Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 22:30 Martedì 12:00 - 22:30 Mercoledì 12:00 - 22:30 Giovedì 12:00 - 22:30 Venerdì 12:00 - 22:30 Sabato 12:00 - 22:30 Domenica 12:00 - 22:30

Trattoria La Risorta

Name: Trattoria La Risorta
Address: Riva De Amicis, 1, Múggia, 34015, IT
Telephone: +39040271219
Price range: $$

Casa
Italia
Múggia
Trattoria La Risorta

Panoramico, rilassante e romantico: a pranzo e a cena, il luogo perfetto dove assaporare specialità di pesce!

Abbiamo dato nuova vita a questo bellissimo locale, sicuramente già noto ai più! Un affaccio sul mare situato nella suggestiva cornice di Muggia

26/08/2026

Alla Trattoria alla Risorta non trovi solo una vista mozzafiato sul mare, ma anche un ambiente curato con passione, perfetto per rendere speciale ogni occasione.

Che sia un matrimonio, un anniversario, un compleanno, una cena aziendale o un momento da condividere con le persone che ami, trasformiamo ogni evento in un ricordo da vivere.

✨ Allestimenti personalizzati
🌊 Terrazza vista mare
🍽 Cucina della tradizione con un tocco di creatività
🥂 Eventi privati e cerimonie

Contattaci per organizzare il tuo evento e vieni a scoprire la magia della Trattoria alla Risorta.

📞 040 271219

19/08/2026

Venerdì 28 agosto, dalle 20:00, preparatevi a una serata tutta da vivere: ritmo, energia e il fascino intramontabile dello swing dal vivo! ✨

Sul palco gli Swing eXcetera:
🎙️ Andrea Vascotto – voce
🎸 Romano Baldassi – basso
🎸 Diego Gravisi – chitarra
🎹 Gianclaudio Floria – tastiera
🥁 Andrea D’Ostuni – batteria

E naturalmente non mancheranno vino, cicchetti e tutto il gusto della Risorta. 🍷
Una serata da trascorrere in compagnia, tra un calice, qualcosa di buono da mangiare e tanta bella musica.

📅 Venerdì 28 agosto
🕗 Dalle ore 20:00
📍 Cicchetteria della Risorta

✨ L’aperitivo che suona bene!

19/08/2026

Strati di gusto, profumo di mare e tanta voglia d'estate. 🦐✨

La nostra Lasagnetta di scampi con burrata affumicata è una delle novità del menù che conquista fin dal primo assaggio.

La dolcezza degli scampi incontra la cremosità della burrata affumicata in un equilibrio di sapori delicato ma deciso, dove ogni ingrediente è scelto per valorizzare il successivo.

Una reinterpretazione raffinata di un grande classico, pensata per chi ama la cucina di mare e non rinuncia a un tocco di creatività.

Venite a scoprirla alla Trattoria La Risorta.

📍 Riva Edmondo De Amicis, Muggia (TS)
📞 040 271219

14/08/2026

Un risotto cremoso e sorprendente, dove il gusto intenso delle cozze incontra la delicatezza delle patate viola e la freschezza delle perle di prezzemolo.

🍽️ Risotto alle cozze, patate viola e perle di prezzemolo
minimo 2 persone

Un piatto da condividere, assaporare con calma e… decisamente da fotografare prima della prima forchettata. 💜

10/08/2026

Venerdì sera alla Trattoria alla Risorta abbiamo avuto il piacere di vivere una nuova cena degustazione, questa volta in compagnia dei vini de La Viarte.

Un percorso di quattro portate pensato per giocare con sapori estivi, tradizione e creatività: dal gazpacho con gamberone marinato al lime alla jota triestina rivisitata, fino al cacciucco e al croccante di mandorla con zabaglione alla cannella.

Ad accompagnare ogni piatto, un vino diverso de La Viarte, scelto per creare un vero percorso di degustazione dall’inizio alla fine. 🍷✨

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e condiviso con noi questa bellissima serata e grazie a Serena per le fotografie, che ne raccontano alcuni dei momenti più belli.

Alla Risorta continuiamo così: buona cucina, buon vino e soprattutto il piacere di stare insieme. ❤️

📍 Trattoria alla Risorta – Muggia
📞 040 271219

04/08/2026

Voglia di Ostrichette?

