoli interni ed esterni 🧃
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
whatsapp 340 789 0468.o scriveteci sui social! ❤️

Ci beviamo a bancone!

craftburger maceratacraftbeer ionondiffamodisseto indiepub macerata DAJE

12/09/2026

BUON SABATO AMICI!!
Stasera qualcosa di sano, buono, non colorato e sempre disponibile, stiamo lavorando a cosine interessanti, intanto riposiamo le membra con un nostro must eat:

🍔GORLI🍔

_bun di pane cotto a legna🥖
_200g di manzo marchigiano 🥩
_pancetta fresca grigliata 🥓
_funghi grigliati con olio, aglio e prezzemolo🍄
_crema di tartufo☕️
_pecorino 🧀
.tra una goduria e l’altra alterniamo i morsi e i sorsi con le mega bimbe con cui abbiamo riempito il frigo!!

e ONTAP? Ai rubinetti sta cosetta qua:

🏭RED OAST🏭
Best bitter da 4.1% firmata PORTA BRUCIATA brassata con soli luppoli inglesi East Kent Golding e Challenger e con un ceppo lievito appositamente studiato per questo stile. Birra di facile beva, dai profumi moderatamente fruttati e con note biscottate e leggermente tostate. In bocca finale delicatamente amaro e asciutto. 🇮🇹
DAJE

Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
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Ci beviamo a bancone!

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05/09/2026

Buon sabato amici!!!
Prepariamo stomaco e anima per il weekend... a modo nostro, no maiale? No manzo? Il pesce neppure?
E allora pollo! Diamoci sotto con:
🍔PARADISCO🍔
_pane cotto a legna 🥖
_150gr di pollo macinato 🍗
_salsa alla cacciatora con pomodorini, finocchietto e olive taggiasche 🫒🍅
_rosti di patate grigliate 🥔
_maionese al tabasco e semi di papavero 🍶.e buttiamo giù il tutto con una bimba freschisdima (come sempre):

🐚MARE NOSTRUM🐚
Gose da 4.5% realizzata dal BIRRIFICIO DEI CASTELLI con aggiunta di Paccasassi (fi*****io marino del Conero), dal colore dorato chiaro opalescente, con schiuma fine. Al naso, la piacevole acidità donata dalla fermentazione lattica si unisce alla freschezza conferita dal Paccasassi. Estremamente beverina e dissetante, grazie anche alla sapidità donata dal sale marino e dal Paccasassi.
🇮🇹

Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️

Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
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31/08/2026

Buon San Giuliano amici!
Fa strano vivere la festa di San Giuliano senza pioggia, daje tutta!!
STASERA siamo APERTI dalle 17:00, spine pienissime e a nenù un classicone:

✨TAGGIA CAPI'✨

_pane cotto a legna🥖
_200gr di manzo marchigiano 🥩
_crema di formaggio fresco 🧀
_pate' di olive taggiasche 🫒
_fettine d'arancia 🍊
_radicchio fresco 🥬
.ad accompagnare una bimba speciale ONTAP:

🍫CALIX NIGER🍫
Colate stout da 6.7% dal color ebano scuro firmata BIRRIFICIO DEI CASTELLI. Caratterizzata dalla schiuma compatta dai toni nocciola e dall’elegante aroma di caffè accompagnato da note di quercia.
In bocca esplodono il cacao, il luppolo americano e i malti torrefatti ingentiliti da un accenno di mora e finire con note di caffè tostato. Perfetta per concludere la festa.. 🇮🇹

DAJE
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
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29/08/2026

BUON SABATO AMICI!
Normaliziamo questo weekend di San Giuliano. ⚪️🔴
Evitiamo di buttare lì il solito ed ennesimo "menu de papera" e puntiamo sulla VERA tradizione, quella che non tradisce mai 365 giorni all'anno: lú ciauscolo. 🐷

✨CHAUY✨
_pane casereccio🥖
_200g di ciauscolo di casa grigliato🥩
_finocchietto e coriandolo 🫜
_formaggio fresco al latte🧈
_varnelli 🥃
_pomodorini secchi🍅
_rucoletta 🥬
.e poi un grande AMATISSIMO ritorno ONTAP per mandare giù il boccone:

🔵PUNTO🔵
Super session IPA da 3.9% firmata MC77. Bella, fresca, leggera, maestosamente luppolata e ammazzasete senza eguali. Una garanzia. 🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
SIATECI.
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
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28/08/2026

Buon venerdì ragazzi!!
Aspettiamo San Giuliano, ma preparatevi per un autunno coi fiocchi.
Nuovo MENU in arrivo e tante novità ONTAP!!!
Intanto stasera:

🎸the HALFORDS🎸
_pane cotto a legna 🥖
_200gr di manzo marchigiano🥩
_cipolle stufate al lambic (De Cam..) 🍾🧅
_scamorza affumicata fusa 🧀
_confettura di mirtilli 🫐
_radicchio fresco 🥬
_pomodorino a fette 🍅
.Come mandiamo giù ‘sto ben di dio? Con una bimba che passa un paio di volte l'anno, ma quando passa lascia il segno:

⛸️BRADBURY⛸️
Gose da 4.2% firmata MALARIPE, ammazzasete, ammazzanoia e ammazza che mazza!!! Fresca, secca, acidula e leggera perfetta per il caldo e perfetta per il nostro menù. Scommettiamo che a domani non ci arriva? 🇮🇹
DAJE
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
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22/08/2026

Buon sabato ragazzi!!
Il nuovo menu procede a bomba, intanto che noi assaggiamo..voi preparate lo stomaco.
Poi, come ripetiamo sempre, se Maometto non va alla montagna, la montagna lo aspetta al FABRIC.

La montagna a menù:

✨KRAKATOA✨
_pane cotto a legna 🥖
_500g di manzo marchigiano 🐄
_pomodori a fettine 🍅
_scarola🥬
_anelli di cipolla pastellati🧅
_quadrupla pancetta🥒
_quadrupla fontina 🧀
_ketchup e mayo 🥣
_tabasco 🌶️
Per abbatterlo chiamiamo i rinforzi sotto forma di pinta.
Chicchetta SUPERFRESH ONTAP:

🧃LA PERPETUA🧃
Session IPA da 4.6% firmata MALARIPE. Fresca, leggera, pulita e al km0. Altro? 💚🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
SIATECI.
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
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13/08/2026

RIAPERTURA:

martedì 18 agosto ore 18:30

Indirizzo

Vicolo Ferrari 12
Macerata
62100

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 02:00
Mercoledì	18:00 - 02:00
Giovedì	18:00 - 02:00
Venerdì	18:00 - 02:00
Sabato	18:00 - 02:00
Domenica	18:00 - 02:00

Telefono

+3907331711228

Sito Web

https://www.instagram.com/fabricmacerata/

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