Maia Fucina Gourmet

28/09/2026

UN FINE SETTIMANA TUTTO ESAURITO ✨

Venerdì, con La vie en rosé, viaggeremo attraverso profumi e sfumature del vino.

Sabato, con I chioschi di Asakusa, ci immergeremo nei sapori e nell’atmosfera del Giappone.

Entrambe le serate sono SOLD OUT.

Grazie per l’entusiasmo e per la fiducia con cui continuate ad accogliere le nostre proposte. 🍷🇯🇵

26/09/2026

Crostini ai fegatini, cipollato, peposo con patate e castagnaccio: piatti schietti, sapori intensi e il piacere di ritrovarsi insieme attorno alla tavola.
Grazie a Laura Assogna, che ci ha accompagnati in questo viaggio nella cucina maremmana, e grazie a tutti voi che avete condiviso con noi La Tavola dei Butteri.
Alla prossima storia da gustare. 🤎

26/09/2026

La Maremma nel piatto, le Marche nel calice. 🍷
Per La Tavola dei Butteri abbiamo scelto due vini della nostra regione:
Re Piero – Marche Rosso IGT, della Fattoria Colmone della Marca, fresco e versatile;
Kàtharsis – Piceno Superiore DOC biologico, della Cantina San Filippo, caldo, morbido e persistente.
Due personalità diverse, pensate per accompagnare il viaggio di questa sera tra i sapori intensi della cucina maremmana.
La Tavola dei Butteri – questa sera da Maia Fucina Gourmet.
Informazioni e prenotazioni: 3406444786 - 3351092408

25/09/2026

Domani sera la Maremma arriva da Maia.

Le preparazioni per La Tavola dei Butteri sono già cominciate: il cipollato maremmano prende lentamente sapore e il peposo si prepara alla sua lunga cottura nel vino rosso e nel pepe.

Un menù schietto e generoso, nato dalla cucina della tradizione:

• Crostino rustico ai fegatini
• Cipollato maremmano con cipolle, peperoni, fagioli e uova
• Peposo cotto lentamente nel vino rosso
• Castagnaccio della tradizione

Ci sono ancora posti disponibili per lasciarsi accompagnare, almeno per una sera, nel cuore della Maremma.

📅 Domani, sabato 26 settembre
💶 €38
📍 Maia Fucina Gourmet – Via Garibaldi 43, Macerata

Prenotazioni:
📞 340 6444786
📞 335 1092408

25/09/2026

Prenotazioni al 340 644 4786 - 335 1092408 😊

25/09/2026

24/09/2026

🎮 EVO comincia stasera… e da Maia arriva la Lasagna Minecraft!

Una vera lasagna, tagliata a cubi, impanata e fritta, ideata e realizzata dalla chef Laura Assogna.

I suoi colori non sono artificiali:
🟩 il verde nasce da prezzemolo e olive
🟥 il rosso dal concentrato di pomodoro

Un piatto preparato per giocare con gli occhi e con il gusto!

📅 Dal 24 al 27 settembre
💶 € 10

Vieni da Maia, gusta la nostra proposta e cerca il PIN di EVO nel locale: puoi trovarlo sul manifesto oppure chiederlo al personale per continuare il gioco.

📍 Maia Fucina Gourmet – Via Garibaldi 43, Macerata

22/09/2026

🎮 MAIA ENTRA NEL GIOCO!

Dal 24 al 27 settembre partecipiamo a EVO – I linguaggi del gioco, la manifestazione che trasforma Macerata in un grande spazio da esplorare e conquistare.

La nostra proposta per l’occasione?

🟩 LASAGNA MINECRAFT 🟫

Inquadrate il QR code, partecipate a EVO ConQuest e venite a scoprire la nostra lasagna ispirata al videogame più creativo di sempre!

📍 Maia Fucina Gourmet
Via Garibaldi 43 – Macerata

21/09/2026

🐎 LA TAVOLA DEI BUTTERI
Una serata nella Maremma più autentica.

Sabato 26 settembre Maia vi porta in una terra schietta e generosa, fatta di sapori contadini, ricette tramandate e cotture lente.

🍞 Crostino rustico ai fegatini
🥣 Cipollato maremmano con cipolle, peperoni, fagioli e uova
🍷 Peposo di carne cotto lentamente nel vino rosso
🌰 Castagnaccio della tradizione

Il grande protagonista sarà il peposo: tenero, intenso e profumato di vino e pepe. Una preparazione lenta, capace di trasformare pochi ingredienti in un piatto indimenticabile.

📅 Sabato 26 settembre
💶 € 38 a persona
📍 Maia Fucina Gourmet – Via Garibaldi 43, Macerata

📞 Prenotazioni: 340 6444786 / 335 1092408

I posti sono limitati: vi aspettiamo alla tavola dei butteri!