Le Ostriche Krystal arrivano sulla nostra tavola con tutta la loro eleganza: carnose, equilibrate e dal gusto raffinato, regalano una piacevole sapidità accompagnata da una delicata nota dolce che le rende davvero uniche.

Perfette da gustare con un calice di bollicine o come apertura di un pranzo o di una cena vista mare.

Se amate il mare nella sua espressione più autentica, questa è un'esperienza da non perdere.

Vi aspettiamo alla Trattoria La Risorta.

📍 Riva Edmondo De Amicis, Muggia (TS)
📞 040 271219

31/07/2026

Venerdì 7 agosto vi aspettiamo alla Trattoria Alla Risorta per una speciale Cena Degustazione in collaborazione con La Viarte, dove ogni portata sarà accompagnata da un vino selezionato per esaltarne profumi e sapori.

Un percorso gastronomico pensato per chi ama la buona cucina e desidera vivere un'esperienza fatta di gusto, tradizione e creatività.

✨ Menù della serata
🥣 Gazpacho freddo, gamberone marinato al lime e stracciatella di bufala
🍷 Lugiori La Viarte

🦐 Jota triestina estiva con code di scampi affumicati
🍷 Schioppettino La Viarte

🐟 Cacciucco e calzagatti
🍷 Ribolla Gialla La Viarte

🍰 Croccante di mandorla con zabaglione alla cannella
🍷 Sium La Viarte

💶 Cena degustazione: 49 €

📍 Trattoria Alla Risorta
Riva Edmondo De Amicis 1/A, Muggia

📞 Prenotazione consigliata: 040 271219

Lasciatevi guidare in un viaggio tra sapori autentici e vini d'eccellenza: una serata pensata per chi ama condividere il piacere della tavola.

27/07/2026

Ogni mattina selezioniamo il meglio che il mare ci offre, perché il vero protagonista della nostra cucina è sempre lui: il pescato del giorno.

Non esiste un piatto uguale all'altro. Esiste la freschezza, la stagionalità e il rispetto della materia prima, valorizzata con preparazioni che ne esaltano il sapore senza mai coprirlo.

Per questo ogni visita alla Trattoria La Risorta può regalarvi una scoperta diversa, ma con una certezza: portiamo in tavola solo ciò che merita di arrivarci.

Lasciatevi consigliare dal nostro staff e scoprite quale tesoro del mare vi aspetta oggi.

📍 Riva Edmondo De Amicis, Muggia (TS)
📞 040 271219

23/07/2026

L'eleganza non fa rumore. Si riconosce dai dettagli.

Dal pane servito ancora fragrante.
Dai grissini preparati artigianalmente dal nostro chef.
Dall'olio extravergine che accompagna ogni assaggio.
Dalla vista sul mare che completa l'esperienza.

Sono quei piccoli gesti che spesso passano inosservati, ma che fanno sentire ogni ospite nel posto giusto.

Alla Trattoria La Risorta crediamo che l'ospitalità inizi ancora prima del primo piatto.

📍 Riva Edmondo De Amicis, Muggia (TS)
📞 040 271219

20/07/2026

La nostra Tartara di ricciola alla mediterranea celebra la qualità della materia prima con un incontro di sapori freschi, delicati e perfettamente equilibrati.

La ricciola, protagonista assoluta del piatto, viene valorizzata da ingredienti che richiamano i colori e i profumi della nostra terra, dando vita a una proposta raffinata, leggera e ricca di gusto.

Un antipasto che racconta l'estate, pensato per chi ama il pesce crudo e desidera vivere un'esperienza autentica, dove ogni ingrediente trova il suo spazio senza coprire gli altri.

Venite a scoprire tutte le novità del nostro menù estivo alla Trattoria La Risorta.

📍 Riva Edmondo De Amicis, Muggia (TS)
📞 040 271219

Indirizzo

Riva De Amicis, 1
Múggia
34015

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 22:30
Martedì	12:00 - 22:30
Mercoledì	12:00 - 22:30
Giovedì	12:00 - 22:30
Venerdì	12:00 - 22:30
Sabato	12:00 - 22:30
Domenica	12:00 - 22:30

Telefono

+39040271219

Sito Web

https://trattoria-risorta.eatbu.com/?lang=it

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