Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 00:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Martedì 00:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Mercoledì 00:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Giovedì 00:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Venerdì 00:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Sabato 00:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Domenica 00:00 - 22:30

Sal de mar

Casa
Italia
Múggia
Sal de mar

Ristorante storico sul porticciolo di Muggia situato all'interno di un ex magazzino del sale della S
(256)

Roberta e Marco Vi danno il benvenuto nella magica atmosfera del fortino veneziano che da più di 300 anni cinge e protegge il mandracchio di Muggia. L’insegna racconta della primitiva funzione del fabbricato che era deputato a magazzino del sale proveniente dalle saline delle Noghere. Muri di 2 metri di spessore dovevano proteggere, da possibili attacchi via mare, uno dei beni più preziosi per l

a Serenissima: il sale marino. L’attività di ristorazione in questo locale storico viene svolta da più di un secolo attraverso più gestioni. E’ nostro proposito quello di continuare nella tradizionale attività: piatti genuini, preparati rigorosamente in casa seguendo le ricette delle nostre nonne. Proponiamo, nell’alternarsi delle stagioni, i migliori prodotti del nostro splendido territorio.

30/03/2026

A Pasqua e Pasquetta saremo aperti anche a cena! Vi aspettiamo con il nuovo menù 💙💬

Prenota il tuo tavolo al 0409728908 o online su www.saldemar.it

17/03/2026

Nuovo menù disponibile da oggi ⬆️ Scoprilo nel post

Prenota il tuo tavolo al 0409728908 o online su www.saldemar.it

06/03/2026

Novità! Solo per il mese di Marzo!

A partire da stasera, ogni Venerdì sera ci sarà la “Serata romantica” a lume di candela con menù a la carte accompagnata dal maestro . 💙✨

📞 Info e prenotazioni: 040 927 8908
Prenota online su www.saldemar.it

02/03/2026

Serata sold out! Grazie a tutti per aver partecipato all’evento con la cantina Kante🍷
Il vostro entusiasmo ha reso tutto ancora più speciale e unico✨
Stiamo già lavorando a nuovi appuntamenti con menù ancora più articolati e sorprendenti! 😲
Seguiteci per rimanere aggiornati.

Dal team Sal De Mar💙

25/02/2026

SAL DE MAR - MUGGIA - 50€ a persona

🍷 Cena Degustazione – Vini Cantina Kante

Ti invitiamo a una serata esclusiva con degustazione dei vini della Cantina Kante, con la speciale presenza del titolare “Edi Kante”, che ci guiderà personalmente alla scoperta delle sue etichette e della filosofia della cantina.

📅 Venerdì 27 Febbraio – dalle ore 19:00
📍 Sal de Mar

🍽️ Menù degustazione con abbinamento vini per ogni portata (4 portate e 4 calici):
•⁠ ⁠Antipasto: ostrica Kristale al naturale e tartara di orata nostrana;
•⁠ ⁠Primo piatto: risotto Carnaroli mantecato al lime con tartara di gambero rosso e bottarga;
•⁠ ⁠Secondo piatto: filetto di branzino in mantello di patate croccanti con salsa alla Vitovska Kante;
•⁠ ⁠Dessert: torta della nonna.

🎟️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria entro venerdì
📞 Info e prenotazioni: 040 927 8908
Prenota online su www.saldemar.it

24/02/2026

SAL DE MAR - MUGGIA - 50€ a persona

🍷 Cena Degustazione – Vini Cantina Kante
Ti invitiamo a una serata esclusiva con degustazione di oltre 3 portate abbinate ai vini della Cantina Kante.
📅 Venerdì 27 Febbraio - dalle ore 19:00
📍 Sal de mar - Muggia

🍽️ Menù degustazione che comprende abbinamento vini per ogni portata ( in totale 4 portate e 2 abbinamenti vini):
•⁠ ⁠Antipasto: ostrica kristale al naturale e tartara di orata nostrana;
•⁠ ⁠Primo piatto: risotto carnaroli mantecato al lime con tartara di gambero rosso e bottarga;
•⁠ ⁠Secondo piatto: filetto di branzino in mantello di patate croccanti con salsa alla vitovska di kante;
•⁠ ⁠Dessert: torta della nonna.

