Rosticceria Sottosopra

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Sottosopra: Sapori antichi da riscoprire

Ci chiamiamo ‘Sottosopra’, come il bel disordine delle cucine casalinghe di una volta, dove si imparava insieme il segreto delle cose buone. In una di quelle cucine, tanti anni fa, la nostra nonna ‘azdora’ ci lasciava in eredità ricette e preparazioni antiche, che abbiamo raccolto con amore e di cui facciamo tesoro per offrirvi solo il meglio della tradizione romagnola.

Vi proponiamo:

La nostra pasta fresca tradizionale, preparata rigorosamente da noi nel nostro laboratorio. Da condire con sughi caserecci di nostra produzione o da acquistare al minuto.

Risotti, secondi, contorni e dolci a bancone, pensati ogni giorno in base a materie prime fresche locali di prima qualità.

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