🎟️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria entro venerdì
Per info e prenotazioni: 040 927 8908

16/02/2026

🍷📆 Venerdì 27 febbraio dalle ore 19:00 avremo l’onore di ospitare il viticoltore, artista e pioniere del Carso triestino, il “Signore della Bora”: Edi Kante della cantina

✨ A breve pubblicheremo il menù completo della serata con gli abbinamenti vino pensati per esaltare ogni calice.

Restate connessi… sarà un’esperienza da vivere e degustare!

⚠️ I posti disponibili sono limitati.
Vi consigliamo di riservare il tavolo con anticipo.

09/02/2026

⬇️🌊 Menù fisso 35€ a persona che comprende:

•⁠ ⁠Capesante, rosolate con delicatezza e servite come piacciono a te.
•⁠ ⁠Linguine con scampi alla busara in bianco, avvolte in un sugo delicato e profumato di mare.
•⁠ ⁠Filetti di orata nostrana alla Malvasia Istriana, teneri e aromatici, con patate in tecia e biete alla dalmata della tradizione.

Prenota ora il tuo tavolo:
-Chiamaci al 0409278908
- Prenota online su saldemar.it
- Prenota online su https://saldemar.plateform.app/welcome

📍Sal de mar - Muggia
DISPONIBILE SOLO A PRANZO DAL 9 AL 13 FEBBRAIO

04/02/2026

Menù fisso a 33€ euro sia pranzo che cena fino a Sabato 7 Febbraio! Prenota ora su saldemar.it

Inclusa anche l’acqua e 1 calice di vino
Vi aspettiamo!

Sal de mar - Muggia

02/02/2026

Menù fisso 33€ a persona ⬇️🌊

Menù di 4 portate che comprende:
•⁠ ⁠Antipasto, tartara di oradele nostrane profumata agli agrumi
•⁠ ⁠⁠Primo piatto, crema di pane fritto con bocconcini di orata e pesto al prezzemolo
•⁠ ⁠⁠Secondo piatto, scaloppine di oradele nostrane alla Malvasia Istriana e patate in “tecia”
•⁠ ⁠⁠Dessert, a scelta tra quelli presenti nel menù

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Chiamaci al 0409278908
Prenota online su saldemar.it

📍Sal de mar - Muggia

29/01/2026

Novità!💬🌊
Da Febbraio partiamo con le settimane a tema! Ogni settimana un nuovo menú fisso con un nuovo protagonista del nostro golfo!

Dal Lunedì 2 a Sabato 7 Febbraio - sia pranzo che cena - vi aspettiamo con “la settimana delle oradele”!

📍Sal de mar - Largo Nazario Sauro 10, Muggia

Scopri il menù nel post ⬆️

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- chiamaci o scrivici su WhatsApp al 0409278908
- Prenota online su https://saldemar.plateform.app/welcome

02/12/2025

Inauguriamo il nuovo menù con una serata speciale!

Vi aspettiamo Venerdì 5 Dicembre al Sal de mar - Largo Nazario Sauro,10 Muggia dalle 19:00

📩 Ultimi posti: prenotazione obbligatoria!
📞 Per info: +39 040 927 8908
🔗 Prenotazioni online: saldemar.plateform.app

Indirizzo

Largo Nazario Sauro 10
Múggia
34015

Orario di apertura

Lunedì	00:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Martedì	00:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Mercoledì	00:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Giovedì	00:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Venerdì	00:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Sabato	00:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Domenica	00:00 - 22:30

Sito Web

http://www.saldemar.it/

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